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《7天升級版家常菜》針對烹飪初學者,用通俗易懂的語言、清晰的操作步驟和海量的圖片,為您詳細講解家常菜的烹制技法,使您在7天內學會烹調各種美味的家常菜肴。美食也是一種享受生活的方式,忙碌的我們也許沒有太多時間來享受生活,但吃飯是每天必需的事情。希望此書能成為您家庭飲食方面的好參謀,不僅可以使您在烹調的過程中享受到其中的樂趣,而且更能體味到美食中那一份醇美,那一縷溫暖,那—種幸福。
7天編委會 ·菜譜 ·5.9萬字
這是一本讓你做出驚喜飯菜的靈感集。這些靈感是極簡的,沒有多余的食材和冗長的步驟。這些靈感是健康且美味的,告別油膩的大魚大肉,用新鮮的蔬果和谷物善待自己,還原食物自然的味道。
張小馬主編 ·菜譜 ·7805字
早餐花樣少,吃飽了就行?早晨時間緊,湊合一下就好?好好吃飯才是對自己的愛。本書分為心法篇和實踐篇。心法篇介紹了三大早餐原則——五指拳頭營養法,幫你輕松完成早餐的營養搭配;五大高效錦囊,通過選工具、列清單、預處理等方式幫你快速提升早餐效率;四大美顏技巧,則是給出了擺拍和拍攝的建議,幫你瞬間提升早餐的顏值。在實踐篇中,作者提供了分別以雞蛋、吐司、面條、米飯、燕麥、披薩和饅頭為主角的菜譜,共116道。在菜譜的編排順序中,作者獨具匠心,將她設計菜譜的思路暗藏其中。從簡單的嫩煮蛋,到營養均衡的厚蛋餅;從雞蛋、吐司的單調搭配,到吐司披薩的奇思妙想;從蛋炒飯的選無可選,到時蔬雞蛋米餅的新體驗,跟隨作者的步伐,不僅可以學會制作花樣早餐,更能設計出獨屬自己的早餐菜品。快來用早餐喂飽你的情緒吧。
早餐小餅 ·菜譜 ·3.4萬字
你可能會做飯,但卻不知如何將飯做得最富有營養、最節約時間、最輕松愉悅、最別具風味;你也可能會炒菜,但卻不知如何將菜炒得味鮮嫩、最有食用價值、最讓人贊不絕口。實際上,只要掌握一些廚房里的小竅門,上述所有問題都可以迎刃而解,各種菜譜里的佳肴也可以信手拈來。廚房,它不僅僅是一間做菜的屋子,更是生活中的一隅。廚房不竅門,不僅是讓菜肴變得美味的調料,更是讓生活變得有條不紊的方略所在。這是一本實用、全面、的廚房參考用書,能讓您的廚房絕技不斷升級。我們以日常生活為中心,針對人們在制作佳肴的過程中經常遇見的形形色色的問題,簡單明確地傳授解決這些難題的小常識、小知識。幫助廣大家庭“煮”婦積極地應對廚房中的各種挑戰。
《大眾美食》編委會編 ·菜譜 ·52字
《大眾美食》編委會編 ·菜譜 ·49字
《最受歡迎的家常涼拌菜》由悅然文化主編。
悅然文化主編 ·菜譜 ·7622字
《美食坊·第一輯:好學易做家常菜158例》是美食坊系列之一,由《美食坊》編委會編寫的。
《美食坊》編委會編 ·菜譜 ·2萬字
近年來,“減糖飲食”作為一種健康的飲食生活方式,走上了中國人的餐桌。本書從中國人的日常飲食習慣出發,共分享了165個減糖家常食譜,包含35個減糖早餐、65個減糖午餐、50個減糖晚餐、5款減糖醬汁、5款減糖甜點和5款減糖飲品,讓你不再為一日三餐吃什么而煩惱。食譜不但種類豐富而且操作簡單,飽腹的同時又能大飽口福,健康、吃不胖,更適合你的“中國胃”!只要一點點小小的改變,就能讓你用自己熟悉的食物、熟悉的烹飪方式,養成健康的飲食習慣。讓減糖飲食成為日常,全家人一起吃出好身材,“減”出好身體!
紫安 快讀慢活編輯部編著 ·菜譜 ·3.6萬字
《好學易做家常主食》由悅然文化主編。
悅然文化主編 ·菜譜 ·8003字
《美食坊·第一輯:精編大眾菜譜158例》是美食坊系列之一,由《美食坊》編委會編寫的。
《美食坊》編委會編 ·菜譜 ·2.2萬字
《大眾美食》編委會編 ·菜譜 ·51字
《美食坊·第一輯:百吃不厭的家常肉小炒158例》是美食坊系列之一,由《美食坊》編委會編寫的。
《美食坊》編委會編 ·菜譜 ·2.1萬字
《精選家常小炒》由悅然文化主編。
悅然文化主編 ·菜譜 ·7851字
《美食坊·第一輯:精選家常小炒158例》是美食坊系列之一,由《美食坊》編委會編寫的。
本書匯聚了124道適合學生的早餐,種類豐富,做法家常:細膩溫和的湯粥米糊,暖心更暖孩子的胃;能量滿分的米飯、面條,讓孩子一上午不挨餓,保持專注力,學習更高效;香氣四溢的包子、餃子和餡餅,肉菜兼備,悄悄糾正孩子挑食、偏食的小毛病。家長擔心早晨時間緊張,來不及準備早餐?書中還有高顏值的果蔬汁和西式風味的三明治、漢堡,10分鐘做好,方便孩子帶著路上吃,讓家長在忙碌的清晨也能為孩子準備一份色、香、味俱全的早餐。每道食譜均標明所含重要營養素,滿足學生多樣化的飲食和營養需求。此外,作者更是貼心地給出了早餐速配方案,讓家長不再為早飯過于單一、孩子營養不足而發愁。書中食譜均配有詳細的制作步驟圖和教學視頻。一食一碼,一步一圖,無論是上班族、全職媽媽,還是“手殘黨”、廚房“小白”,都能輕松做出孩子喜歡的美味。365天早餐不重樣,家長不再為孩子吃什么而發愁,孩子開啟能量滿滿每一天!
黃予 ·菜譜 ·4.6萬字
《大眾美食》編委會編 ·菜譜 ·50字
本書從不同地域、不同季節、不同年齡段和性別進行分類,詳盡地介紹了上千款美味湯品的制作方法。
王瑞秋主編 ·菜譜 ·44字
《廚房竅門一點通》由悅然文化主編。
悅然文化主編 ·菜譜 ·1.1萬字
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