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本書精選了71種在國內外有較高開發前景的食用菌品種,詳盡地介紹了它們的科屬、別名、形態特征、營養價值、生活習性及生產、馴化模式等。每個品種均配有作者多年來搜集整理的食用菌不同生活階段、栽培方式等的高清特寫圖片,力求全方位展現食用、藥用真菌的真實形態和細節特征。本書內容豐富,圖文并茂,可供食用菌生產經營者、業余愛好者、食用菌、微生物專業師生以及相關教學科研工作者等進行食用菌鑒別和欣賞。
牛長滿 ·農業基礎 ·3.6萬字
本書詳細、系統介紹了各種花卉育苗的基本原理、常用的繁殖方法和技術要點等,并按照各種花卉的繁殖特性,分類介紹了各種花卉的繁殖技術,包括播種繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、組織培養等核心技術。全書與生產實際緊密結合,實用性和可操作性較強,是生產一線花卉育苗企業技術人員、專業花農、園藝等專業師生的良好參考讀物。
常美花編著 ·園藝 ·13.3萬字
本書包括養殖場規劃與建設、品種確定與挑選、飼料與飼喂、飼養與管理、防病與治病、人員管理與物資管理、經營與銷售等7章。每章介紹養肉牛生產技術的一個方面,其中每篇經驗文章介紹一個養殖實用知識,全書涵蓋養肉牛生產經營的各個環節。每篇經驗文章力求做到短小簡練,主題鮮明,做到既符合生產實際,又符合養殖科學的要求。這些知識涵蓋了肉牛養殖的各個方面,突出實用性和可操作性,使讀者一看就懂、一學就會、一用就靈。
肖冠華 ·農業基礎 ·19.6萬字
本書收錄了我國主要野菜220種,并對它們的識別特征、營養成分、藥用功效、食用方法進行了簡要介紹。每種野菜均配有實地拍攝的形態鑒別彩色圖片。還提供了96種野菜菜肴成品圖片、各種野菜采集時間表和野菜名稱索引,方便讀者鑒別和制作野菜。本書可供廣大野菜愛好者及野菜開發部門、食品烹飪部門、賓館飯店、教學及科研相關人員參考使用。
車晉滇 ·農業基礎 ·7萬字
隨著淡水魚類養殖在我國迅速發展,其營養需求及其飼料配制相關研究不斷深入,不同淡水魚類對于營養及配合飼料需求也有所差異。本書著重從我國主要養殖的淡水魚類(鯉魚、鯽魚、草魚、青魚、魴魚、虹鱒等)的營養需求及飼料配制技術入手,詳細介紹了主要淡水養殖魚類的營養需求、配合飼料的原料、配合飼料的添加劑、配合飼料的配方實例、配合飼料的生產設備、配合飼料的加工工藝以及配合飼料的質量控制技術等內容。本書理論與實踐相結合,實用性、可操作性強,可供飼料廠技術人員、農村水產養殖戶、水產技術推廣人員使用,也可供有關水產科研人員和大專院校師生閱讀參考。
張家國主編 ·水產 ·12萬字
本書主要介紹果樹嫁接的原理、影響嫁接成活的因素、砧木選擇與培育、接穗的采集、嫁接工具、嫁接后苗木管理、苗木出圃,以及一些簡單實用的嫁接技術,如嵌芽接、方塊形芽接、劈接、切接、橋接、根接、高接換頭、解綁、剪砧、搭架等。
劉淑芳 孟凡麗 卜慶雁 ·農業基礎 ·4萬字
本書介紹了300余種姿態萬千、造型漂亮的多肉植物,匯集了當下流行的多肉品種。以植物的科屬分類,介紹了多肉植物的產地、特征、栽培條件和栽植提示等,讓廣大讀者能夠更好地識別、了解和栽培多肉植物。詳細的養護內容,讓你轉身一變就成為多肉植物達人。
壹號圖編輯部 ·園藝 ·8.9萬字
自己種植免費的有機食物!本書為種植一米菜園提供建議和竅門。你將學到如何利用小空間打造自己的菜園。
瑪莎·麥克道威爾 ·園藝 ·1.1萬字
本書作為《社會主義新農村建設書系》之一。以問答的形式編寫,詳細介紹了花卉栽培的基礎知識。具有通俗性,編寫體例和內容要求符合農村實際,具有實用性。圖表清晰,文字簡潔明了,易于理解。體現科學性、先進性。
蔡建國 ·園藝 ·9.7萬字
本書全面系統地介紹了高效養兔生產中的主要環節及關鍵技術,其內容主要包括家兔的品種和生物學特性、兔舍的建筑與設備、繁育技術、營養需要及飼料配合、飼養管理、常見病防治等,內容豐富翔實,具有較強的實用性和可操作性,可供廣大養兔生產者、技術人員、技術服務人員以及獸醫工作者參考使用。
楊菲菲 熊家軍主編 ·畜牧 ·15.1萬字
本書不僅介紹了各種具體牛病(包括傳染病、寄生蟲病、營養代謝病、中毒病、其他疾病)的特征和治療方法,而且詳細闡述了這些牛病與其類似、易混淆疾病的鑒別診斷技術,突出了這些疾病之間的相同和不同,為獸醫技術人員、養牛技術人員等盡早確診牛病,及時采取措施提供了技術支持。本書適合基層獸醫、養牛技術人員和動物醫學相關專業師生閱讀參考。
