磨缽

最優特色

適合在卷心菜、菠菜等葉莖類食材制成蔬果汁時使用。此外，像葡萄、草莓、蜜柑等柔軟、水分又多的水果，也可用磨缽作成果汁。

使用方法

首先，要將材料切細，放入缽內，再用研磨棒搗碎、磨碎之后，用紗布將其榨干。在使用磨缽時，要注意材料、磨缽及研磨棒上的水分要拭干才好。

清潔建議

使用完畢要馬上用清水清洗并擦拭干凈。