- 常見水果圖鑒(圖鑒珍藏叢書)
- 于雅婷
- 983字
- 2021-03-26 18:24:54
常見水果的養生功效
梨——清熱它最強

梨是清熱佳品,但體質虛寒者、寒咳者不宜生吃。
杏仁、梨和銀耳、冰糖一起煲煮成糖水,可治療聲沙口干,適宜實熱或虛火需要清熱者食用。
杏仁、梨、川貝母、冰糖一起煲煮成糖水,可強補肺氣。
杏仁、梨、百合、冰糖一起煲煮成糖水,可養陰安神。
蘋果——遠離醫生的好幫手

俗話說:“一日一蘋果,醫生遠離我。”可見蘋果對人體的益處非常多。其所含的營養成分有很多,如:
果膠:屬于可溶性纖維,能促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出。
微量元素:鉀可以擴張血管,有利高血壓患者;鋅可預防血糖代謝紊亂與性功能下降。
木瓜——萬壽之果

木瓜味甘,性平、微寒,其所含的蛋白分解酵素對消化系統大有裨益,助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎也有幫助。
熟木瓜和柿餅一起加水煎服,可輔助治療氣喘性咳嗽。
柚子——天然的清腸夫

柚子含豐富的纖維質,是天然通便劑,可促進腸道蠕動。其所含的果膠可降低膽固醇,維生素P能增加血管彈性,維生素C能對抗令人衰老的游離基。將柚子榨成汁可降低血糖。
鮮柚留皮去核和少許苦杏仁、川貝母、銀耳、蜜糖一起燉湯食用,可強健肺部功能。
菠蘿——鹽水的完美搭檔

菠蘿生津和胃,性質濕熱,氣管或支氣管敏感者不可食用。菠蘿富含纖維,能刺激腸道,具有收斂作用,酌量食用不會腹瀉,還可幫助止瀉。菠蘿中的菠蘿朊在胃中分解蛋白質、幫助消化。如果食用后感到喉部不適就是過敏癥狀,需要喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
檸檬——美人果

檸檬美白養顏的功效十分明顯,具有去斑、防止色素沉淀,改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經的作用。胃病患者不宜飲用檸檬茶。
檸檬汁、白開水和少許鹽一起拌勻飲用可祛痰。
檸檬汁和蜜糖一起沖水飲用可以舒緩喉痛,減少喉嚨干癢不適。
柿子——全身都是寶

柿子味甜、性寒,其所含維生素和糖分高于一般水果1~2倍,具有消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰的功效。但身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者不宜食用。
柿葉茶含大量維生素C,常飲用可降壓、保護心血管、緩解失眠。
柿餅性質平和,可潤肺理氣,柿餅上的糖霜是治療喉嚨咽干和口腔炎的特效藥。
櫻桃——補血固腎冠軍

櫻桃里的鐵含量是水果中的冠軍,可固腎補血,非常適宜貧血、血色素低或需壯陽的人,但心火過旺、燥熱喉痛者不宜多食。如果過食櫻桃引發了虛火,可以飲甘蔗汁消火。由于環境污染厲害,新買回來的櫻桃應用鹽水浸5~10分鐘再食用。