喝日本茶對身體有哪些益處？

日本茶的奧妙在于它富含兒茶素。

“茶乃養生之仙藥，延齡之妙術也。”——在鐮倉時代為日本禪宗的發展做出巨大貢獻的榮西禪師在他的著作《吃茶養生記》里這樣描述了茶的功效。正如他所說，茶原本是以藥草的身份傳入日本的。早在數百年前，人們便堅信喝茶是延年益壽的好習慣。

現代人的生活是越過越好了，但因“生活習慣病”而苦惱的人卻與日俱增，這也促使人們將視線重新投向了傳統的保健飲品。眼下世界各地都在大力研究茶的功效。放眼全球，紅茶占有的市場份額遙遙領先，而綠茶的市場份額還不到紅茶的三分之一。但是在所有關于茶的研究論文中，以綠茶為主題的足足占了六成，可見綠茶的受關注程度。這是為什么呢？因為綠茶富含兒茶素。據說人體的氧化與癌癥、動脈硬化等疾病的發病及惡化密切相關。氧化源于活性氧，而兒茶素恰恰可以抑制活性氧。另外，兒茶素還有抗菌、抗病毒等生理學層面的作用。研究結果稱，兒茶素有預防蛀牙、感冒的功效。喝杯茶喘口氣，也有助于緩解壓力，保持心情愉快。而且無論喝多少，攝入的熱量都幾乎為零。由此可見，茶堪稱理想的健康飲品。

茶有這么多功效，豈有不喝之理？袋裝茶和散裝茶葉里也含有兒茶素，可以利用工作的間隙喝上一杯，或者在開車的時候順手拿起泡了茶的隨行杯喝兩口。