1.1　藝術(shù)設(shè)計(jì)概述

1.1.1　設(shè)計(jì)從造物開始

從人類學(xué)的角度來看，人類之所以區(qū)別于動物，是因?yàn)槿祟愰_始學(xué)會了制造工具。人類造物的開始也是設(shè)計(jì)的開始，是人類文明的開端。正如《馬克思1844年經(jīng)濟(jì)學(xué)哲學(xué)手稿》一書中所指出的：“動物只是按照它所屬的那個(gè)種的尺度和需要來構(gòu)造，而人懂得按照任何一種尺度來進(jìn)行生產(chǎn)，并且懂得處處都把內(nèi)在的尺度運(yùn)用于對象，因此，人也按照美的規(guī)律來構(gòu)造。”也就是說，動物的生產(chǎn)只是和它的生命本能有關(guān)，而人則能做到脫離肉體本能欲望來進(jìn)行生產(chǎn)，人能夠用自己內(nèi)在固有的尺度來衡量對象，即人能夠根據(jù)自己的需求，憑借感覺系統(tǒng)有意識地改造和創(chuàng)造器物。并且隨著人類社會的發(fā)展成熟，科學(xué)和審美、道德尺度、價(jià)值判斷以及社會意義等都越來越成為對造物行為的要求、限制和評判標(biāo)準(zhǔn)，并且也在不斷改造和創(chuàng)造著人類生活的物質(zhì)世界。

石器是人類最早的造物。現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)人類最早使用和制造的石器距今約200萬年前，20世紀(jì)30年代英國的考古學(xué)家和人類學(xué)家在非洲坦桑尼亞的奧杜威峽谷（見圖1-1）發(fā)現(xiàn)了數(shù)量眾多、樣式各異的石器，這些石器大多是用礫石制成的“軟砸器”（見圖1-2），還有盤狀器、球狀器和多面體器等，這種造物非常原始簡陋，但是都是經(jīng)過思考而有意識制成的。其目的很明確，就是為了使原始人類能夠在險(xiǎn)惡的生存環(huán)境中與自然和野獸作斗爭，發(fā)展生產(chǎn)，維護(hù)生存。也就是從使用天然工具到制造工具起，人類邁出了歷史性的一步，人完成了自身的轉(zhuǎn)變，成為真正意義上的人——會設(shè)計(jì)的人。

石器時(shí)代分為舊石器時(shí)代和新石器時(shí)代，兩個(gè)時(shí)代又分別經(jīng)歷了漫長的時(shí)間。從舊石器時(shí)代早期到舊石器時(shí)代晚期，人類在上百多萬年的時(shí)間長河中慢慢學(xué)會了對石器進(jìn)行進(jìn)一步加工，這標(biāo)志著人類的設(shè)計(jì)能力得到進(jìn)一步的提高，人的主觀意識和主觀能動性有了進(jìn)一步發(fā)展，人類逐漸總結(jié)和把握了一些有規(guī)律性的東西，如對形體、造型的認(rèn)識，同時(shí)人的美感意識也萌生了出來。從設(shè)計(jì)的角度分析，到舊石器時(shí)代晚期，石器已經(jīng)從原初的粗石器過渡到趨于精致的細(xì)石器。如1973年在中國浙江省寧波市郊的余姚市河姆渡鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了新石器時(shí)代早期的遺址（見圖1-3），其中出土的石器類型更加多樣，而且更趨向于專門化、定型化，甚至還出現(xiàn)了適應(yīng)新的生產(chǎn)生活的新型工具，比如，石箭、石刀、骨刀、骨針、骨魚鉤等（見圖1-4）。

新石器時(shí)代以磨制工具為標(biāo)志。進(jìn)入新石器時(shí)代，人類已經(jīng)開始廣泛地采用磨制技術(shù)制造石器，把經(jīng)過選擇的石塊打制成石斧、石刀、石錛、石鏟、石鑿等工具的坯胎后，再經(jīng)磨制進(jìn)一步加工，這就使器形更加規(guī)整，尖端和刃口更加鋒利，表面更加光潔、美觀。另外，具有代表性的是，考古出土的骨鐲、骨珠、骨雕殘片、骨牙串飾以及一些有裝飾的工具表明磨制石器的出現(xiàn)（見圖1-5），除了使刃部更加鋒利的實(shí)用功能之外，人類對美的追求也是另外一個(gè)重要因素。

可以看出，人類在原始社會時(shí)期就形成了設(shè)計(jì)意識，這種原始的對石器的設(shè)計(jì)揭示了人類在早期造物活動中萌生的實(shí)用和審美相統(tǒng)一的基本的設(shè)計(jì)原則。

