今天打牌哪方能赢

百變家常菜

菜品最豐富、味道最經典；用料最普通，吃法最實惠；竅門最管用，指導最細致；每天一道菜，三年不重樣！

在家做豆腐、豆漿、豆花

《健康愛家系列：在家做豆腐豆漿豆花》版式精致，圖片勾人，突出生活品質，是其他圖書所不具備的。豆腐的菜譜很多，而怎樣以大豆為原料制作豆腐的書卻很少，并且只限于工業范圍，不適合家庭制作。本書打破工業與家庭的界限，講明如何利用簡單的豆漿機和方便購得的凝固劑，在家中輕松地做出南豆腐、北豆腐、豆花，甚至豆干、腐竹等美味的豆制品。另外，本書菜品新穎，雖然食材都以豆類為主，但做法卻讓人眼前一亮。

·4.7萬字

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7天學會家常粵菜

粵菜為我國傳統四大菜系之一，由廣州菜、潮洲菜和東江菜三大流派組成。廣東地處我國南端沿海，境內高山平原鱗次櫛比，江河湖泊縱橫交錯，氣候溫和，雨量充沛，各種動植物類的原料極為豐富。同時廣州又是歷史悠久的通商口岸城市，吸取了外來的各種烹飪原料和烹飪技藝，使粵菜日漸完善。粵菜以風格高雅大器、風味崇尚鮮爽、選料廣博奇雜、烹飪技藝精湛而獨樹一幟，飲譽四方。

·7.7萬字

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家庭營養早餐

《健康美食館:家庭營養早餐》介紹了米粥、米飯、面條、點心、小菜、飲品等實例做法，全書講解詳細，步步分解，簡單容易學，人人都會做，而且科學搭配，口味多種多樣，味道美味又營養，書中還給我們介紹了做飯的小竅門，可以邊學邊做，方便又實用。

·2.8萬字

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中華營養百味：津津有味主食

一般來說，主食中多含有碳水化合物，因此是我們飲食結構中不可缺少的一環。主食是指傳統上餐桌上的主要食物，所需能量的主要來源。由于主食是碳水化合物特別是淀粉的主要攝入源，因此以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。《津津有味的主食》為您詳細介紹了黑椒牛柳炒面、荷香蓮子粥、翡翠鮮蝦面、香菜羊肉餛飩等佳肴的做法。

·1.7萬字

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升級版新編家常菜

本著方便實用、好學易做、面向家庭的宗旨，我們為您編寫了《升級版新編家常菜》。圖書中介紹的每道家常菜肴，不僅取材容易、制作簡便、營養合理，而且圖文精美。對于一些重點菜肴中的關鍵步驟，還配以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調出美昧的家常菜肴。《升級版新編家常菜》在手，足以滿足您的所有需求，教您輕松烹調出餐桌上的美味盛宴。既可以讓家人“餐餐滋味好，頓頓營養全”，還可以使您從中享受到家的溫馨、醇美和幸福。

·8.8萬字

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過癮川菜

《輕松學做菜：過癮川菜》主要介紹了5類家常川菜的制作方法。《輕松學做菜：過癮川菜》突出菜譜的實用性、簡潔性和閱讀性，每道菜肴不僅配有精美圖片，還介紹了菜肴的口味和操作時間等內容，針對典型菜例的制作配以分解圖片說明，使讀者更加直觀地掌握菜肴的烹飪方法，烹調出滿足全家人不同口味需要的健康佳肴。

·6.9萬字

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經典養生蒸菜100道

這是一本零基礎的菜譜圖書。精選蒸菜100道，制作過程詳細，操作步驟簡單，圖文并茂，跟著名廚學做經典養生蒸菜。

·2萬字

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蒸煮燉鹵一鍋搞定

似乎每煮一種不同飯就要用一種不同的鍋具相當麻煩，《蒸煮燉鹵一鍋搞定》教讀者們用電鍋就能做出的美味飯料理，它可蒸煮、可保溫熱菜，還能快炒和煎、燉、蒸、鹵，利用電鍋為自己和家人做頓飯，可說是既方便又省事。本書除了詳細作法之外，也有關于做菜的技巧與小常識，提供給讀者們最多樣的電鍋料理建議，不論是在外求學的學子或是只有小廚房的簡單家庭都能輕松做而且少油煙。

·9.2萬字

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烤箱！烤香

相信很多“吃貨”對烤箱料理的鐘愛都是相似的，只要吃上一口，就會感到快樂！坨坨媽歷時三年精心編寫、拍攝的烤箱食譜。蔬菜水果、主食、甜點，跟著濃香滿溢的美食圖片，仿佛隔著頁面就能聽到烤肉時“刺啦刺啦”的聲音，感受入口時外焦里嫩的大滿足！新手下廚總會手忙腳亂？坨坨媽結合新手常見問題，多次親測、仔細對比得出的黃金配方，一步一圖，跟著做就行！烤箱懶人料理，食材常見，一次就能做成功，告別廚房的油膩和混亂，盡情享受誘人美味。傳授關鍵技能，幫你充分利用烤箱。脆皮烤乳鴿、照燒雞腿排、黑椒烤大蝦、風琴烤土豆、西班牙海鮮飯、勃艮第紅酒燉牛肉、紅絲絨蛋糕、巧克力莓果慕斯……縱情美味時刻，犒賞家人的胃和心。省時無油煙，打開烤箱，就像打開一扇新的美食之窗。無論你是從零開始學習，還是挑戰烹飪技能高峰，進度由你自由掌控。從新手下廚烤箱菜、嘎嘣脆的小食到進階版宴客菜，直到做出讓親朋好友歡呼的蛋糕、面包。有了這本食譜的指引，烤箱就能成為你探索美食路上的默契伙伴。

