最流行的捕鱼机

男生女生出版

分類

菜譜

狀態(tài)

屬性

字?jǐn)?shù)

更新時(shí)間

人氣收藏暢銷更新字?jǐn)?shù)

會(huì)員

第一次學(xué)煮咖啡

咖啡的歷史和文化，咖啡豆的成長(zhǎng)，咖啡豆的選購(gòu)、烘焙和研磨，沖煮好咖啡的基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)，咖啡品飲禮儀，沖煮咖啡的必備工具，咖啡壺的使用技巧，花式咖啡高手進(jìn)階，60款經(jīng)典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作與品鑒……所有新手想了解的咖啡知識(shí)，本書一次精彩收錄！新手必備咖啡工具書，慵懶的午后，親自動(dòng)手，煮一杯暖暖的咖啡吧。

·3.6萬(wàn)字

會(huì)員

普洱春秋

《普洱春秋》一書由中共中央政治局原常委、第八第九屆全國(guó)政協(xié)主席李瑞環(huán)為該書題寫書名，全國(guó)政協(xié)副主席、澳門特別行政區(qū)首任和第二任行政長(zhǎng)官何厚鏵及中國(guó)書法家協(xié)會(huì)主席蘇士澍等為該書題詞，著名文化學(xué)者、普洱老茶品鑒專家余秋雨擔(dān)任該書首席顧問。人類從發(fā)現(xiàn)到利用茶樹已有數(shù)千年，中華民族在種茶、制茶、貯茶、品飲以及茶文化的形成和發(fā)展中為人類文明史留下了光輝的一頁(yè)，“茶”也被稱為中國(guó)對(duì)世界文明做出的第五大貢獻(xiàn)。茶知識(shí)、茶文化作為中國(guó)的特有文化而享譽(yù)全球。該書以概述普洱茶歷史、倡導(dǎo)健康品飲普洱茶為目的，經(jīng)作者陳文噸先生多年經(jīng)營(yíng)和潛心研究，以圖文并茂的形式展現(xiàn)了普洱茶的歷史價(jià)值、文物價(jià)值、品飲價(jià)值及養(yǎng)生功效，并堅(jiān)持“喝老茶，藏新茶”的理念，對(duì)于進(jìn)一步了解普洱茶歷史和弘揚(yáng)普洱茶文化、傳播普洱茶知識(shí)、讓普洱茶為人類健康做出更大貢獻(xiàn)大有裨益，不失為一本學(xué)習(xí)鑒賞普洱茶的優(yōu)秀讀物。

·3.6萬(wàn)字

會(huì)員

在家自制美味誘人飲品

本書主要介紹適合家庭自制的簡(jiǎn)單易做、取材方便、營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，包括豆?jié){、果蔬汁、花草茶和一些特色飲品，比如調(diào)飲紅茶等，以果蔬汁占主體。《在家自制美味誘人飲品》所選的都是口感好、簡(jiǎn)單易做且營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，在追求美味的同時(shí)，講究營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生功效，既適合做給自己和家人飲用，也適合招待朋友。

·3.6萬(wàn)字

會(huì)員

綠色果蔬汁

資源組合型產(chǎn)品匯集了老百姓口口相傳的、常見的家常菜，內(nèi)容上根據(jù)“家常”分別選擇相應(yīng)的切入點(diǎn)，形式上采用銅版紙，確保性價(jià)比，飲食生活編委會(huì)編寫的《綠色果蔬汁(精華本)》是一本容量合理，操作性強(qiáng)的菜譜！走舌尖2系列的風(fēng)格和感覺，簡(jiǎn)潔，突出操作過程中的關(guān)鍵點(diǎn)。資源組合型產(chǎn)品匯集了老百姓口口相傳的、常見的家常菜，內(nèi)容上根據(jù)“家常”分別選擇相應(yīng)的切，形式上采用銅版紙，確保性價(jià)比，飲食生活編委會(huì)編寫的《綠色果蔬汁(精華本)》是一本容量合理，操作性強(qiáng)的菜譜！走舌尖2系列的風(fēng)格和感覺，簡(jiǎn)潔，突出操作過程中的關(guān)鍵。

·3.5萬(wàn)字

會(huì)員

泡茶之境：22種中國(guó)茶的茶藝美學(xué)

茶無(wú)定味，適口為佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美。《泡茶之境：22種中國(guó)茶的茶藝美學(xué)》收錄了22種有代表性且知名的茶葉，茶藝師以每一種茶為一個(gè)章節(jié)，從識(shí)茶、茶典、泡茶、品茶、茶保健和存茶幾個(gè)方面進(jìn)行講解，將茶葉全方位展現(xiàn)在每位茶人面前。每種茶葉的特性以及泡茶時(shí)的細(xì)節(jié)都有不同，本書帶您走進(jìn)泡茶品茶的茶香世界。

