第1章 絕品人難識，茶經憶古人你需要了解的

自唐代陸羽撰寫世界上第一部茶書《茶經》開始，茶興盛于世已有一千多年的漫長歲月。這部茶學專著堪稱一部“高山仰止”的絕品—它把茶從平凡的“飲”升華到修身養性的境界，其廣、全、精的內涵讓后世人不斷對其倡導的茶學精神引用、例證，并加以發揚。它像個茶之精靈，歷經千年依然歷久彌新，生生不息。

本章內容提要

茶學“圣人”和茶學“圣經”

茶文化的歷史

茶政、茶法和茶馬古道

茶道、茶藝和的茶的五行

茶類和茶俗

茶與婚禮、祭祀

各種名茶