本教材根據教育部頒布的《中等職業學校工業分析與檢驗專業教學標準》編寫，突出理論實踐一體化教學。全書共分十六個檢測項目，內容囊括紫外可見分光光度法、原子吸收光譜法、電位分析法和氣相色譜法。教材圍繞各檢測項目的國家標準進行編寫，嚴格規范操作過程及知識體系的描述。切實結合企業生產實際，力求培養能與企業直接對接的高素質勞動者和技能型人才。本書適合中等職業學校工業分析與檢驗、藥物分析與檢驗以及環境監測、商品檢驗、精細化工、食品工程等專業作為教材使用，也可作為職業技能培訓基本操作訓練用書。