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熊貓生性挑剔，只喜歡以鮮嫩的竹筍為食。“熊貓指南”這個名字正源于此：延續熊貓的高標準，打造中國農產品的“米其林指南”。熊貓榜單一年發布兩期，采用品質不合格者退出的機制，榜單將以主糧、蔬菜、水果為切入點。本書將帶領讀者探秘云南哀牢山、浙江泰順縣、中緬邊境遮放鎮、溫州三垟濕地等種植區域，品味與眾不同的大米、獼猴桃、貢米、甌柑、西柚、火龍果，品味“50后”和“90后”農人間的五代傳承。《熊貓指南》不只是一張簡單的榜單。在中國農業大變局的浪潮中，熊貓指南為農業建立了標準，更為普通消費者定義了品質。他讓良心種植者獲得溢價，讓健康的食材進入消費者視野。這正是我們這個時代所需要的，是向往美好生活的國人所需要的。

·6.3萬字

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半夏高產栽培技術

本書共分為十五部分介紹半夏栽培技術，包括：概況、植物形態特征、生長習性與環境條件、繁殖方法、栽種前的準備工作、種植技術、合理套種和混做、田間管理、病蟲害防治、選擇良種和儲藏、采收加工、商品規格標準及出口再加工、高產栽培技術要點、栽培管理工作月歷、半夏春播豐產栽培技術模式圖。

·6萬字

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除草劑安全高效使用技術

本書為作者多年從事除草劑使用技術推廣實踐工作的總結，在簡要介紹農田雜草控制相關基本知識的基礎上，分別詳細介紹了除草劑的使用方法、難治雜草綜合治理措施、除草劑對作物的藥害與控制、噴桿噴霧機使用技術、航空噴灑除草劑技術以及人工背負式噴霧器使用技術規范等技術內容。本書反映了我國當前除草劑施用技術領域的新成果和新技術。本書適合從事除草劑生產、管理、使用等相關科技人員閱讀，尤其適合廣大種植專業戶、基層農業技術服務人員、除草劑銷售及推廣人員、除草劑藥害管理和鑒定人員閱讀，同時也可為從事除草劑科學研究的農業院校的相關專業的師生參考。

·9.4萬字

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園林花木景觀應用圖冊：棕竹藤分冊

本書收錄了在我國生長良好，尤其是新引進并應用的棕櫚科、竹類、藤蔓植物、仙人掌及多肉植物，介紹這些植物的園林用途、形態、識別要點、習性及繁育知識，主要闡述識別植物、選擇植物、應用植物三方面的知識，書中附有植物的主要景觀應用照片及植物細部花、葉、樹干等照片。本書圖文并茂，通俗易懂，具有科學性、實用性、可操作性，是園林景觀專業工作人員、設計人員、施工人員應備的工具書，也可作為園林景觀、建筑設計等專業學生的學習參考用書。

·8.5萬字

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玫瑰：栽培、藝術與加工

本書對玫瑰文化、玫瑰花、玫瑰藝術作品賞析等玫瑰文化藝術內容進行了介紹，重點闡述了玫瑰的分類、分布、種植、田間管理；玫瑰精油、玫瑰純露、玫瑰水、玫瑰黃酮、玫瑰花多糖等的提取與制備工藝以及在食品、綠化、美容護膚、醫藥等領域的應用。本書可供從事玫瑰育種、栽培及加工的人員使用，同時可供從事玫瑰美容、保健行業的人員進行技術參考，也可供對玫瑰文化藝術等感興趣的大眾閱讀。

·8.9萬字

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蔬菜生產低碳化與生態補償機制研究

本書是在作者博士論文的基礎上修改而成的。本書將蔬菜生產碳足跡—低碳化—生態補償機制相結合系統地研究了蔬菜生產低碳化的發展路徑。在對蔬菜生產低碳化相關概念及理論進行界定和梳理的基礎上，首先運用生命周期法和多目標灰靶決策模型對蔬菜生產系統的碳足跡進行了核算與評價；其次，運用環境方向性距離函數、聯立方程組的SUR模型、MultivariateProbit模型和Cox比例風險模型分別對蔬菜生產低碳化的邊際效應、驅動因素和農戶的技術采用行為及支付意愿進行分析；最后，從補償主體、補償標準和補償方式等方面構建了蔬菜生產低碳化的生態補償機制。

