第一節(jié)　解表藥

解表藥是以祛風解表為主要功效，常用于治療外感表證的藥物。性溫或涼，味多辛，主歸肺、膀胱經，具有升浮作用趨向。根據其藥性和功效的不同，可分為發(fā)散風寒藥和發(fā)散風熱藥兩類。現(xiàn)代研究表明，解表藥具有調節(jié)免疫功能、鎮(zhèn)靜、降血糖、利尿、強心、發(fā)汗、解熱、抗病原微生物、鎮(zhèn)痛、抗炎、抗過敏等作用。應用本類藥物應注意：不宜發(fā)汗太過，不宜久煎，因證選藥，忌食生冷、油膩之品，因時因地制宜等。

白芷

【化學及營養(yǎng)成分】 主要含揮發(fā)油、呋喃香豆素、微量元素、淀粉、膳食纖維、蛋白質、脂肪、維生素、胡蘿卜苷及白芷毒素等。

【保健作用】 具有解熱、抗炎、抗菌、鎮(zhèn)痛、抗腫瘤、抗輻射、促進脂肪分解、抑制脂肪合成、美容、降血脂、降血糖、降血壓等作用。

【性味與歸經】 辛，溫。歸胃、大腸、肺經。

【功能與主治】 解表散寒，祛風止痛，宣通鼻竅，燥濕止帶，消腫排膿。用于感冒頭痛，眉棱骨痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻淵，牙痛，帶下，瘡瘍腫痛。

【不良反應】

①長期使用能使正常皮膚出現(xiàn)色素沉著，顏色變深，但停藥一段時間后可自行消退。

②具有雌性激素作用，易引起性早熟。

【注意事項】

①陰虛血熱者忌用。

②因含光敏活性物質，有光敏性皮炎、紅斑狼瘡、皮肌炎等疾病者慎用。

生姜

【化學及營養(yǎng)成分】 主要含姜精油、姜辣素、油樹脂、生姜蛋白酶、蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、維生素、淀粉及礦物元素等。

【保健作用】 具有解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎、抗菌、抗病毒、止吐、減肥、保肝、促消化液分泌、增強免疫功能、抗氧化、抗腫瘤、抗過敏、降血脂、降血糖等作用。

【性味與歸經】 辛，微溫。歸肺、脾、胃經。

【功能與主治】 解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳，解魚蟹毒。用于風寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽，魚蟹中毒。

【注意事項】 熱盛、表虛自汗及陰虛內熱者忌用。

香薷

【化學及營養(yǎng)成分】 主要含揮發(fā)油、黃酮、香豆素、木脂素、萜類及脂肪酸等。

【保健作用】 具有解熱、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗菌、抗病毒、解痙、利尿、增強免疫功能、抗氧化、降血脂、降血壓等作用。

【性味與歸經】 辛，微溫。歸肺、胃經。

【功能與主治】 發(fā)汗解表，化濕和中。用于暑濕感冒，惡寒發(fā)熱，頭痛無汗，腹痛吐瀉，水腫，小便不利。

【注意事項】 體虛多汗、暑熱證者忌用。

桑葉

【化學及營養(yǎng)成分】 主要含多糖、蛋白質、維生素、氨基酸、黃酮、生物堿、膳食纖維、粗脂肪及微量元素等。

【保健作用】 具有解熱、抗菌、抗病毒、鎮(zhèn)痛、祛痰、鎮(zhèn)咳、增強免疫功能、降血糖、降血脂、降血壓、延緩衰老、抗腫瘤、美白等作用。

【性味與歸經】 甘、苦，寒。歸肺、肝經。

【功能與主治】 疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。

【不良反應】 大劑量使用會導致肝、腎、肺發(fā)生變性、出血。

【注意事項】 脾胃虛寒者慎用。

淡豆豉

【化學及營養(yǎng)成分】 主要含異黃酮、糖類、蛋白質、脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆多肽、維生素及酶類等。