·4.6萬字

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禽蛋豆制品100種做法

《大眾美食館:禽蛋豆制品100種做法》介紹了清蒸人參雞、豌豆雞絲湯、首烏鴨肝湯、筍干燉老鵝等實例做法，全書講解詳細，步步分解，簡單容易學，人人都會做，而且科學搭配，口味多種多樣，味道不一般，味道美味又營養，書中還給我們介紹了做飯的小竅門，可以邊學邊做，方便又實用。

·2.9萬字

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燒烤日

烤肉、烤串、鮮美魚蝦蟹、滋味素食……大快朵頤的燒烤盛宴！家用炭烤爐、燒烤架、烤箱……統統都能烤！

·3.7萬字

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小小餐桌家常菜

自古以來，人人都希望擁有健康的身體，以預防和抵御病痛的侵襲，達到健康長壽的目的。而影響人們身體健康的因素有很多，其中最為重要的就是與我們日常生活密不可分的飲食了。本書從人們生活中常見的食材原料手，分門別類地將采指南、營養指南與烹飪指南融會貫通，并以85種家庭常用食材為基礎，以細化原料為分類方式，在講解原料的選、儲存、應用等知識的同時，按照不同原料的特性，分別推薦3～7款不同口味、不同技法的家庭常用菜例，將營養保健、科學膳食的理念融其中。全書共推薦菜例350余款，圖文并茂、講解詳實。尤其是針對部分經典菜例，加以分步圖解提示，讓您易學易懂，一看就會。您可按需尋料、按料索菜、按菜選做，方便實用。

·13.3萬字

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家常炒菜

《家常炒菜》編者以讀者的需求為出發點，本著讓讀者方便、受用為宗旨，全力打造、精力重組的《分步詳解營養家常菜彩色版》系列叢書隆重上市——《巧做家常菜》、《家常烽菜》、《家常湯粥》、《家常主食面點》、《涼拌菜》。讓您感受分步詳解彩色版帶給您的面面具到，讓您領略彩色升級給您帶來的直觀享受，讓您體驗豐富內容帶給您的充實、自信。每天清晨做一道清淡可口的湯粥配些面點，為家人一天的學習工作充足電；中午時間倉促，炒菜方便、快捷的價值在這里便能體現得淋淳盡致；晚上做一道營養美味的滋補燉菜，為家人儲備能量，讓家人睡得更香甜。新的一天又在新的分步詳解中開始了。

·4.3萬字

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新編家常菜

《新編家常菜全集》是一本內容豐富、功能全面的烹飪百科全書。本書選取了家庭中最為常見的百余種食材，按照蔬菜食用菌、禽蛋豆制品、強體畜肉、魚蝦蟹貝和米面雜糧加以分類，首先用簡潔的文字介紹每種食材的營養成分、食療功效、烹調應用等內容，使您對食材加深了解；然后我們根據食材的特點，分別為您介紹多款不同口味、不同技法的家常菜例，讓您能夠在家中烹調出色香味形俱佳且營養健康的家常美食。

·2.9萬字

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大眾美食保健菜譜（美食與保健）

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。

·8.7萬字

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家常米粥

《輕松學做菜：家常米粥》主要介紹了6類家常米粥的制作方法。《輕松學做菜：家常米粥》突出粥譜的實用性、簡潔性和閱讀性，每道米粥不僅配有精美圖片，還介紹了米粥的口味和操作時間等內容，針對典型粥例的制作配以分解圖片說明，使讀者更加直觀地掌握米粥的烹飪方法，烹調出滿足全家人不同口味需要的健康佳肴。

·7.3萬字

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春夏秋冬調養菜

民以食為天，解決溫飽之后，我們更加注重每餐的營養，而家常菜無疑是最佳的選擇。它既保證了健康，又兼顧了多樣，更飽含了濃濃的溫情，使人們無論從身體上還是心理上都感受著舒心和滿足。本書按照四季進行分類，共分為四個篇章，分別是春季菜攝取春天的氣息，夏季菜食療保養不求人，秋季菜養陰防燥守健康，冬季菜克服寒冷防感冒。根據不同季節，兼顧營養和飲食需求，選取常見的食材進行實例講解，輕松易學，非常適合烹飪愛好者使用

·8.2萬字

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原味家常蒸菜

原汁原味好吃蒸菜，好飯好菜一鍋出。少油低熱量的健康烹飪，減脂素食有滋有味，肉蛋海鮮百吃不厭，廣式靚湯、招牌點心輕松在家做，掃碼看視頻，新手零失敗。