第三節(jié) 工學結(jié)合邏輯

一、“工”的內(nèi)涵

工學結(jié)合是職業(yè)教育的基本教學模式，“工”的主要內(nèi)容是工作任務、工作過程、工作條件、職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)文化等，教育具有自身的規(guī)律，根據(jù)職業(yè)要素選擇教學內(nèi)容，是工學結(jié)合必須解決的首要問題。教學內(nèi)容既要反映職業(yè)要素總成，又要符合教育教學的基本要求。因此，工學結(jié)合首先必須明確“工”的定位，然后再根據(jù)“學”的要求，確定教學要素，通過教學，養(yǎng)成學生的綜合職業(yè)能力和素養(yǎng)?！肮ぁ钡膬?nèi)涵定位基于職業(yè)要素與教育教學相結(jié)合，即產(chǎn)學研用相結(jié)合，必須通過校企合作實現(xiàn)，學校、企業(yè)任何一方都無法實現(xiàn)。

“工”的內(nèi)涵主要包括職業(yè)任務、完成任務的職業(yè)情境，職業(yè)情境既包含職業(yè)場景（情境），更包含職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)文化、職業(yè)活動的協(xié)作關(guān)系或人際關(guān)系等，而職業(yè)情境主要包含職業(yè)任務、工作過程、環(huán)境及生產(chǎn)/服務/管理條件等。“工”的內(nèi)涵定位，是職業(yè)教育課程開發(fā)的基本依據(jù)，基于工作過程系統(tǒng)化的德國經(jīng)驗可供借鑒。

（一）典型工作任務

典型工作任務具有代表性、典型性、概括性、可操作性、實用性，是一個整體化的工作，不一定完全與企業(yè)的實際工作任務對應，源于企業(yè)，更重要的是必須適合教育教學要求，因此，典型工作任務涵蓋了職業(yè)能力的關(guān)鍵因素，體現(xiàn)了職業(yè)教育的教學特點，包括計劃、實施和評估等整個行動過程或工作過程。典型工作任務是一個職業(yè)的具體工作領(lǐng)域，又稱為職業(yè)行動領(lǐng)域，是工作過程完整的綜合性任務，反映了職業(yè)典型的工作內(nèi)容和工作方式；完成典型工作任務能夠促進從業(yè)者職業(yè)能力的發(fā)展，完成方式、方法、結(jié)果，多數(shù)是開放性的。

1．典型工作任務的特點

典型工作任務具有以下主要特點。

（1）工作過程完整性：主要體現(xiàn)工作過程知識，包括任務、工作對象、工具、工作方法、勞動組織、工作人員和工作成果的完整性。

（2）工作任務典型性：從工作任務中提煉出來，并符合職業(yè)教育教學要求。

（3）符合職業(yè)成長規(guī)律：典型工作任務的設計與實施過程符合初學者、高級初學者、有能力者、熟練者和專家5個發(fā)展階段。

（4）具有可設計的空間：典型工作任務必須再現(xiàn)真實的工作任務，并通過教學情境呈現(xiàn)，讓學生舉一反三、觸類旁通。

2．典型工作任務的獲取與表述

典型工作任務的完成，主要依賴專業(yè)知識和技能，以理論知識為輔。典型工作任務由實踐專家研討會確定。按照德國職業(yè)教育的經(jīng)驗，實踐專家研討會成員一般為15人左右，實踐專家是企業(yè)一線優(yōu)秀技術(shù)工人、技師、基層部門負責人，經(jīng)驗豐富，其工作領(lǐng)域與職業(yè)教育專業(yè)對口，具有高級工及以上職業(yè)資格，達到本專業(yè)的先進技術(shù)水平，從事的工作任務為整體化、綜合性的任務。

深圳職業(yè)技術(shù)學院聘請的實踐專家，一般是產(chǎn)學研用教學指導委員會成員，他們是行業(yè)、企業(yè)一線的工程師、技師或高級主管，可參照以下條件聘用。

（1）從事的工作任務與分析的職業(yè)相符。

（2）從事的工作崗位與分析的職業(yè)相符。

（3）熟悉或從事過職業(yè)教育或職業(yè)培訓。

（4）其崗位所需技術(shù)是先進技術(shù)。

（5）具備所從事職業(yè)的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力。

（6）能總結(jié)出崗位工作任務的整體性、綜合性。

典型工作任務在實踐專家研討會上，以頭腦風暴的方式提出，由實踐專家小組討論確定。

典型工作任務可按以下內(nèi)容描述。

（1）名稱：可采用“名詞+動詞”或“動詞+名詞”的形式確定，如“數(shù)控機床調(diào)試”“數(shù)控機床維修”。

（2）工作任務、業(yè)務領(lǐng)域、企業(yè)特質(zhì)和其他說明。

（3）工作過程。

（4）工作崗位。

（5）工作對象。

（6）使用工具。

（7）工作方法。

（8）勞動組織：包括獨立工作、分工合作等形式。

（9）對工作的要求：包括優(yōu)質(zhì)、高效，真實性，及時性要求，熟練的專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)，職業(yè)文化等。