·10.7萬字

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毛竹林多尺度遙感監測方法

在應對全球氣候變化的背景下，毛竹林強大的固碳能力受到了海內外學者的廣泛關注。毛竹林頻繁的林分變化和特殊的生理生態過程給毛竹林研究帶來了極大挑戰，準確探明毛竹林林分參數、物候過程和能量流動對科學評估毛竹林碳匯潛力具有重要科學意義。隨著信息技術、互聯網等科學技術的快速發展，多源、多平臺、多尺度的遙感大數據時代已經到來，應用新一代遙感技術開展林業資源監測是國家發展現代林業的必然選擇，也是未來智慧林業之必然趨勢。本書稿是著者近年來運用新一代遙感技術開展毛竹林多尺度遙感監測相關研究的總結。

·12.2萬字

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喬木檉柳栽培技術教程

本書共七章，內容包括：概述、喬木檉柳的特性、喬木檉柳的推廣效益、喬木檉柳育苗、喬木檉柳造林、喬木檉柳整形修剪、喬木檉柳病蟲害防治。

·6萬字

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寧夏南部山區杏樹提質增效技術

《寧夏南部山區杏樹提質增效技術》為杏樹嫁接技術專著，詳細闡述了西北地區寧夏南部山區山杏高接接種技術，包括前期準備、品種選擇、嫁接時間、嫁接技術、后期管理等環節，重點介紹了杏樹嫁接技術、花期和幼果期防霜凍技術要點，為寧夏山區退耕還林杏產業后續發展、增加種植戶收入提供了有益的探索。

·5.9萬字

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蠶桑優質高產高效技術問答

本書是一本介紹桑蠶種養新技術的實用科技讀物，在編寫過程中兼顧了桑樹品種介紹、桑苗栽植繁育、桑樹施肥管理、桑樹病蟲害防治、桑園復合經營，家蠶品種選擇、催青與收蟻、大小蠶和夏秋蠶飼養、上蔟與采繭、省力化養蠶技術，及家蠶病毒病、細菌病、真菌病、微粒子病和中毒癥的鑒別及防控技術等內容，重點突出了栽桑養蠶生產中的主要技術環節與具體操作方法，并對蠶桑資源綜合利用方面作了專門介紹。

·11.5萬字

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高寒地區畜禽糞污資源化利用實用技術

為踐行新發展理念和構建產業新發展格局，推進畜牧產業現代化，黑龍江省畜牧總站踐行服務三農理念，依托服務體系直接聯系產業主體等方面優勢，組織站內外知名專家，廣泛征求生產主體需求，組織編寫了“助力科技創新應用促進畜牧業高質量發展”叢書，旨在推動養殖場（戶）和基層技術推廣人員與時俱進地更新產業發展理念，精準應用先進科學技術，推動畜牧產業高質量發展，為新階段全面推進農業農村現代化和產業振興服務！

·9.2萬字

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黃瓜、苦瓜、冬瓜稻菜輪作技術100問

《黃瓜、苦瓜、冬瓜稻菜輪作技術100問》共分四章,前三章分別講述了黃瓜、苦瓜、冬瓜稻菜輪作的基礎知識,主要講述了黃瓜、苦瓜、冬瓜的主要品種類型,對土壤、光照、水分、營養等的生長需求特點,華南及長江流域等地區進行水稻與黃瓜、苦瓜、冬瓜的稻菜輪作技術要求和關鍵管理技術;第四章主要介紹了黃瓜、苦瓜、冬瓜在與水稻的稻菜輪作種植過程中,最易發生的病害、蟲害等的關鍵防治技術及肥水管理技術。理論結合實踐,言簡意賅。《黃瓜、苦瓜、冬瓜稻菜輪作技術100問》可作為水稻、蔬菜(尤其是黃瓜、苦瓜、冬瓜)等種植地區的相關農民、農業企業技術人員、農業科研人員、當地農業政府管理和規劃人員參考用書，也可作為高等農業院校、農業職業院校的師生參考用書。

