- 有機化學
- 石春玲主編
- 427字
- 2021-02-05 15:50:03
第2章 烷烴
知識要點：
本章主要介紹烷烴的同系列、同分異構、結構、命名、構象、物理性質、化學性質、主要來源與制備。重、難點內容為烷烴的結構、構象、化學性質中的鹵化反應及其自由基取代反應機理。
有機化合物中僅由碳和氫兩種元素組成的化合物稱為碳氫化合物（hydrocarbon），簡稱為烴。烴分子中的氫原子被其他原子或基團取代后，可以生成一系列衍生物。因此，烴可看作是其他有機化合物的母體，其他有機化合物可看作是烴的衍生物。烴是最簡單的有機化合物，也是有機化學工業的基礎原料。
烴分子中，四價的碳原子自身相互結合，可形成鏈狀或環狀骨架，其余的價鍵與氫原子結合。具有鏈狀骨架的烴稱為鏈烴，又常稱為脂肪烴（aliphatic hydrocarbon），脂肪烴又可分為烷烴、烯烴、二烯烴、炔烴等。具有環狀骨架的飽和烴稱為環烴，環烴又可分為脂環烴（alicyclic hydrocarbon）和芳香烴（aromatic hydrocarbon）兩類。
若烴分子中的碳和碳都以單鍵相連，其余的價鍵完全與氫原子相連，則稱為飽和烴（saturated hydrocarbon）。開鏈（open chain）的飽和烴稱為烷烴（alkane）。具有環狀結構的飽和烴稱為環烷烴（cycloalkane）。