前言

物理化學是四大基礎化學課程之一，是化工熱力學、膠體與界面化學、結構化學、催化等專業課程的重要基礎課。它采用物理原理和方法來研究和解決化學中的問題和規律，是化學的理論基礎。因此物理化學實驗非常依賴于測量儀器、測量技術，并涉及大量的數據處理。近年來隨著科學技術，特別是計算機數據處理、互聯網技術及相關領域的快速發展，不斷開發出新的測量技術手段及處理軟件，由此帶來測量及數據處理自動化突飛猛進的發展，使得儀器的更新換代非常快。現有的物理化學實驗教材種類很多，但大部分實驗所用的儀器較為陳舊滯后，實驗數據的采集與處理多停留在人工手動的階段。

為了使物理化學實驗課程與新型儀器及技術手段的發展相適應，編者根據多年的教學經驗，并參考國內其他院校的物理化學實驗教材，編寫了本教材。本書在選取實驗內容方面，首先，考慮化學基礎理論和實驗技術的知識系統性；其次，在保留了經典的實驗內容的基礎上，根據目前國內開發的最新儀器，調整補充了一些電腦聯機的實驗內容，特別注重測量方法及數據處理的自動化，重點選取了自動采集實驗數據并用計算機軟件處理實驗數據的實驗。本書內容包括基本測量方法及儀器介紹、數據處理方法、誤差計算處理及實驗部分。實驗部分精選了熱力學、動力學、電化學、膠體與界面化學、結構化學等26個實驗，并對實驗儀器、操作進行了詳細的介紹和說明。另外，本書用較多的篇幅介紹了計算機數據處理與誤差分析，及化學中常用的處理軟件Origin、Excel和ChemDraw等。

本書由王文珍教授編寫第二、三、四、八章及附表，劉雪梅編寫第一、五、六、七章。

編者特別感謝西安石油大學和化學化工學院的支持，及物理化學課程組全體老師的無私幫助。對使用中發現的不妥之處，敬請提出寶貴意見，以待再版時更正。

編　者

2016年6月