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人間滋味
·現當代隨筆
jia139
2021-10-23 12:16:59
特意找了老汪的專門談吃的合集。讀著好玩。多少年前第一次讀的老汪的書，就感覺好讀。而受戒，大淖記事，兩個短篇頂過別人的幾個長篇累牘，一個美字！
還有不少寫高郵的小說，都非常好讀。而比如薛大嫂這個短篇里的人物，現在看來還非常能回味。
當然散文也都一樣，讀多了不會煩膩。就像家長里短的閑聊。
暫無回復，趕快搶沙發吧
更多書評
員工
2019-05-01 20:42:13
新章節《第1章 馬鈴薯》新鮮出爐，歡迎圍觀~
馬鈴薯的名字很多。河北、東北叫土豆，內蒙古、張家口叫山藥，山西叫山藥蛋，云南、四川叫洋芋，上海叫洋山芋，除了搞農業科學的人，大概很少人叫得慣馬鈴薯。我倒是叫得慣了。我曾經畫過一部《中國馬鈴薯圖譜》，這...
羊毛君
2023-10-24 13:34:04
新章節《第21章 肉食者不鄙》新鮮出爐，歡迎圍觀~
獅子頭
獅子頭是淮安菜。豬肉肥瘦各半，愛吃肥的亦可肥七瘦三，要“細切粗斬”，如石榴米大小（絞肉機絞的肉末不行），荸薺切碎，與肉末同拌，用手摶成招柑大的球，入油鍋略炸，至外結薄殼，撈出，放進水...
羊毛君
2021-03-23 12:49:27
新章節《第29章 米線和餌塊》新鮮出爐，歡迎圍觀~
未到昆明之前，我沒有吃過米線和餌塊，離開昆明以后，也幾乎沒有再吃過米線和餌塊。我在昆明住過將近七年，吃過的米線餌塊可謂多矣。大概每個星期都得吃個兩三回。
米線是米粉像壓饸饹似的壓出來的那么一...
羊毛君
2020-01-22 15:24:10
新章節《第4章 豆腐》新鮮出爐，歡迎圍觀~
豆腐點得比較老的，為北豆腐。聽說張家口地區有一個堡里的豆腐能用秤鉤鉤起來，扛著秤桿走幾十里路。這是豆腐么？點得較嫩的是南豆腐。再嫩即為豆腐腦。比豆腐腦稍老一點的，有北京的“老豆腐”和四川的豆花。比豆腐...
jia139
2021-10-23 12:16:59
特意找了老汪的專門談吃的合集。讀著好玩。多少年前第一次讀的老汪的書，就感覺好讀。而受戒，大淖記事，兩個短篇頂過別人的幾個長篇累牘，一個美字！
還有不少寫高郵的小說，都非常好讀。而比如薛大嫂這個短篇里的人物，現在看來還非常能回味。
當然散文也都一樣，讀多了不會煩膩。就像家長里短的閑聊。

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