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家常食材飲食宜忌（書立方養生館 第2輯）書評詳情
菠菜原產地為波斯，為一年生植物，但全年皆可種植。菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，常吃菠菜，令人面色紅潤，光彩照人，不易患缺鐵性貧血。菠菜也是維生素B6、葉酸、鉀元素的極佳來源。菠菜根部的鐵...
【相克食物】
茄子＋螃蟹＝損傷腸胃健康
螃蟹肉性味咸寒，茄子甘寒滑利。兩者的食物...
宜：用拇指、食指壓住魚塊，斜向切入，可切成較大斷面，并防止魚肉碎裂。金槍魚可以與綠色蔬菜一起食用，味道更佳。
【食用宜忌】
宜：金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有...
苦瓜中含奎寧，可以解熱，還含有生物活性物質，能驅使免疫細胞消滅癌細胞；洋蔥含有谷胱甘肽，能與致癌物質結合，具有解毒作用。兩者搭配，可有效提高機體免疫功能，有益...