典型工作任務可由典型工作任務分析（記錄）表呈現(xiàn)，作為課程開發(fā)的依據(jù)。典型工作任務分析表可參考案例1～案例3。

對比上述典型工作任務分析表，案例1對應工科類行業(yè)，案例2對應金融管理類行業(yè)，行業(yè)不同，典型工作任務的分析要素不同，關(guān)鍵是要將構(gòu)建學習領(lǐng)域課程的相關(guān)要素分析清楚，為工學結(jié)合課程開發(fā)打好基礎。專業(yè)類別不同，工學結(jié)合教學模式、特色不同。

德國“各州文教部長聯(lián)席會議”對“學習領(lǐng)域”定義為：學習領(lǐng)域是一個由學習目標表述的主要學習單元。學習領(lǐng)域由能力描述的學習目標、任務陳述的學習內(nèi)容和總量給定的學習時間（基準學時）三部分組成。一個學習領(lǐng)域?qū)婚T課程。

（二）工作過程

1．工作過程的特點

工作過程：企業(yè)為完成一項工作任務，并獲得工作成果而進行的完整工作程序。工作過程由勞動組織方式、不同的工作內(nèi)容、工具以及主觀工作能力所決定，是一個綜合的、時刻處于運動狀態(tài)但結(jié)構(gòu)相對固定的系統(tǒng)，外部對工作過程的影響力十分有限。

工作過程具有以下特點。

（1）結(jié)構(gòu)固定性：任何職業(yè)的工作過程，其結(jié)構(gòu)要素一樣。

（2）相對獨立性：工作過程是一個相對獨立的系統(tǒng)，具有完整性、綜合性和運動性。

完整性是指每一工作過程的活動順序或工作程序是完整的，從明確任務到任務完成并取得工作成果，形成了一個完整的活動順序鏈或工作程序鏈。綜合性是指工作過程既含有物的因素，又含有人的因素；既涉及職業(yè)技術(shù)方面，又涉及組織管理方面；其結(jié)果既與工作內(nèi)容有關(guān)，又與工作方法、使用工具和工作環(huán)境有關(guān)，涵蓋了生產(chǎn)流程、工作環(huán)節(jié)所不具有的要素和內(nèi)容。運動性是指工作過程的具體成分隨著時間、地點、人員、環(huán)境而變化。

2．工作過程系統(tǒng)化

工作過程與典型工作任務的關(guān)系如下。

（1）典型工作任務是工作過程的載體

工作過程是典型工作任務實施的活動鏈或程序鏈，是典型工作任務具體化的體現(xiàn)，既具有完整性、綜合性、運動性，又具有代表性；既體現(xiàn)了職業(yè)活動，更體現(xiàn)了職業(yè)活動中所涵蓋的職業(yè)情境、工作方法、人文精神，是由行動領(lǐng)域向?qū)W習領(lǐng)域轉(zhuǎn)化的具體依據(jù)。

（2）工作過程是典型工作任務的具體表述

典型工作任務無法直接轉(zhuǎn)化為學習領(lǐng)域的學習內(nèi)容，必須通過工作過程系統(tǒng)化，方可確立學習領(lǐng)域的內(nèi)容體系，為學習領(lǐng)域建設提供導航。

典型工作任務是行動領(lǐng)域任務集合中具有綜合性、完整性和代表性的任務，系統(tǒng)化處理其工作過程，按照教學論重構(gòu)相關(guān)要素，建成對應的學習領(lǐng)域——課程。將典型工作任務的內(nèi)容、過程（方式）、對象、工具、方法、組織及要求等，按照職業(yè)教育與實踐的教學論思想，建成行動領(lǐng)域的過程性知識體系——工作過程系統(tǒng)，也稱為行動體系，這就是工作過程系統(tǒng)化過程。工作過程系統(tǒng)主要涵蓋職業(yè)情境、工作過程、工作方法、職業(yè)人文等內(nèi)容，是學習領(lǐng)域—課程開發(fā)的基本依據(jù)。

二、“學”的表述

1．職業(yè)教育的“學”