1.1.2　造型觀念的發(fā)生

從一定意義上講，造物即造型，一部人類的造物史也是一部器物的造型史。從造型的角度審視造物的歷史不難發(fā)現(xiàn)，從原始人類打制石器開始，人類就有了對形的認(rèn)知和感受，并且實(shí)際上，人類對形的認(rèn)知應(yīng)該是早于造物的。人類生存的這個(gè)世界是物質(zhì)的，而大部分物質(zhì)是有形的，人類和自然界的物質(zhì)實(shí)體打交道，必然會時(shí)時(shí)刻刻感受到形的存在。不管是占主導(dǎo)地位的視覺，還是聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等，都幫助人類探察著世界的種種形狀、特征和變化。從感覺到知覺，從意識到認(rèn)知，進(jìn)而到通過造物對形態(tài)加以改變和塑造，人類逐漸形成了一定的造型觀念。

人類在與自然界相處的過程中形成的對形的感覺能力已經(jīng)成為一種潛意識，可是人類能感覺到形，并不意味著能夠創(chuàng)造形。也就是說，即使“心”中有形，要在造物中體現(xiàn)出來也是需要技巧的。而這種技巧的取得，與人類的心智，或者說心手合一創(chuàng)造器具的能力是密切相關(guān)的。我們時(shí)常能夠在任何一本藝術(shù)史書中看到原始人類在洞穴古巖壁上留下的圖形（見圖1-6），不管是出于神秘的宗教原因還是實(shí)際的功用原因，都可以看作是人類最早對形的有意識地把握和表現(xiàn)。之后，人類除了能夠繪制平面圖形外，在打制石器的過程中對形的認(rèn)知能力和造型能力也有了進(jìn)一步的提高，由此，立體器物、器具的形也逐漸被人類所掌握。

原始陶器的設(shè)計(jì)是人類造物史和設(shè)計(jì)史上一個(gè)重要的里程碑，因?yàn)樗恰叭祟愖钤缤ㄟ^化學(xué)變化的方式將一種物質(zhì)改變成另一種物質(zhì)的創(chuàng)造性活動”，是第一種真正意義上由人創(chuàng)造的器物。在長期的實(shí)踐中，人類掌握了黏土經(jīng)火燒后的變化，從而有意識地利用這種變化來燒制陶器，并且黏土在水的作用下可塑的性質(zhì)在舊石器時(shí)代晚期已經(jīng)被獲知。考古發(fā)現(xiàn)的原始社會用黏土塑造的動物形象，就可以看成是人類在進(jìn)化過程中造型意識的積淀。在不同的歷史時(shí)期，陶器經(jīng)歷了一個(gè)由器形簡單、制作粗糙、品種少、火候低到器形復(fù)雜、制作精致、品種增多、火候高的發(fā)展過程。新石器時(shí)代早期陶器以蒸煮食物的炊器和食器為主；中期炊器和食器種類增多，且出現(xiàn)了盛器；晚期又出現(xiàn)了飲器。早、中、晚三個(gè)時(shí)期陶器的品質(zhì)、顏色、種類等都有了明顯的進(jìn)步，成型方法由泥片貼筑、泥條盤筑發(fā)展到輪制成型的半機(jī)械方式，燒制方法也由平地堆燒發(fā)展成使用陶窯燒制。此外，陶器的裝飾也成為陶器造型的一部分，不僅具有加固陶坯的作用，而且也發(fā)展出了不同的地域和時(shí)代審美特征（見圖1-7和圖1-8）。

藝術(shù)設(shè)計(jì)的主要任務(wù)是造型，人類對形態(tài)的感知和掌握經(jīng)歷了數(shù)十萬年乃至上百萬年的歷程，可以說人類今天發(fā)達(dá)的造型能力，以及這個(gè)充滿形態(tài)各異的物的人造世界，都是在原始人類開始繪制巖畫、打制石器、燒制陶器的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。從造物到造型，人類的設(shè)計(jì)能力逐步走向成熟。

1.1.3　作為文化的藝術(shù)設(shè)計(jì)

文化和設(shè)計(jì)有著千絲萬縷的聯(lián)系，設(shè)計(jì)的源頭始于造物，造物標(biāo)志著文化的誕生。一方面設(shè)計(jì)的歷史在佐證著文化的生成，另一方面設(shè)計(jì)也在不斷地創(chuàng)造著文化世界。

