第4章 讓健康的牙齒陪伴我們一生 (3)
- 牙好健康來
- 李宗武
- 4399字
- 2013-08-03 02:57:52
此外,我們的祖先還懂得用鹽作為潔牙劑來清潔牙齒、預防口腔疾病,這種方法值得提倡。在藥王孫思邈的著作中就有“每旦以一捻鹽納口中,以暖水含,揩齒……”的記載。目前市場上出現一些含鹽牙膏,從中醫的角度看,含鹽牙膏對牙周病的確有一定的療效。
除鹽之外,我國古人常采用的漱口劑還有酒、醋、茶,甚至有的用童子尿。根據現代醫學分析,已知茶除含有多種維生素外,還含有氟,能防齲。古人雖不知茶中含氟,但知道茶可防止齲齒,在口腔醫學上是一大貢獻。而用尿漱口雖然感覺很不衛生,但尿中的尿素及氨對口腔病的確有一定療效,這說明人類早就對口腔衛生及治療口腔病有一定思考和重視。
叩齒與按摩
根據中醫理論,牙齒跟身體的五臟六腑都是相互關聯的,因此護牙健齒不一定全靠刷牙、洗牙。傳統醫學中提倡的叩齒和按摩牙齦都是在日常生活中簡單有效的護牙方法。
東晉時代養生家葛洪在《抱樸子·內篇》中提到:“早晨叩齒三百下,永不動搖”。唐代《養生方》指出“朝夕啄齒齒不齲”。
在空閑休息時,讓上下兩排牙齒有節奏地碰撞,略聞聲響,連續數十下,既可以活動面部肌肉,又可以保護牙齒。現代研究表明,增加咀嚼與叩齒,可以產生生理上的良性刺激,促進牙床、牙齦的血液循環,改善牙齦組織的營養,使牙齒變得堅固而有光澤,并能延緩老年人的牙齒松動和脫落,對牙病患者是很好的輔助療法。
此外,還可在洗臉時,用食指上下旋轉按摩牙齦,排除齦溝及牙周袋分泌物,可改善牙齦內血液循環,提高牙周組織抵抗力,堅持這種方法可有效防止牙周病。此外,中草藥治療牙周病也有一定效果,長期使用中草藥牙膏就可以在一定程度上增強免疫力。
醫治牙病的穴位
在醫治牙病的方法上,古人也有自己的獨到見解。中醫認為,上齒與胃經有關,胃經入上齒中;下齒與大腸經有關,大腸經入下齒中。所以上下牙痛分別是由不同的病所引起。所以醫治上齒的疼痛,就要扎胃經上的穴位,比如足三里、內庭穴等。若下齒痛,就要扎大腸經上的穴位,比如最常見的是扎合谷穴。對于一般的牙疼,按摩合谷穴和頰車穴就可起到很好的緩解作用。
足三里穴位于外膝眼下四橫指、脛骨邊緣。找穴時左腿用右手、右腿用左手以食指第二關節沿脛骨上移,至有突出的斜面骨頭阻擋為止,指尖處即為此穴。
頰車穴位于頜骨邊角向鼻子斜方向約1厘米處。當咀嚼時咬肌隆起,按之凹陷處就是頰車穴。用雙手拇指放于同側面部頰車穴,由輕漸重按壓約1—2分鐘,可以起到解痙止痛、活血消腫的作用。
合谷穴位于虎口處,用一手拇指的第一個關節橫紋正對另一手的虎口邊,拇指屈曲按下,指尖所指處就是合谷穴。用拇指指尖進行按摩,由輕漸重按壓1—2分鐘,可以起到疏風解表、活絡鎮痛的作用。
如果是實火牙疼可以配以內庭穴,此穴位于足背第二、三趾間縫紋端。虛火牙疼配太溪穴,位于內踝尖與跟腱之間的中點凹陷處。
多吃健齒食物
食用健齒食物也是中醫護牙健齒常用的方法之一。中醫認為枸杞子有補益肝腎之功,久服堅筋骨,可補腎固齒,能促進牙周膜或纖維細胞增殖及附著作用。由于大棗中含有烏蘇酸和夾竹桃酸,能控制蛀齒菌產生酶,所以常食大棗,不僅可以健脾養胃,還能保護牙齒。另外,多食蜂蜜不僅可以抑制細菌生長,還能減少酸類物質的數量,可用來治療牙周病。而且古人還注意到飲食要“熱不灼齒,寒不冰齒”,以防止牙齒受到過度的刺激而致病。
溯古思源,在口腔醫學迅猛發展的今天,古為今用,去粗取精,借鑒并汲取古代口腔醫學的精華,對提高口腔醫療、預防技術,有著尤為重要的意義。
民以食為天,食以牙為先
