第一章 漿果類

漿果類水果的果實是由子房發育成的、柔軟多汁的肉質果。果實的外果皮較薄，中果皮和內果皮則較為發達，萼片宿存，與果蒂相連接。漿果一般由一個或幾個心皮形成，少有由單心皮發育的漿果，內含一粒至多粒種子，如葡萄、獼猴桃、草莓、樹莓、石榴、人心果等。