韋光輝 蘇紅遼 魏剛才 ·動物醫學 ·14萬字
本書全面介紹了蔬菜生產中各種重要的、常見的病蟲害的發生情況和防治方法,內容豐富、重點突出、圖文并茂。具體內容包括傳染性病害、生理性病害、貯藏期病害、地下蟲害、食葉及鉆蛀性蟲害。全書圖文并茂,包含了數百張高清彩色圖片,直觀易懂,文字簡練,容易理解,是專業菜農、蔬菜企業技術人員、農技推廣人員的良好參考讀物。
石明旺 劉彥文主編 ·植物保護 ·21.4萬字
《新型肥料使用技術手冊》系統介紹了在生產實踐中應用的7大類新型肥料及其施用新技術,包含了配方肥、有機肥、復混肥料、微生物肥料、葉面肥、緩/控釋肥料和微量元素肥料,以及其在農業生產中的具體應用、科學管理。書中除突出介紹這些肥料的生產應用技術外,還介紹了該領域一些最新的研究成果和發展動態。全書內容充實,突出實用性和針對性,技術規范,圖文并茂,通俗易懂,理論與實踐密切結合,反映了目前國內外新型肥料使用技術的最新成果、技術水平和先進經驗,適于肥料企業、農業技術推廣部門、園林園藝、經濟林業等部門的技術與管理人員及種植戶閱讀,也可供高等農業院校相關專業師生參考。
徐衛紅 ·農業基礎 ·19.4萬字
養貓入門必讀,零基礎養貓一本就夠。公益組織它基金、領養平臺寵物幫聯合推薦,不僅是貓咪百科全書,更是治愈孤獨星人的暖心讀物。
貓醫生的小黑板 ·畜牧 ·5.4萬字
食用菌工廠化栽培是模擬生態環境、智能化控制、自動化機械作業于一體的生產方式。可實現周年栽培、標準化作業,經濟效益較一般栽培顯著提高,是高科技脫貧致富的好途徑。本書在借鑒前人的生產經驗和先進的科研成果基礎上,采用圖文并茂的形式,系統介紹了雙孢菇、金針菇、杏鮑菇、蛹蟲草工廠化生產中的菌種制作、栽培、病蟲害防治、保鮮及加工技術,特別是在隧道式二次發酵技術,液體菌種發酵技術,利用杏鮑菇、金針菇菌糠生產飼料、肥料和栽培雙孢菇、草菇、雞腿菇等方面都有詳細介紹,具有較高的應用推廣價值,可作為廣大科技人員和經營、生產人員的參考資料。
孟慶國 侯俊 劉國宇 ·農業基礎 ·16.7萬字
《河蟹高效養殖新技術》是《特種水產養殖技術系列》之一的《河蟹高效養殖新技術》分冊,書中具體包括了:無公害養蟹的概念和意義、不同發育階段的形態與習性、正常蟹種與性早熟蟹種的形態區別、絨螯屬蟹種間性狀區別及其他、投放天然蟹種的特點和效果等內容。
徐興川 高光明 朱莉萍編著 ·水產 ·10.7萬字
《一學就會的雞飼料科學配方》主要是針對新農村建設中養雞現狀和現代養雞業生產技術中所出現的問題而編寫的。主要目的是普及養雞科學知識和實用技術。書中圖文并茂地介紹了雞的消化特點、行為特點、飼養要點、飼料原料營養價值、養殖特點、飼料配方設計、飼料加工技術、飼料質量控制與安全儲存等知識。本書內容翔實,敘述簡明扼要、深入淺出、通俗易懂,知識科學、準確、具體,示范性強,便于普及和推廣,是養殖戶和飼料廠技術人員的適合參考書。
職愛民主編 ·畜牧 ·8.6萬字
本書從大棚養豬的概述、豬品種選擇及繁殖、豬營養與飼料配制、豬場建設與環境控制、豬飼養管理與豬疾病防治六個方面進行了介紹。本書密切結合生產實際、內容實用、可操作性強、文字簡練,適合豬場飼養管理人員、技術人員及養豬專業大戶閱讀參考,也可作為農業院校相關專業學生和農村函授班學院的輔導參考書。
謝紅兵 李新 魏剛才主編 ·畜牧 ·19萬字
隨著人們收入水平的提高、閑暇時間的增多、生活節奏的加快以及競爭的日益激烈,消費者更加渴望多樣化的旅游休閑,尤其希望能在典型的農村環境中放松自己。由此,農業與旅游業邊緣交叉的新型產業——休閑農業應運而生。20世紀70年代中后期,我國臺灣和日本等率先提出“休閑農業”農業經營模式;90年代,我國休閑農業在大中城市迅速興起并逐漸普及。
陳玉林 ·農業基礎 ·9萬字
本書以問答的形式,在簡述食用菌高效栽培基本技能、菌種制作與保藏的基礎上,詳細介紹了香菇、雙孢蘑菇、巴西蘑菇、平菇、黑木耳、毛木耳、銀耳、杏鮑菇、白靈菇、金針菇、真姬菇、楊樹菇、茶菇、猴頭菇、灰樹花、靈芝、北蟲草等17種主要食用菌成熟的栽培技術及其相關的菌種制備、病蟲防治、保鮮與加工等方面的基礎知識和基本技能,其中包括具有中國特色的食用菌的新品種、新技術、新材料、新方法、新設備和新成果。同時,還簡要介紹了松茸、塊菌、冬蟲夏草及羊肚菌等4種名貴食用菌的馴化進展與利用前景。本書可供廣大菇農、食用菌從業人員、食用菌愛好者閱讀,也可供大專院校食用菌專業師生參考。
呂作舟 車洪 王明俊 李軍 ·農業基礎 ·11.2萬字
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