人們常說:“牙好胃口就好”,擁有健康的牙齒,不僅關系到您的“口福”,更是保障良好生活質量的重要指標。每天,我們攝取能量的第一道關口就要通過牙齒,食物通過牙齒的咀嚼與研磨,進入腸道,最后被我們的身體消化吸收。所以說,牙齒好咀嚼才能好,咀嚼好了消化吸收才能好,于是接下來的都很順溜了。自己身體的小病怎么預防,很簡單但是也很有效的突破口——牙。
“民以食為天,食以牙為先”。口腔細菌分布的范圍廣,除了空氣污染以及平日吃進的細菌外,舌面、咽喉,甚至你不以為意的牙齒表面都是細菌滋生的溫床。而引發蛀牙的主要原因便是是細菌太多,以及本身的衛生習慣沒有徹底實行造成。特別對于兒童,由于口腔發育不完全,唾液中的酶殺菌能力比較弱,所以容易感染細菌,應該盡早引起注意,養成良好飲食習慣,做好牙齒清潔工作,防止“病從牙入”。
牙齒健康必需營養
要保持牙齒健康,除了要注意口腔衛生外,還要從飲食營養上下功夫。牙齒的健康和整潔與鈣、磷、維生素D、維生素C、氟等營養成分密切相關,因此在日常飲食中應注意以下飲食原則:
鈣是組成牙齒的主要成分,如果膳食中鈣含量不足,或者機體對攝入體內的鈣不能充分地吸收和利用,就會影響到牙齒堅固。牙齒如果缺鈣,就會變得疏松,也更易被腐蝕。在飲食中應注意攝取富含鈣質的食物,如牛奶、奶粉、乳酪、豆腐及制品。特別是乳類中的鈣、磷比例合適,有利于人體吸收。此外,蝦皮、骨頭、淡菜、發菜、海帶、裙帶菜、紫菜、田螺、泥鰍、魚松、蛋黃粉等鈣的含量也比較豐富。此外,在烹飪含鈣食物時,適當放點醋,有助于鈣質的溶解,有利于人體吸收。
磷與鈣一樣,也是牙齒的主要成分之一,是保持牙齒堅固不可缺少的營養素。磷在食物中分布很廣,肉、魚、奶、豆類、谷類、以及蔬菜中均含有豐富的磷。
維生素D與鈣磷代謝有關,其作用是能促進人體對鈣、磷的吸收及骨化作用。缺乏維生素D時牙釉質的基質不能正常鈣化,導致造釉細胞萎縮、基質凹陷。維生素D的主要來源是魚肝油,肉、蛋,禽肉中亦有少量的含量。
維生素A嚴重缺乏時可引起牙釉質發育不全、釉質萎縮、造釉細胞變形,對牙本質細胞和牙本質也有一定影響,平時應注意從牛奶、黃油、蛋黃、動物肝臟和綠色蔬菜中攝取維生素A。
人體中維生素C的含量充足,是預防牙周病的重要條件。缺乏維生素C,會使牙齒的致密度降低,易齲壞,牙容易松動,牙齦易出血,導致牙周病的發生。新鮮的綠色蔬菜和獼猴桃、棗、柑、橙、山楂中含有大量的維生素C。
氟是牙齒健康的重要元素,它對牙齒和骨的正常發育和鈣化是必要的。每日攝取數毫克的氟對牙齒硬組織的形成、骨鈣的沉積和預防牙齒的齲蝕都有積極的作用,但是氟攝入過多也會引起氟斑牙,因此,對氟的攝取要適量。海魚、茶、蜂蜜和礦泉水中含有豐富的氟。
美齒固齒食療方
1、涼拌生菜
生菜洗凈后用少許食鹽拌,生吃慢嚼。經常食用,能“令人齒白”。功效為白牙齒、除齒垢。適用于黃垢齒、煙熏齒黑等。
2、茶湯
用紅茶、綠茶或烏龍茶等,每日泡茶1~2杯,飲茶后,并用茶水漱口。現代研究發現,茶葉中含有豐富的氟,有預防齲齒的作用。所以常飲茶,用茶漱口,有固齒、堅齒功效,有去牙間殘渣和牙垢、防齲齒的作用。
3、固齒方
取雙層紗布裹包松脂,入沸水中煮。取浮在水面上的松脂,置冷水中,待冷凝成塊后取出研末,入白茯苓末和勻。每日用以揩齒漱口,或取少量在牙刷上刷牙。功效為固牙堅齒,駐顏。適用于牙齒松動,容顏衰老者。
4、潔齒果菜汁
菠菜、花生、胡蘿卜、紫菜、蓮藕、葡萄各適量。將菠菜用開水焯一下與葡萄、蓮藕一起攪汁,胡蘿卜單獨攪汁;花生烤熟磨粉加水制成花生糊;將紫菜水發取汁。將以上各種汁、糊及胡蘿卜汁混勻后即可飲用。常服具有保護和促進牙齒潔白堅固作用。
