16 餐前吃5顆花生，超有飽腹感！

花生屬于植物蛋白質的一種，里面也含有淀粉。之前我們提過，吃蛋白質能促進消化產熱作用，延長飽腹感的時間，而花生的精氨酸（arginine）就是如此，不但可增加飽腹感，還能減少下一餐的進食量。所以，餐前吃花生，能使挨餓的不幸福感大幅降低。

當然，花生也不能一盤接著一盤毫無節制地吃，餐前吃5顆花生就夠了，因為它的熱量不算低。如果不小心一次吃了很多顆，就要減少正餐的食量，才不會攝取過多的熱量。

我到上海舉行圖書簽售會時，也向當地倡導“555減肥法”，你會明顯看見減肥的效果。

555減肥法

●餐前500毫升水+5滴醋+5顆花生。