·3.3萬(wàn)字

會(huì)員

中國(guó)茶道插花

《中國(guó)茶道插花》結(jié)合我國(guó)傳統(tǒng)插花的藝術(shù)風(fēng)格、中國(guó)茶道的意境、花藝美學(xué)、花藝職業(yè)培訓(xùn)等知識(shí)進(jìn)行匯總整理，全書共分三個(gè)章節(jié)，即從茶道插花基本理論、茶道插花經(jīng)典作品賞析、茶道與茶道插花的關(guān)系等方面進(jìn)行闡述，重點(diǎn)介紹了中國(guó)茶道插花的概念、起源、應(yīng)用、特點(diǎn)、構(gòu)成要素、命名方法、固定方法、基本造型、插花作品處理以及擇茶、選器、品茗、茶文化與茶道插花的聯(lián)系、意義等內(nèi)容，并配有經(jīng)典插花、茶藝圖片。圖文并茂，通俗易懂。《中國(guó)茶道插花》可作為茶藝、花藝、插花等職業(yè)培訓(xùn)用書及花店店員、愛好者參考用書，也可作為茶學(xué)、觀賞園藝、園林、漢語(yǔ)言專業(yè)參考用書以及高等院校的公選課教材用書。

·3.2萬(wàn)字

會(huì)員

咖啡星人指南

每次去咖啡館只會(huì)點(diǎn)杯美式或拿鐵？喝了那么多咖啡，卻連名字都叫不全？更不知道SOE和拼配有什么區(qū)別……這本寫給咖啡愛好者的咖啡入門掃盲指南，讓你秒懂咖啡！從入門、進(jìn)階、品風(fēng)味、知潮流、游四方5大主題入手，包含咖啡點(diǎn)單、選豆、磨豆、佐餐搭配，咖啡歷史潮流、世界咖啡探店等內(nèi)容，文字精煉有趣，插畫豐富可愛，一本搞定，讓你告別點(diǎn)單尷尬、喝懂咖啡，享受有咖啡的日子！

·3萬(wàn)字

會(huì)員

陸羽茶經(jīng)（經(jīng)典本）

中國(guó)茶葉博物館前館長(zhǎng)王建榮老師，專為愛茶人打造，那些想要讀《茶經(jīng)》卻又讀不懂的茶人，從此不知不覺走近茶藝世界，重新詮釋心中的茶。經(jīng)典的版本。本書以國(guó)家圖書館藏、南宋咸淳百川學(xué)海本為底本，參校包括文淵閣《四庫(kù)全書》版《茶經(jīng)》等多個(gè)版本，展示宋刻本原汁原味的形貌，讓你看到《茶經(jīng)》本真。逐字逐句的解讀。你看到的不再是成篇的文言文、一堆不認(rèn)識(shí)的字，而是一句一句的解讀，每個(gè)生僻字的注音，讓你不知不覺讀完一本《茶經(jīng)》。充滿茶香的書。歷代茶畫如《品茶圖》《斗茶圖》《陸羽烹茶圖》……傳世茶具如春秋原始瓷弦紋碗、漢代青銅獸耳釜、南朝點(diǎn)彩青瓷碗……透過這些經(jīng)典，慢慢品，細(xì)細(xì)感受，你能隱隱聞到有茶香溢出。便攜式書籍。小小一本，一手掌握，讓你隨時(shí)隨地都能翻閱。雖唐距今遠(yuǎn)矣，唐茶與今之茶，無(wú)論品相、喝法，也大不一樣，但穿越千年，以古觀今，你依然可以從陸羽的《茶經(jīng)》中感受到雋永的茶味。

·3萬(wàn)字

會(huì)員

趣說葡萄酒

本書是西方英語(yǔ)世界的經(jīng)典讀物，在歐洲大陸熱銷數(shù)十年，發(fā)行量逾百萬(wàn)冊(cè)。它緣起于英國(guó)中上流社會(huì)，有閑階級(jí)，在沙龍中賣弄淵博的一種調(diào)侃，是一套非常“資產(chǎn)階級(jí)”的書。它用幽默、煽情、另類的語(yǔ)言講述嚴(yán)肅的話題，使讀者在獲得知識(shí)、智慧的同時(shí)，也充分享受到了，閱讀的樂趣。書中隨處充斥著冷靜的譏諷、熱烈的嘲弄、善意的中傷、老辣的直評(píng)；字里行間不時(shí)會(huì)蹦出含沙射影的調(diào)侃、老謀深算的教唆；文筆機(jī)鋒肆蕩，態(tài)度亦莊亦諧。沙龍中調(diào)侃的藝術(shù)有炫耀、蒙騙、迷惑、煽情的意味，在本書中的意思是：如果你知道有關(guān)某個(gè)話題的行話，并且記住些事實(shí)，在聊天時(shí)你就會(huì)像個(gè)專家，而讀透了這本調(diào)侃之書，你也許就真的會(huì)成為一個(gè)速成的專家。你何必要花上幾年時(shí)間，絞盡腦汁，熬過無(wú)數(shù)不眠之夜去學(xué)習(xí)你的專業(yè)呢？其實(shí)，用個(gè)把個(gè)小時(shí)，你就可以掌握本話題所有知識(shí)和必要的行話，并且可以和行家們一樣指點(diǎn)江山、高談闊論。這就是收聽本書給您帶來(lái)的無(wú)窮妙處。