工學結(jié)合中的“學”與普通教育中的“學”有較大的區(qū)別，普通教育主要體現(xiàn)“學科”思想。根據(jù)馬克思、恩格斯關(guān)于教育的勞動起源說，教育是人所特有的、有意識的活動，是人類特有的經(jīng)驗傳遞途徑，源于生產(chǎn)勞動，傳遞生產(chǎn)和生活經(jīng)驗。普通教育基于學科傳遞經(jīng)驗，以學科知識為體系，按照從簡單到復雜的路徑開設教學科目，邏輯性、（學科）系統(tǒng)性和簡約性較強。職業(yè)教育基于職業(yè)傳遞經(jīng)驗，以工作過程知識為體系，按照職業(yè)活動開設教學科目，突出職業(yè)活動的過程性、實踐性、開放性、應用性、關(guān)聯(lián)性。馬克思、恩格斯的教育學說闡明了教育起源于勞動生產(chǎn)和生活經(jīng)驗，并傳遞經(jīng)驗。職業(yè)教育直接傳遞勞動生產(chǎn)和生活經(jīng)驗，形成了過程性與并發(fā)性的行動體系，知識、能力、素養(yǎng)呈現(xiàn)出關(guān)聯(lián)的網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)特點；而學科教育基于勞動生產(chǎn)、生活經(jīng)驗，系統(tǒng)化加工知識，形成線性的學科知識邏輯體系。

2．職業(yè)教育的課程

教育的基本載體是課程，課程是指學校為實現(xiàn)培養(yǎng)目標而選擇的教學內(nèi)容及其進程的總和，包括學校所教的各門學科和有目的、有計劃的教育活動。按照培養(yǎng)目標，科學組合課程，即構(gòu)成專業(yè)。課程在整個教學活動中具有核心地位，是職業(yè)教育與培訓的“心臟”（任長松，2002）。

專業(yè)是根據(jù)社會分工需要，由高等學校或中等專業(yè)學校設立的學業(yè)類別，指社會科學技術(shù)進步、生活生產(chǎn)實踐中，用來描述人類職業(yè)生涯業(yè)務的具體規(guī)范。專業(yè)離不開課程，因此，課程建設是專業(yè)建設的核心內(nèi)容。

職業(yè)教育的課程必須基于職業(yè)，反映勞動生產(chǎn)和生活經(jīng)驗，突出職業(yè)的真實性、實踐性、過程性、開放性、應用性與關(guān)聯(lián)性等，是工作過程系統(tǒng)化課程，突出職業(yè)領(lǐng)域的典型工作任務及其工作過程，是職業(yè)行動的具體表現(xiàn)，因此，又稱為行動體系課程。

職業(yè)教育課程必須體現(xiàn)職業(yè)的真實性，即必須是基于真實的工作環(huán)境與生產(chǎn)過程，具化為典型工作任務及其工作過程的系統(tǒng)化；同時，必須體現(xiàn)職業(yè)的實踐性與工作任務的過程性、開放性、應用性與關(guān)聯(lián)性，因此，職業(yè)教育課程突出工作過程知識。工作過程知識指技術(shù)工作特有的、與生產(chǎn)過程相關(guān)的知識，不僅工作過程直接需要，而且在工作過程中自主建構(gòu)，特別需要經(jīng)驗性學習，建構(gòu)于工作經(jīng)驗與理論反思中。工作過程知識多數(shù)是隱性的（默會知識），是生產(chǎn)生活經(jīng)驗與專業(yè)理論知識相結(jié)合的產(chǎn)物，與工作者和工作任務的復雜程度有關(guān)。

工作過程系統(tǒng)化課程的特點如下。

（1）工作行動的整體性。在完整性、綜合性的行動中思考、學習，理論和實踐緊密結(jié)合，解決跨專業(yè)、跨部門的問題。

（2）以學習者為中心。關(guān)注學生在行動過程中所產(chǎn)生的豐富多彩的學習體驗和個性化的創(chuàng)造性表現(xiàn)。

（3）培養(yǎng)解決問題的能力和合作式的學習方法。著重培養(yǎng)學生將知識轉(zhuǎn)化為應用的能力、解決問題的能力。合作式學習改變了師生的角色關(guān)系，構(gòu)成一種新型的精神協(xié)調(diào)關(guān)系。

（4）強調(diào)思考、反饋和分析學習過程。突出行動過程和結(jié)果的開放性，通過分析和反饋，優(yōu)化教學。

（5）重視典型工作案例、解決實際問題、學生自我管理式學習。

職業(yè)教育的課程突出建構(gòu)與指導融合的原則，教學內(nèi)容不是簡化的學科理論知識，而是“以職業(yè)形式存在的、從事實踐行動的專業(yè)工作”（勞耐爾，1993），是勞動實踐中“能工巧匠”的知識和技能，是學生在下意識狀態(tài)下積累的（常常不能通過考試反映出來的）、與實踐緊密相連的知識。

工作過程系統(tǒng)化課程又稱為“學習領(lǐng)域”，是基于職業(yè)行動的現(xiàn)代職業(yè)教育課程的典型代表。

3．相關(guān)概念

行動領(lǐng)域：是一個綜合性的任務，產(chǎn)生于職業(yè)或社會生活中的重要活動情境中，一般以問題的形式表述。行動領(lǐng)域是技術(shù)、職業(yè)、社會和個人問題的綜合。

