橙子 cheng zi

果皮也是最好的"藥"

柑橘類(lèi)是我們?cè)谝荒晁募局卸伎梢云穱L到的水果之一。它的果肉不僅富含多種維生素，甚至連橘皮與橘肉間的橘絡(luò)都有增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。除此之外，它還被稱(chēng)為"維生素C之王"。它體內(nèi)的纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過(guò)陳皮。

食物成分（100克橙子）

熱量 ………… 47千卡

蛋白質(zhì) ……… 0.8克

碳水化合物 … 11.1克

脂肪 ………… 0.2克

膳食纖維 …… 0.6克

維生素

A …………… 27微克

B1…………… 0.05毫克

B2…………… 0.04毫克

B6…………… 0.06毫克

C …………… 33毫克

E …………… 0.56毫克

血橙

果肉呈血液的鮮紅色，汁多。

臍橙

底部有個(gè)“圓圓”的凸起是這類(lèi)橙子的主要特征，一般在每年的2、3月份上市。

巴倫西亞柑橘

一般被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“橘子”，主要產(chǎn)于美國(guó)，特點(diǎn)是汁多味美。

美娘橘

是柑橘類(lèi)中的“高級(jí)品種”，栽培時(shí)需要花費(fèi)過(guò)多的人力和物力，味甜多汁。

清見(jiàn)

橘子和橙子的雜交品種，不僅具有橙子誘人的香味，更具有橘子的甘甜，可以連皮一塊吃。

日向夏

又稱(chēng)為“小夏”，主要特點(diǎn)是汁多，有著清爽的酸味，皮薄。

夏橘

一般多用于蜜餞果脯的加工。

甜柚

葡萄柚與柚子的雜交品種，酸味略淡。

凸柚

果實(shí)呈橙色，果皮粗糙有彈力。果實(shí)碩大，甘甜，柔軟且香味濃郁。

晚白柚

它可稱(chēng)得上是柑橘類(lèi)中個(gè)頭最大的一種。果皮可用來(lái)做蜜餞。有清爽的香味，利于儲(chǔ)存。

黃金橙

口味略苦，但果汁含量豐富。