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書友吧第1章 最長壽的種子
植物種子里的老壽星,最著名的就是“古蓮子”了。
1952年,我國科學家在遼寧省新金縣泡子屯村地下的泥炭里,發掘到一些古代的蓮子。這些蓮子的外皮已經變得十分堅硬,好像一個個小鐵蛋。科學家們如獲至寶,小心翼翼地把這些“寶貝蛋兒”包好,帶回北京仔細研究。他們用銼刀輕輕地把古蓮子外面的硬殼銼破,然后泡在水里。沒過多久,這些古蓮子居然長出了嫩芽,發芽率達到90%以上。在香山腳下的北京植物園里,1953年種的古蓮子,經過精心照料,在1955年夏天開出了淡紅色的荷花。
1975年,科學家們采用放射性巖測定,這些古蓮子的壽命長達835~1095年。
1973年,我國考古學家又在河南省鄭州大河村的仰韶文化遺址,發現了兩枚古蓮子,壽命更長,有5000年的歷史了,它可以說是世界上最長壽的古蓮子了。
關于種子的壽命問題,在國際科學界還引起過一場辯論呢。爭論的焦點是在埃及金字塔中發現的小麥種子。過去曾經傳說,金字塔里發現了休眠2000年的小麥種子,播種之后依然發芽生長。一些科學家認為這是世界上最長壽的種子,而另一些科學家卻不同意這種看法。經過后來的仔細調查研究,才弄清這是一個奸商搞的騙局。現在,國際科學界一致公認,在中國發現的古蓮子才是最長壽的種子。
植物種子的壽命是長短不一的,一般來說,能夠保持15年以上生命力的,已經算是長壽的種子了。除了古蓮子以外,世界上壽命最長的種子也沒有超過200年的。
古蓮子的壽命為什么會這樣長呢?
你別以為種子呆在那兒一動不動,都是“死”的。其實呀,種子在離開它的“媽媽”以后,就有獨立的生活能力了。在種子里,有堆滿營養物質的倉庫。種子,能夠忍受嚴寒與酷熱,它里面的細胞,一直在頑強地活著,不停地進行呼吸。影響種子壽命長短的另一個原因,是它成熟前后和貯藏期間的環境條件。例如在干燥、低溫和密閉的貯藏條件下,種子里胚的活動力特別低,新陳代謝差不多處于停頓狀態,過著休眠的生活。這樣一來,許多植物的種子在理想的貯藏條件下,就能在較長的歲月里保持著潛在的生命。
蓮子的條件就更好了。它是一種小小的堅實果實,種子外面的果皮是一層堅韌的硬殼,它的果皮組織中有一種特殊的柵狀細胞,胞壁由纖維素組成,果皮完全不透水,所以挖掘出來的時候,含水量只有12%。這就是它長壽的秘密。
在自然界里,古蓮子還不算是最長壽的種子。我國科學家又在遼寧岫巖縣大房身鄉的黃土層里,發現了將近400粒狗尾草的種子,經同位素測定,這些種子的埋藏年代已經有一萬年以上了。狗尾草出現于地球的白堊紀時代,是恐龍的“鄰居”,至今還在大自然中茂盛地生長著。更驚奇地是,那些古代的狗尾草種子已經發芽、開花而且還結了籽。這一發現,為古代植物、古代地理和古代氣候環境的研究,提供了新的資料。
跟這些長壽的種子相比,有些植物種子的壽命又短得可憐。
大多數熱帶和亞熱帶的植物,像可可的種子,從母體中取出35小時以后,就失去了發芽能力。甘蔗、金雞納樹和一些野生谷物的種子,最多只能活上幾天或幾個星期;橡樹、胡桃、栗子、白楊和其他一些溫帶植物種子的生命力,都不能保持很久。
這些植物種子的壽命為什么這樣短呢?
早在很久以前,科學家們就對這個問題發生了興趣,但這是一個極其復雜的問題,直到現在,學者們還沒有取得一致的意見。
有的科學家認為,有些植物種子容易死亡,是由于脫水干燥的原因。經過實驗,某些柳樹種子如果暴露在空中,在一個星期內就完全喪失了生命力。但放在冰箱里,在相對濕度只有13%的干燥大氣中,它們至少能活360年。所以,有些科學家不同意這樣的說法。
還有的學者認為,生長在熱帶或亞熱帶的植物種子,它們的壽命所以這樣短,是因為熱帶的雨水充足,再加上天氣熱,種子的新陳代謝旺盛,種子里貯存的一點兒養分,很快就被消耗完了,由于沒有充足的養分,也就維持不了種子的生命活動,從而失去了生命力。
另外一些科學家認為,在壽命短的種子中,有的含有大量脂肪,像可可、核桃、油茶什么的,由于新陳代謝的關系,脂肪轉化的過程中可能會產生一種有毒物質,會把種子里的胚殺死,或者使種子變質。像花生、核桃放久了,有一股哈喇味兒,就是這個原因。
也有一些人認為,有的植物種子壽命短,是因為種子胚部細胞里的蛋白質分子失去活動能力,以致完全凝固而不能轉化。另一部分人認為,由于種子內部的酶失去作用,不能分解復雜物質,胚得不到養分,種子也就失去生命力了。
近年來,越來越多的科學家認為,這些種子所以壽命短,主要是由于種子胚部細胞核的生理機能逐漸衰退造成的。但具體原因還不清楚。
植物學家們正在想方設法延長種子的壽命,為農業和林業生產服務。
隨著生物科學的不斷進步,種子的壽命之謎一定會水落石出。