·2.9萬(wàn)字

會(huì)員

茶道之美

茶道是一種藝術(shù)，亦是一種高雅的文化，品茶可以養(yǎng)身怡情。很多中國(guó)人心底都有茶道情結(jié)，但茶道對(duì)很多人來(lái)說似乎又很高深，本書從茶具、茶葉、茶藝等方面深入淺出地講解如何選擇茶具、鑒別茶葉、掌握茶藝等，教讀者輕松學(xué)茶道。本書還增加了特色內(nèi)容，告訴人們?nèi)绾稳ヒ巴馄凡瑁诖笞匀恢凶鲆粋€(gè)風(fēng)雅哥、風(fēng)雅姐……

·2.9萬(wàn)字

會(huì)員

去火涼茶速查手冊(cè)

涼茶清熱去火，歷史悠久，在廣東、香港、澳門等地極為風(fēng)行。家庭制作涼茶簡(jiǎn)單方便，功效不減。本書按照體質(zhì)、人群、對(duì)癥進(jìn)行分類，幫助讀者選取適合自己的涼茶，進(jìn)行養(yǎng)生保健。此外，針對(duì)現(xiàn)代人快節(jié)奏生活的實(shí)際情況，特別設(shè)置了“簡(jiǎn)便喝涼茶”，讓效率與健康和諧共生。本書將常見涼茶材料編寫成索引，方便讀者查找使用。不但居家常備，也是經(jīng)營(yíng)涼茶鋪的首選指南書。

·2.9萬(wàn)字

會(huì)員

茶學(xué)與茶科學(xué)

作者從科學(xué)的角度講述茶樹的形態(tài)與繁殖，茶葉的制作工藝、沖泡、品飲、內(nèi)含物，以及茶的形、色、香、味、韻、氣等，借由科學(xué)的實(shí)證依據(jù)將理論與實(shí)務(wù)結(jié)合，分析茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及茶文化在中國(guó)的歷史地位及傳承。通過理性識(shí)茶，感性講茶，悅性品茶”，將正確的茶知識(shí)傳承與推廣，并從專業(yè)的角度幫助廣大的消費(fèi)族群具備識(shí)茶、辨茶與選茶的能力。

·2.8萬(wàn)字

會(huì)員

四季飲約

飲品從不是我們生活中的主角，但清晨的咖啡，憂傷時(shí)的奶茶，夏日里的冰沙，冬日里的可可……似乎少了哪一杯，生活都會(huì)略顯暗淡。這次，我們將飲品拉到聚光燈下，與它們來(lái)一場(chǎng)四季的約會(huì)。本書按照四季更迭，將各式各樣的飲品，根據(jù)特征、食材等因素分列其中，共收錄了95款原料常見，制作簡(jiǎn)單，特色鮮明的新款時(shí)尚飲品。無(wú)論是甜蜜一刻的草莓果醬酸奶杯，還是伴著夏日徐風(fēng)的青檸薄荷莫吉托，抑或是大快朵頤后的蘋果醋，想微醺時(shí)的青青梅子酒，總有一款飲品適合此時(shí)此景下的你。

·2.8萬(wàn)字

會(huì)員

不一樣的咖啡拉花

本書作者基于多年經(jīng)驗(yàn)和對(duì)咖啡的多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)研究，完成了這本制作拉花咖啡的指導(dǎo)用書。咖啡拉花不僅僅造就一杯美味的咖啡，更呈現(xiàn)一件漂亮的藝術(shù)品，是視覺與味覺的雙重享受。如何萃取醇香的濃縮咖啡，打發(fā)細(xì)密的奶泡，并逐漸添加難度、演變創(chuàng)意，在本書中都能找到答案。內(nèi)容涵蓋咖啡拉花的基礎(chǔ)知識(shí)、各種常用手法、動(dòng)態(tài)和靜態(tài)實(shí)例演示（視頻和詳細(xì)的步驟圖片），盡顯咖啡拉花渾然天成的魅力。無(wú)須再點(diǎn)咖啡外賣，隨心所欲地設(shè)計(jì)出屬于自己的咖啡拉花吧。