危害牙齒的食物
國外牙科專家對危害牙齒的食物進行了研究,并按照其產酸量的多少,確定了對牙齒危害最大的20種食物。
這20種食物,危害從高到低的排列為:
1、煮沸的甜食;2、甜咖啡; 3、乳脂糖;4:甜橙飲料;5、普通甜餅干;6、甜口香糖;7、巧克力餅干;8、甜巧克力;9、冰淇淋;10、油餅干;11、蘋果;12、巧克力硬糖;13、巧克力花生;14、止咳糖漿;15、無糖咖啡;16、冰糖;17、油炸土豆片;18、涂黃油的面包;19、花生;20、不含糖的口香糖。
要保持健美的牙齒應從小養成不吃零食,不過多食用酸,甜食物和保持口腔衛生等習慣。為了減少這些食物對牙齒的危害,應該在吃這些食物之后,用清水或漱口液漱口,以去掉牙齒上殘留的酸。
牙齒帶給我們的時代印記
7歲的小姑娘夢夢長的很漂亮,白白嫩嫩的小臉,水靈靈的大眼睛,還頂著一頭天生的小卷發,誰見了都要夸幾句,幼兒園的阿姨親切地稱她為“小芭比”。然而從去年開始,夢夢的牙齒出現了排列擁擠的現象,幾顆牙齒還向外亂齜,非常難看。看著可愛的夢夢因為牙齒的原因變成“丑小鴨”了,爸爸媽媽著急了,帶著夢夢來到醫院,想看看能否有矯正牙齒的辦法。
“夢夢爸爸的牙齒挺好的,我雖然以前有四環素牙,但牙齒長得也還算整齊,為什么孩子卻才這么小牙齒就長得亂七八糟的呢?”夢夢媽媽非常不解地問道。
“現在像夢夢這樣牙齒序列不齊的,并不少見,這幾年來,在10歲以下的孩子中,牙齒長得不整齊的越來越多了。”醫生告訴她,這和時代變遷下人們的飲食習慣有著很大的關系,飲食習慣的變化直接影響到了兒童牙病的變化。“導致孩子牙齒長不整齊的,要怪還是怪你們這些家長,都是吃得太精細的緣故。”
的確,縱觀兒童牙病的歷史,我們的牙齒已經有了明顯的時代烙印:
上個世紀七八十年代,由于濫用抗生素,孩子所患牙病以四環素牙最普遍。這是因為四環素在我國上個世紀七十年代應用最為廣泛,四環素類藥物被當作消炎的首選藥物,兒童長牙期間服用了四環素類藥物,會使牙齒變為黃色、棕色甚至灰黑色,這也就是所謂的“四環素牙”。而當時的生活條件還沒有現在這樣好,孩子的飲食中甜食也不多,也沒有現在這樣精細,所以當時齲齒和牙齒序列不齊比較少。
上個世紀九十年代開始,越來越多的兒童開始受到齲齒病的折磨。在這一時期,飲食結構改變,過多糖的攝入以及人們普遍對口腔衛生的不重視,是導致兒童牙病中齲齒不斷增多的重要原因。直到現在,孩子的齲齒患病率仍舊比較高。兒童吃甜食增多、吃富含糖分食物增多,而這類食物大多易黏附牙面不易清除,這是造成齲齒率居高不下的主要因素;
而從上個世紀九十年代末和本世紀初,孩子所患牙病以牙齒序列不齊的增幅最明顯,夢夢就是最明顯的病例。
由于生活條件的改善。我們的食物越來越傾向于軟、酥、爛、脆、甜……卻把“硬”字去掉了。許多家長喜歡給孩子吃精細柔軟的食物,水果切成塊、食物燉得爛,這些都直接導致牙床肌肉得不到鍛煉的機會,影響頜骨的發育。
乳牙剛長出的時候,排列會比較整齊,但是從4歲多的時候就會出現縫隙,為恒牙萌出留出空間,到六七歲,恒牙開始萌出。由于咀嚼不夠頜骨發育不全,導致乳牙不肯“讓位”,迫使恒牙不得不從乳牙的內側長出,造成恒牙排列不整齊。而牙齒排列不整齊,上下牙咬合不好,直接導致齲齒發生率的升高,甚至連智力和視力也會受到影響。
不僅如此,兒童牙列不齊所造成的顏面美觀缺陷容易使孩子產生自卑感,還會很大程度影響口腔功能,如咀嚼、發音、呼吸和吞咽功能等,如果不能及時治療,將會影響口腔以及顏面部組織的發育,引起面部的明顯畸形,最終給兒童身心健康帶來危害。
預防現代兒童牙列不齊的方法