- 創意官府菜
- 萬玉寶
- 137字
- 2019-09-21 05:35:59
養顏圣女果
主料
圣女果 300克
輔料
話梅 20克
薄荷尖 5克
調料
冰糖 30克
蜂蜜 20克
綿白糖 20克
做法
1 圣女果入沸水中焯一下，去皮備用。
2 話梅加礦泉水、冰糖、蜂蜜、綿白糖制成糖水，將圣女果浸泡入味，裝盤，配薄荷尖即可。
特色 清脆爽口，梅香味濃郁，消夏小涼菜。
創意 梅汁浸泡圣女果，新的創意，口感酸甜。
主料
圣女果 300克
輔料
話梅 20克
薄荷尖 5克
調料
冰糖 30克
蜂蜜 20克
綿白糖 20克
做法
1 圣女果入沸水中焯一下，去皮備用。
2 話梅加礦泉水、冰糖、蜂蜜、綿白糖制成糖水，將圣女果浸泡入味，裝盤，配薄荷尖即可。
特色 清脆爽口，梅香味濃郁，消夏小涼菜。
創意 梅汁浸泡圣女果，新的創意，口感酸甜。