節日大快朵頤，山楂荷葉茶消食解膩護肝胃

立春前后正好是春節，而吃喝玩樂無疑是春節假期最大的主題。節日期間，人們歡聚宴飲，多吃雞、鴨、魚、肉等肥甘厚味，蔬菜、水果吃得很少。不少人剛結束完這一餐，就奔跑下一個“戰場”繼續開吃、開喝。

過節的時候暴飲暴食，吃大量肥甘厚味，最受傷的就是脾胃，它們面臨的消化任務很重，經常超負荷工作。現在年輕人的生活都離不開電腦，電腦用久了反應速度會變慢，人的脾胃也是一樣，節日里的負擔拖累了它們的功能，會使人出現消化不良、食欲不振、看見食物就反胃等“節日綜合征”。《黃帝內經》中就說：“數食甘美而多肥，肥則令人內熱，甘者令人中滿。”節日里的大快朵頤還會使身體陷入濕熱的泥沼，使人出現口臭、胃痛、腹脹、泛酸、牙齦腫痛、口腔潰瘍等上火癥狀。

節日里宴飲、聚會本是放松身心、聯絡感情的好時機，但也要注意保護好脾胃。不妨用食物來理氣健脾、解膩消食，可以喝些具有消食化滯、清熱生津、和胃健脾功效的茶飲，比如山楂荷葉茶。

山楂和荷葉雖然看起來都很平常，但功效卻不可小視。新鮮山楂酸甜可口，能刺激人分泌消化液，有消食導滯、增進食欲的作用。中醫里常用山楂干品入藥，用來治療食積癥。過節通常都是大魚大肉，吃一些新鮮的山楂，有助于解膩消食。

荷葉也是常用的中藥，能醒脾開胃、促進消化；荷葉味苦，苦能清熱生津，有助于清除肥甘厚味造成的濕熱。

山楂荷葉茶不僅適合在過節的時候飲用，夏天如果覺得胸悶、惡心、煩躁，適當飲用也能起到理氣寬中、清熱消暑、清心除煩的作用。