【保健作用】 具有降血脂、降血糖、抗骨質疏松、抗腫瘤、抗氧化、促進記憶、抗心肌缺血、抗動脈粥樣硬化、溶栓等作用。

【性味與歸經】 苦、辛，涼。歸肺、胃經。

【功能與主治】 解表，除煩，宣發(fā)郁熱。用于感冒，寒熱頭痛，煩躁胸悶，虛煩不眠。

【注意事項】

①本品由于加工所用輔料不同而性質各異，應辨證選用。

②表虛多汗者慎用。

菊花

【化學及營養(yǎng)成分】 主要含黃酮、揮發(fā)油、綠原酸、萜類、氨基酸、可溶性糖、可溶性蛋白、維生素C、膳食纖維、有機酸及微量元素等。

【保健作用】 具有解熱、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗炎、抗菌、降血壓、擴張冠狀動脈、降血脂、延緩衰老、抗腫瘤、排鉛、抗輻射、抗疲勞等作用。

【性味與歸經】 甘、苦，微寒。歸肺、肝經。

【功能與主治】 疏風清熱，平肝明目，清熱解毒。用于風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花，瘡癰腫痛。

【注意事項】 脾胃虛寒者、泄瀉者慎用。

葛根

【化學及營養(yǎng)成分】 主要含優(yōu)質淀粉、人體必需氨基酸、微量元素、異黃酮、三萜、皂苷、粗蛋白、膳食纖維及粗脂肪等。

【保健作用】 具有解熱、止瀉、解酒、降血脂、降血糖、降血壓、抗腫瘤、抗氧化、促進記憶、增強免疫功能、抗心律失常、抗心肌缺血、抗血栓、改善血液流變學等作用。

【性味與歸經】 甘、辛，涼。歸脾、胃、肺經。

【功能與主治】 解肌退熱，生津止渴，透疹，升陽止瀉，通經活絡，解酒毒。用于外感發(fā)熱頭痛，項背強痛，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，泄瀉，眩暈頭痛，中風偏癱，胸痹心痛，酒毒傷中。

【不良反應】 含有雌激素成分，或具有促進雌激素分泌的作用，易引起性早熟。

【注意事項】 表虛多汗者忌服。

紫蘇葉

【化學及營養(yǎng)成分】 主要含揮發(fā)油、黃酮、酚酸、蛋白質、氨基酸、維生素及微量元素等。

【保健作用】 具有解熱、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳、抗炎、抗菌、抗病毒、祛痰、平喘、止血、降血脂、抗過敏、抗氧化、抗腫瘤、抗抑郁、促進記憶、免疫調節(jié)、抗輻射、美白、保肝等作用。

【性味與歸經】 辛，溫。歸肺、脾經。

【功能與主治】 解表散寒，行氣和胃。用于風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。

【不良反應】 紫蘇油可升高血糖，糖尿病患者忌用。

【注意事項】 陰虛者、氣虛者、溫病患者慎用。

薄荷

【化學及營養(yǎng)成分】 主要含揮發(fā)油、黃酮、氨基酸、有機酸、蛋白質、脂肪、糖類及微量元素等。

【保健作用】 具有解熱、解痙、鎮(zhèn)痛、抗炎、抗菌、祛痰、止癢、抗腫瘤、烏發(fā)、保肝利膽、抑制體毛生長等作用。

【性味與歸經】 辛，涼。歸肺、肝經。

【功能與主治】 疏散風熱，清利頭目，利咽，透疹，疏肝行氣。用于風熱感冒，風溫初起，頭痛，目赤，喉痹，口瘡，風疹，麻疹，胸脅脹悶。

【不良反應】

①薄荷油具有抑制中樞神經系統(tǒng)和肝毒性的作用。

②可提高內源性雌激素活性，使子宮興奮性加強，達到抗生育的作用。

【注意事項】 體虛多汗、肝陽偏亢、陰虛血燥者忌用。