第一章　農業企業會計概述

第一節　農業企業范圍界定及特點

一、農業企業范圍界定

1.農業及農業企業

農業通常分為種植業、畜牧養殖業、林業、漁業和副業，而畜牧養殖業和種植業是世界上基本的主要農業類型。隨著農業生產力水平的提高和農村商品經濟的發展，農業企業出現了多種形式。農業企業以動植物和微生物為勞動對象，以土地為基本生產資料，通過人工培育和飼養動植物，以獲得人類必需的消費品和生產經營資料。而現代農業企業是指從事種植業、養殖業或以其為依托的農工商綜合經營，實行獨立核算和具有法人地位的農業社會經濟組織單位。

2.農業企業分類

近年來由于我國政府政策的支持與導向，加上農業發展的光輝前景，吸引了很多非農企業以聯合、并購、股份合作等不同方式或手段參與農業企業，改變著農業企業組織形式。

（1）按所有制性質不同分類　分為國有農業企業、集體所有制企業、股份制企業、聯營企業、私營企業、中外合資企業和中外合作經營企業等。

（2）按經營內容不同分類　分為種植業企業、畜牧養殖業企業、林業企業、水產業企業、副業企業和生產、加工、銷售相結合的聯合企業等。

（3）按會計核算規律不同分類　分為一般農業企業、農業合作社、家庭農場和村鎮集體經濟組織等。

二、農業企業的特點

農業企業的特點有以下幾點。

① 資金占用時間長，周轉速度慢，自然生長和社會生產相結合。

② 部分勞動資料和勞動對象可以相互轉化，部分產品直接轉化為生產資金或儲備資金，部分轉化為固定資產。如幼畜是勞動對象，幼畜成熟進行繁殖和生產便轉化為了勞動資料；而當產、役畜被淘汰又由勞動資料轉化為了勞動對象。又如，農產品的一部分會作為商品出售，另一部分要留作下年的生產資料種子、飼料和工業原料，或分配給成員消費。

③ 核算內容多樣性。農業企業在經營上種植業和養殖業之間生產過程相互依賴、相互促進，呈現出一業為主、多種經營的特點。同時除傳統農業外，還涉及工、商、運、建、服等行業，以及學校、醫院等事業單位。

④ 產品種類多，資金占用的內容復雜。如成本、費用、增重、增值等。

⑤ 管理體制的復雜性。農業企業在管理上實行多種經營與雙層經營的體制，如國有農場通常實行場部、分場、生產隊三個層次，還普遍建立了專業性服務組織和職工家庭農場；農村經濟合作組織在普遍推行農戶聯產承包的同時，也相應建立了統一經營和生產的服務組織；鄉鎮企業的體制更是復雜多樣，其不僅有鄉鎮企業，村、組、戶也以不同形式聯合經營。這無疑都給會計核算和企業管理帶來了復雜性。

⑥ 核算方法的靈活性。現階段我國農業企業的生產組織比較分散，經營形式以集體經濟為主，經營管理的自主權較大，會計核算水平與會計工作的管理水平差距較大，農業會計核算方法也相應具有較大的靈活性。