洋蔥蛋餅

主料

雞蛋2個，面粉25克，洋蔥半個

配料

鹽2克，食用油適量

做法

? 將雞蛋打入碗中，放入面粉攪拌均勻。

? 將洋蔥洗凈后切成丁，放入攪拌好的蛋液中。

? 在混合蛋液中加入鹽拌勻，下入油鍋中煎成兩面金黃色的蛋餅即可。