什么是文化？英國人類學(xué)家泰勒認(rèn)為：“文化或文明，就其廣泛的民族意義來說，包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗和任何人作為一名社會成員而獲得的能力與習(xí)慣在內(nèi)的復(fù)雜整體。”蘇聯(lián)學(xué)者卡岡認(rèn)為：“文化是人類活動的各種方式和產(chǎn)品的總和，包括物質(zhì)生產(chǎn)、精神生產(chǎn)和藝術(shù)生產(chǎn)的范圍，即包括社會的人的能動性形式的全部豐富性。”美國人類學(xué)家弗朗茲·博阿茲曾把文化分為三類：物質(zhì)文化、社會關(guān)系以及藝術(shù)宗教、倫理等方面。可見，文化包含著不同的方面，對文化的解釋也是多方面、多角度的。不管角度如何，普遍意義上他們都承認(rèn)物質(zhì)文化是人類文化中最基本的文化形態(tài)，是文化系統(tǒng)里的一個(gè)子系統(tǒng)，文化實(shí)質(zhì)上就是“人化”，即人的勞動——人的本質(zhì)力量的對象化。

始于造物的藝術(shù)設(shè)計(jì)具有兩重性質(zhì)，一是屬于物質(zhì)；二是屬于意識。屬于物質(zhì)是因?yàn)閺钠魑锏浇ㄖ瑥墓ぞ叩接镁撸隆⑹场⒆　⑿小⒂玫乃形锲泛妥匀晃镆粯佣季哂形镔|(zhì)屬性；屬于意識源于它們和自然物的區(qū)別，它們是根據(jù)人的意識創(chuàng)造出來的，具有人工性，也就不可避免地和人的需求、社會價(jià)值等方面發(fā)生聯(lián)系。

藝術(shù)設(shè)計(jì)作為文化大范疇的基本形態(tài)，它首先是物質(zhì)的，但是設(shè)計(jì)過程卻是設(shè)計(jì)各種形態(tài)的文化內(nèi)容，因?yàn)樵O(shè)計(jì)是以觀念的構(gòu)思構(gòu)成的產(chǎn)品的表象，可見的、輸出的物質(zhì)產(chǎn)品只是整個(gè)設(shè)計(jì)過程的目的和結(jié)果。設(shè)計(jì)過程不僅以人的需求為導(dǎo)向，以社會價(jià)值為依據(jù)，同時(shí)還要綜合生產(chǎn)方式、生活方式等方面，最終將文化在內(nèi)容與形式、功能與價(jià)值的平衡下整合在器物上。

在工業(yè)時(shí)代來臨之前的手工藝生產(chǎn)階段，設(shè)計(jì)和生產(chǎn)還沒有各自獨(dú)立，手藝匠人憑借自己的感覺和意識，通過自己的親手加工來完成產(chǎn)品。這時(shí)候的手工藝往往與特定的文化傳統(tǒng)和習(xí)俗聯(lián)系在一起，因此與人的日常生活習(xí)慣比較接近（見圖1-9）。

在大機(jī)器生產(chǎn)出現(xiàn)以后，生產(chǎn)活動的社會化程度提高了，設(shè)計(jì)和生產(chǎn)也各自獨(dú)立。這個(gè)時(shí)候，科技、審美、市場等因素在更大的范圍內(nèi)影響著設(shè)計(jì)活動，時(shí)至今日，設(shè)計(jì)和人的生活方式、社會需求、生態(tài)環(huán)境等都發(fā)生著不可忽視的相互作用。可見，設(shè)計(jì)不只是作為文化系統(tǒng)的一部分，更是以一種不可估量的方式滲透在文化系統(tǒng)的方方面面。

1.1.4　藝術(shù)設(shè)計(jì)的概念和范疇

設(shè)計(jì)是人類創(chuàng)造活動的基本范疇，是改變客觀世界，使其變化、增益、更新、發(fā)展的創(chuàng)造性勞動，是構(gòu)想和解決問題的過程。其中反映著人的需求、意志和經(jīng)驗(yàn)，與判斷、直覺、思維和決策有著不可分割的關(guān)系。廣義的“設(shè)計(jì)”外延可以延伸到人類一切有目的的活動領(lǐng)域；狹義的設(shè)計(jì)專門指有關(guān)美學(xué)的實(shí)踐領(lǐng)域，甚至只限于實(shí)際應(yīng)用范疇之內(nèi)的構(gòu)思和創(chuàng)造。

