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羊毛君
2023-10-24 13:34:04
新章節《第21章 肉食者不鄙》新鮮出爐,歡迎圍觀~
獅子頭
獅子頭是淮安菜。豬肉肥瘦各半,愛吃肥的亦可肥七瘦三,要“細切粗斬”,如石榴米大小(絞肉機絞的肉末不行),荸薺切碎,與肉末同拌,用手摶成招柑大的球,入油鍋略炸,至外結薄殼,撈出,放進水...

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  • 書友20230507215_dB
    能結合各地來總結不同美食,擔仍存在個人偏頗之見解,如烤乳豬就認為有餅干就比北京烤鴨好吃,只是廣東人不會卷餅。其實兩廣人更喜歡卷青菜吃,這是曾老所沒有深入了解的
    2樓 2023-10-24 13:34:04
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