鴨肉芡實湯

主料

鴨腿肉200克，芡實10克，姜片5克，芹菜丁3克，枸杞子2克

配料

鹽3克

做法

? 將鴨腿肉洗凈切小塊，汆水。

? 芡實用溫水洗凈備用。

? 凈鍋上火倒入水，調入鹽，下入鴨塊、芡實、芹菜丁、枸杞子、姜片燒開，小火燉熟即可。