從詞源上看，Design來源于拉丁語Designara，之后從拉丁語演變到英語的數(shù)百年里，Design一詞的詞義內(nèi)涵和重點(diǎn)不斷發(fā)生變化，18世紀(jì)以前，Design的詞義仍然被限定在藝術(shù)范疇之內(nèi)，1768—1771年出版的《不列顛百科全書》對其解釋是：“藝術(shù)作品的線條、形狀，在比例、動態(tài)和審美方面的協(xié)調(diào)。在此意義上Design與構(gòu)成同義，可以從平面、立體、結(jié)構(gòu)、輪廓的構(gòu)成等方面進(jìn)行考慮，當(dāng)這些因素融為一體時(shí)，就產(chǎn)生了比預(yù)想更好的效果。”直到工業(yè)革命以后，設(shè)計(jì)觀念開始發(fā)生了改變，Design的詞義也開始突破純藝術(shù)的范疇而趨于寬泛。工藝美術(shù)運(yùn)動和新藝術(shù)運(yùn)動賦予了Design新的內(nèi)涵，重點(diǎn)指的是漆工、陶工和金工等與圖案相關(guān)的手工制品的表面裝飾。第一次世界大戰(zhàn)以后，德國包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院將“設(shè)計(jì)”納入學(xué)科體系，現(xiàn)代意義上的“設(shè)計(jì)”概念基本形成。

1974年第15版的《不列顛百科全書》對Design的解釋是：“美術(shù)方面，設(shè)計(jì)常指擬訂計(jì)劃的過程，又特指記在心中或者制成草圖或模式的具體計(jì)劃。產(chǎn)品的設(shè)計(jì)首先指準(zhǔn)備制成成品的部件之間的相互關(guān)系，這種設(shè)計(jì)通常要受到四種因素的限制：材料的性能、材料加工方法所起的作用、整體上各部件的緊密結(jié)合、整體對于觀賞者與使用者或受其影響者所產(chǎn)生的效果。產(chǎn)品設(shè)計(jì)圖案就是應(yīng)用藝術(shù)作品。在美術(shù)中，設(shè)計(jì)本身就是一種創(chuàng)作過程，而在建筑過程中設(shè)計(jì)則僅是體現(xiàn)適當(dāng)觀念與經(jīng)驗(yàn)的簡明記錄。在建筑工程和產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，藝術(shù)性和工藝性有融合為一的趨勢，這也就是說，建筑設(shè)計(jì)師、工藝工人、制圖員或工藝美術(shù)設(shè)計(jì)師既不能僅僅根據(jù)公式進(jìn)行設(shè)計(jì)，又不能如同畫家、詩人或音樂家那樣自由設(shè)計(jì)。在各種藝術(shù)特別是藝術(shù)教學(xué)方面，‘設(shè)計(jì)’一詞含義廣泛，尤其指構(gòu)圖、風(fēng)格和裝潢而言。用作構(gòu)圖時(shí)，設(shè)計(jì)指物件所具有的各種內(nèi)在關(guān)系的體系（人們以分析的眼光，認(rèn)為這種體系是脫離物件的部分或整體而孤立存在的）。拉斐爾所作《圣母立像》的設(shè)計(jì)，就是取的這個(gè)意義。新古典派的設(shè)計(jì)是指新古典主義風(fēng)格的設(shè)計(jì)。滿地花紋設(shè)計(jì)圖案，就是布滿一定面積而規(guī)律性地反復(fù)出現(xiàn)的裝飾花樣。”

20世紀(jì)初，Design的概念傳入我國，當(dāng)時(shí)被翻譯成“圖案”“美術(shù)工藝”“工藝美術(shù)”等，那時(shí)候沒有使用“藝術(shù)設(shè)計(jì)”這個(gè)術(shù)語；80年代所謂的“工藝美術(shù)”既包括傳統(tǒng)手工形態(tài)的工藝美術(shù)，又包括“現(xiàn)代設(shè)計(jì)”；至于“藝術(shù)設(shè)計(jì)”被放進(jìn)教學(xué)研究領(lǐng)域，則是90年代以后的事。Design與漢語“設(shè)計(jì)”一詞在本質(zhì)上倒是一致的，與漢語“意匠、圖案”等詞義相近。

設(shè)計(jì)的范疇與分類因?yàn)榭茖W(xué)技術(shù)的變革和社會審美標(biāo)準(zhǔn)及藝術(shù)形式的變化所致，與時(shí)俱進(jìn)。基礎(chǔ)的設(shè)計(jì)包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)（工業(yè)設(shè)計(jì)）（見圖1-10）、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)、染織服裝設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)（室內(nèi)設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)、展覽展示設(shè)計(jì)）（見圖1-11）這四大主導(dǎo)專業(yè)，它們作為設(shè)計(jì)藝術(shù)大系統(tǒng)的子系統(tǒng)，構(gòu)建了各自的學(xué)科體系，形成了設(shè)計(jì)藝術(shù)大系統(tǒng)的核心層面。正是由于藝術(shù)設(shè)計(jì)的學(xué)科范圍是不固定的，一直處于動態(tài)變化之中，所以這導(dǎo)致設(shè)計(jì)范圍也在不斷擴(kuò)展。比如，數(shù)字媒體技術(shù)、電子信息技術(shù)、通信技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展都會需要藝術(shù)設(shè)計(jì)的深度參與。