二、李白與五加皮

歷史溯源

李白（701—762），唐代偉大的浪漫主義詩人，字太白，號青蓮居士，祖籍隴西成紀(jì)（今甘肅天水附近）。

“太白斗酒詩百篇”。傳說唐代大詩人李白用五加皮、地榆各1斤，用袋盛裝，入一甕好酒中，封固，置大鍋內(nèi)，文武火煮后，撈取藥渣曬干，做成藥丸，早晚各服50粒，以藥酒送下。久之頗受添精補(bǔ)髓、健腦增智之益，寫出流傳千古的詩歌文章，因此古人把五加皮稱為“文章草”。此傳說雖無考證，但五加皮入藥確能改善心腦的供血狀況，不同程度地改善體力和腦力。

中醫(yī)觀點

五加皮，為五加科落葉小灌木細(xì)柱五加的根皮。藥理研究表明，刺五加具有抗疲勞作用，其提取物的興奮作用較人參為強(qiáng)，對細(xì)胞中蛋白質(zhì)、核酸的生物合成有加強(qiáng)作用，可增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和免疫力；能增強(qiáng)冠脈血流量，改善心腦的供血狀況，防止心腦缺血。刺五加流浸膏和刺五加養(yǎng)生素等能增強(qiáng)體力與智力，特別是老年慢性病患者，服用刺五加后，可不同程度地改善體力和腦力，增強(qiáng)視、聽能力。看來，說“五加皮”為“文章草”，此言不虛。

“寧得一把五加，不要金玉滿車”，這是人們對刺五加作用的最佳評價。《桂香室雜記》也有“白發(fā)童顏叟，山前逐騮驊，問翁何所得，常服五加茶”的記載，說明刺五加有強(qiáng)筋健骨，益氣耐勞，抗衰延年的功效。

五加皮，又名刺五加、南五加皮，為五加科落葉小灌木細(xì)柱五加的根皮。習(xí)稱“南五加皮”。中醫(yī)認(rèn)為，五加皮性味辛、苦、溫，入肝、腎經(jīng)，有祛風(fēng)濕，壯筋骨，補(bǔ)肝腎，利小水之功，本品辛散苦燥，能祛風(fēng)勝濕，性溫，入肝腎二經(jīng)，可溫補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋健骨，為祛風(fēng)濕，療痹痛，壯筋骨，起萎弱要藥，為強(qiáng)壯性祛風(fēng)濕藥，尤適用于老年人及久病體虛者，《名醫(yī)別錄》言其“補(bǔ)中益精，堅筋骨，強(qiáng)意志”，誠如《本草綱目》所言“五加治風(fēng)濕萎痹，壯筋骨，其功良深”。藥理研究表明，刺五加具有抗疲勞作用，其提取物的興奮作用較人參為強(qiáng)，對細(xì)胞中蛋白質(zhì)、核酸的生物合成有加強(qiáng)作用，可增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和免疫力，因而對某些老年性常見病如性機(jī)能減退、陽痿、早泄等，有緩慢而持久的治療作用；能調(diào)節(jié)血壓，使高血壓和低血壓患者的血壓恢復(fù)正常；能增強(qiáng)冠脈血流量，改善心腦的供血狀況，防止心腦缺血；能興奮性腺、腎上腺，加速體內(nèi)糖元形成，降低血糖；對癌癥有抑制作用，刺五加多糖（ASPS）具有廣泛的藥理作用，ASPS能顯著增強(qiáng)小鼠腹腔巨細(xì)胞的吞噬功能，對免疫抑制劑如環(huán)磷酰胺及放射線鈷60照射引起的小鼠骨髓有核細(xì)胞減少有明顯保護(hù)作用。此外ASPS還能顯著增強(qiáng)炎性滲出細(xì)胞的吞噬功能及誘生干擾素的作用，刺激機(jī)體免疫抗體生成，延遲癌癥發(fā)生，防止癌癥轉(zhuǎn)移，作為癌癥綜合治療措施，其效果較人參更好；有鎮(zhèn)咳和驅(qū)痰作用，對老年性慢性支氣管炎有一定療效。臨床上常用的刺五加制劑有片劑、沖劑、膏劑等多種，如刺五加片可治療神經(jīng)衰弱、冠心病等；刺五加沖劑可治療慢性支氣管炎、慢性肝炎等；刺五加流浸膏和刺五加養(yǎng)生素等能增強(qiáng)體力與智力，特別是老年慢性病患者，服用刺五加后，可不同程度地改善體力的腦力，增強(qiáng)視、聽能力。善于飲酒者，可泡酒飲服，方法是取刺五加生藥200克，加入白酒或黃酒1000毫升中，每日搖動數(shù)次，浸泡10日后即可飲用，每日1次，每次30～50毫升，常服可使中老年人身體強(qiáng)健，顏色潤澤，肌膚細(xì)嫩，須發(fā)不白。