學習領(lǐng)域：是一個跨學科的課程計劃，是案例性的、經(jīng)過系統(tǒng)化教學處理的行動領(lǐng)域。每個學習領(lǐng)域的規(guī)定內(nèi)容包括學習目標表述、能力描述和學習內(nèi)容說明等。不按學科體系編排，按實際工作行動的邏輯過程（即工作過程）編排，與典型職業(yè)行為密切相關(guān)。為了認識整個職業(yè)行動過程，必須保證學習領(lǐng)域間的邏輯聯(lián)系和完整性，但不必實現(xiàn)學科系統(tǒng)化，旨在達成教學目標，即職業(yè)行為所需的知識、能力、綜合素養(yǎng)等培養(yǎng)目標——綜合職業(yè)能力與素養(yǎng)。

學習情境：學習情境是一個案例化的學習單元，把理論知識、實踐技能與實際應用環(huán)境、職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)文化等融合在一起，是學習領(lǐng)域宏觀計劃的具體化。

行動領(lǐng)域、學習領(lǐng)域、學習情境以及學科系統(tǒng)化課程之間的關(guān)系可用圖1-8表示。

圖1-8表明，學習領(lǐng)域是行動領(lǐng)域的教學化處理，學習情境是學習領(lǐng)域的具體案例，特殊情況下，并不排斥學習領(lǐng)域發(fā)展成為學科系統(tǒng)化的課程單元，說明職業(yè)教育與學科教育是可以轉(zhuǎn)化、融通的。

工學結(jié)合中的“學”，突出工作過程系統(tǒng)化、行動導向的學習，以最快速度養(yǎng)成綜合職業(yè)能力（包括專業(yè)能力、方法能力和社會能力），通過學習，處理實際問題，建構(gòu)專業(yè)或職業(yè)知識、技能，并積累經(jīng)驗；反思整個職業(yè)行動過程，最終獲得控制工作過程的能力。

三、結(jié)論

“學游泳”是職業(yè)教育的經(jīng)典案例。如果只教給學生理論和方法，學生不親身經(jīng)歷和體會，下水后也只會像石塊一樣沉到水底；若先讓學生戲水，熟悉了水的習性后，再教基本的知識和動作，讓學生先能劃水，讓自己不沉下去（通過教學，實現(xiàn)行動反思），再正確指導動作和方法，就能學會游泳（學習領(lǐng)域向行動領(lǐng)域轉(zhuǎn)化），一旦學會，終身都不會忘記（技能體現(xiàn)知識與方法的積累與轉(zhuǎn)化）；當然，想成為專業(yè)的游泳選手或競技能手，學會了基本技能后，還必須進行系統(tǒng)化指導和訓練（工作過程系統(tǒng)化教學），選手通過反思取得進步，自主建構(gòu)游泳方法和高水平技能。

“工”與“學”的結(jié)合邏輯，不是簡單地將工作內(nèi)容作為學習內(nèi)容，工作與學習的簡單結(jié)合，必須優(yōu)選行動領(lǐng)域內(nèi)容，形成職業(yè)活動涵蓋的知識、技能、綜合素養(yǎng)等，再按照教育規(guī)律，對行動領(lǐng)域內(nèi)容進行教學化處理，形成相應的學習領(lǐng)域——教學目標，通過教學，確保學生在學習領(lǐng)域中反思行動領(lǐng)域，自主建構(gòu)綜合職業(yè)能力和綜合素養(yǎng)，實現(xiàn)學習向工作遷移。

基于建構(gòu)優(yōu)先法則，情境教學法是工學結(jié)合教學的有效教學法，因此，工學結(jié)合的邏輯是優(yōu)選職業(yè)情境（對應行動領(lǐng)域），形成綜合職業(yè)能力和綜合素養(yǎng)要素，再按照教育教學規(guī)律，創(chuàng)設教學情境（實現(xiàn)職業(yè)情境向教學情境轉(zhuǎn)化），基于綜合職業(yè)能力和綜合素養(yǎng)，形成教學目標（對應學習領(lǐng)域），開發(fā)對應的課程模塊和教學條件，借助項目教學法、案例鋪墊法、情境介入法、問題引導法、目標指引法、結(jié)果驗證法等有效教學方法，引導學生自主建構(gòu)教學情境寓含的知識、技能、素養(yǎng)等，引導學生體驗、反思、自評與互評，并安排相應的綜合應用或?qū)嵙暛h(huán)節(jié)，實現(xiàn)學習向工作遷移，即教學情境向職業(yè)情境遷移。因此，工學結(jié)合教學必須實現(xiàn)兩種情境的相互轉(zhuǎn)化或遷移，確保教學有效。