- 懷孕四十周就要這樣吃
- 生活新實用編輯部
- 217字
- 2020-08-06 17:03:02
三文魚蘆筍沙拉
補充葉酸+強健體質
材料:
萵苣、蘆筍各120克,熟三文魚、小西紅柿各50克
調味料:
低脂酸奶2小匙,葡萄干1小匙
做法:
? 所有食材洗凈。萵苣瀝干水分剝片;小西紅柿對切;將葡萄干和低脂酸奶拌勻。
? 蘆筍燙熟后切段;熟三文魚壓碎,備用。
? 盤中依序鋪上萵苣、蘆筍、三文魚、小西紅柿,最后淋上拌入葡萄干的低脂酸奶即可。
滋補保健功效
蘆筍含有豐富的葉酸、多種維生素和微量元素。5根蘆筍就含有約0.1毫克的葉酸,是孕婦補充葉酸的好選擇,還可以強健體質。