·5.3萬字

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奶牛養殖實用技術

《奶牛養殖實用技術》內容包括飼養奶牛前需做的準備工作、犢牛的飼養管理、育成牛的飼養管理、青年牛的飼養管理、成母牛的飼養管理以及奶牛的疾病防治等6個方面，介紹了奶牛養殖生產中常見的技術和管理問題，語言簡練，圖文并茂，具有較強的實用性和針對性。本書可供廣大奶牛養殖戶和規模化奶牛養殖場技術人員參考使用。

·4.4萬字

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蜂產品加工與應用

本書以“蜂產品加工與應用”為主題，著重從本書主要從蜂產品加工技術現狀及發展方向、蜂產品加工的常規技術概述、蜂產品深加工技術及不同蜂產品加工技術各論等方面進行了介紹和闡述。本書為普及性讀物，內容具體實用，語言通俗易懂，方法簡便易行，重點突出了生產實踐中的主要技術環節，適合養蜂工作者、蜂產品加工人員、相關專業的大學生以及有關科研人員閱讀參考。

·7.3萬字

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寧南旱區冬小麥夏閑輪耕技術研究

本書稿是依托國家及自治區科技項目，在寧夏南部旱作土壤耕作方面多年研究工作的基礎上，對研究工作的系統性和階段性總結。內容包括：國內外土壤輪耕模式與生態效應研究進展、輪耕對土壤結構及入滲特性的影響、輪耕模式下土壤水分效應及蓄水保墑效果、輪耕對土壤養分及酶活性的影響、輪耕對冬小麥生育后期光合特性及小麥生長的影響、輪耕對冬小麥產量及水分利用效率的影響等方面。

·5.4萬字

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庫爾勒香梨抗寒栽培技術

本書針對灌溉條件下新疆特色果樹庫爾勒香梨果品安全生產的技術需求，通過關鍵技術集成配套，建立了香梨安全生產標準化技術體系和災害性天氣綜合防控減災體系。以安全果品生產關鍵技術作為重點突破，將香梨安全生產為關鍵技術攻關，建立安全、高效、優質、標準化的生產氣象災害防控體系并進行集成示范，以顯著提升香梨抗寒栽培水平、確保農民增收和推動區域經濟發展。

·8萬字

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從森林碳匯到可持續聚落：生態景觀的藝術蛻變

本書基于對森林碳匯的研究，對不同區域不同季節的森林碳匯能力進行量化分析，進而分析農業經營模式對生態因子的影響。本書從生態層面對傳統聚落進行量化解析。本書可供風景園林專業設計師、農林院校和建筑院校高校師生、城市規劃師參考。

·8.9萬字

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現代豬場生產技術

本書結合我國多家生豬養殖集團的經驗以及部分中小規模養殖場的實際情況，編寫了本書。本書從豬場選址布局、豬場建設、品種選擇及應用、生產管理、疾病防控、豬場生物、糞污處理及資源化利用、豬場成本核算八個方面，詳細的闡述了豬場建設及生豬養殖涉及的多個方面，并引入了樓房養殖、液態飼喂、仔豬液態奶等知識，給生豬養殖從業者在豬場建設、引種、管理等方面提供參考。多數問題本文只闡述基本原則，各場需結合本場實際情況，因地制宜行應用。

·8.7萬字

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獸醫診斷樣品采集、檢驗檢測作業指導書

為了便于基層獸醫檢驗檢測機構質量安全管理人員、檢測人員了解常用動物疫病檢驗檢測相關方法標準，我們對部分相關國家標準、行業技術規范和常用試劑操作方法進行了匯總，以便于大家在今后的動物疫病檢驗檢測中學習和使用。

·8.3萬字

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寧夏水稻主要病蟲草害識別與防治

本書稿對寧夏水稻病蟲草害進行了歸納總結，內容包括寧夏水稻田主要侵染性病害及其防治、寧夏水稻田主要非侵染性病害及其防治、寧夏水稻田主要蟲害及其防治、寧夏水稻田主要雜草種類及其防除，是一本指導基層農技人員和廣大農民科學有效地防治水稻病蟲草害的工具書。

·5.2萬字

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