·2.6萬(wàn)字

會(huì)員

一杯好豆?jié){

因現(xiàn)在食品健康成為大眾廣泛關(guān)注的問題，人們?cè)絹?lái)越傾向于自己制作食品、飲品，以保證健康飲食，李志強(qiáng)編著的《一杯好豆?jié){》就來(lái)教你如何做出美昧又健康的飲品——豆?jié){。全拈精選各款豆?jié){，介紹了美味純豆?jié){、果味豆?jié){、蔬菜豆?jié){、花草茶豆?jié){、五谷豆?jié){以及由豆?jié){和豆渣為主料做出的各種美味豆品，配以制作步驟及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓你在喝豆?jié){的同時(shí)，了解其特殊的作用，并有溫馨的小貼士，告知每款豆?jié){適合的人士，讓你從此擺脫盲目喝豆?jié){的時(shí)代！

·2.6萬(wàn)字

會(huì)員

自家釀：糧酒·果酒（新版）

從前，自家釀上幾罐糧酒是很平常之事，比如甜酒釀和各地的紅糟，如今隨著人們對(duì)新鮮食材的更高追求以及自己動(dòng)手做美食的熱潮，自家釀好酒自然也出現(xiàn)在大家的視野里。本書簡(jiǎn)單介紹了釀酒的原理和歷史，引導(dǎo)讀者健康喝酒，并帶著讀者一步步地做好釀酒的準(zhǔn)備。本書介紹了幾十款在家里就可自己動(dòng)手制作的糧酒、果酒和蔬菜酒！

·2.3萬(wàn)字

會(huì)員

四季養(yǎng)生茶飲速查手冊(cè)

保健茶飲是綠色健康良品。保健茶，又稱藥茶，指以茶為主要原料，配伍其他的中草藥制成的保健飲品，不僅具備茶的色、香、味，還以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，有保健養(yǎng)生的功效。本書選擇家庭中常見的茶葉、中藥等，按照讀者最為關(guān)注的保健方式進(jìn)行分類，提供給您合適的養(yǎng)生茶飲。保健茶飲沖泡簡(jiǎn)單，您只要選取適合您的茶飲品種，參照本書的詳細(xì)步驟，即可自制足不出戶的養(yǎng)生保健茶飲。

·2.2萬(wàn)字

會(huì)員

家常蔬果汁

一年四季的蔬果紛繁多樣，蔬菜水果，到底該怎樣搭配呢？愛喝果汁的你是不是也為此而煩惱過。本書就教你按照蔬果的時(shí)令、營(yíng)養(yǎng)等搭配蔬果來(lái)果汁，制作上手簡(jiǎn)單的蔬果汁。書中的蔬果汁，詳細(xì)介紹了食材、榨汁方法、小帖士等內(nèi)容。享用自己制作的蔬果汁，帶來(lái)的不僅僅是健康，還能帶來(lái)一種滿足感，并為生活增添樂趣。自制家常蔬果汁，和家人一起分享幸福。

·2.2萬(wàn)字

會(huì)員

時(shí)尚思慕雪與冰沙

本書介紹了100多款經(jīng)典的思慕雪和冰沙，將冰凍水果或新鮮蔬菜用攪攔機(jī)打碎后加上碎冰、果汗、雪泥或乳制品等，即刻便混合成美味又健康的時(shí)尚飲品。每款都有詳細(xì)的制作方法，讓您輕松掌握，在家來(lái)一杯就是這么簡(jiǎn)單。

·2.2萬(wàn)字

會(huì)員

健康花草茶（美食天下·第2輯）

《美食天下（第2輯）：健康花草茶》80種花草配方，喝出美麗健康。科學(xué)沖泡香草茶，汲取芳香花草中的營(yíng)養(yǎng)精華，令肌膚滋潤(rùn)水嫩，加速體內(nèi)新陳代謝，輔助治療多種頑固疾病，延緩衰老進(jìn)程，喝出神采與健康。

·2.2萬(wàn)字

跳轉(zhuǎn)至頁(yè)

官术网_书友最值得收藏!

茶酒飲料

分類

狀態(tài)

屬性

字?jǐn)?shù)

更新時(shí)間

第一次學(xué)煮咖啡

普洱春秋

在家自制美味誘人飲品

綠色果蔬汁

泡茶之境：22種中國(guó)茶的茶藝美學(xué)

中國(guó)茶道插花

咖啡星人指南

陸羽茶經(jīng)（經(jīng)典本）

趣說葡萄酒

茶道之美

去火涼茶速查手冊(cè)

茶學(xué)與茶科學(xué)

四季飲約

不一樣的咖啡拉花

一杯好豆?jié){

自家釀：糧酒·果酒（新版）

四季養(yǎng)生茶飲速查手冊(cè)

家常蔬果汁

時(shí)尚思慕雪與冰沙

健康花草茶（美食天下·第2輯）