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生活中的生物技術(shù)
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生活中的生物技術(shù)

本書(shū)將微生物的無(wú)菌操作實(shí)驗(yàn)與發(fā)酵食品、食用菌的種植有機(jī)結(jié)合起來(lái)，使青少年學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)踐獲得全面的知識(shí)拓展和綜合能力的提高。本書(shū)可作為中學(xué)階段綜合實(shí)踐活動(dòng)教材。本書(shū)將微生物的無(wú)菌操作實(shí)驗(yàn)與發(fā)酵食品、食用菌的種植有機(jī)結(jié)合起來(lái)，使青少年學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)踐獲得全面的知識(shí)拓展和綜合能力的提高。本書(shū)可作為中學(xué)階段綜合實(shí)踐活動(dòng)教材。

石毅主編 ·生物科學(xué) ·3.8萬(wàn)字

恐龍星球：肉食恐龍大揭秘
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恐龍星球：肉食恐龍大揭秘

這是一群令人稱(chēng)奇又感到恐怖的動(dòng)物，恐龍?jiān)Q(chēng)霸地球長(zhǎng)達(dá)1.6億年，在一場(chǎng)未知事件中它們?nèi)侩x奇死亡、消失，只留下一些殘骸斷片作為生命的證據(jù)，令人浮想聯(lián)翩?！犊铸埿乔颉馐晨铸埓蠼颐亍愤@不僅對(duì)肉食恐龍的出現(xiàn)、繁衍及分類(lèi)進(jìn)行了系統(tǒng)描述，同時(shí)詳盡介紹了來(lái)自不同肉食恐龍家族的頗具代表性的恐龍，并從生活時(shí)期、棲息環(huán)境、食性、化石發(fā)現(xiàn)點(diǎn)、獨(dú)特事件等方面對(duì)恐龍進(jìn)行了全面、詳盡的介紹；全套書(shū)采用寫(xiě)實(shí)手繪圖，全景生動(dòng)地展現(xiàn)了各種恐龍及其生活環(huán)境。

張玉光主編 央美陽(yáng)光繪圖 ·生物科學(xué) ·3.7萬(wàn)字

恐龍星球：翼龍與海龍大揭秘
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恐龍星球：翼龍與海龍大揭秘

這是一群令人稱(chēng)奇又感到恐怖的動(dòng)物，恐龍?jiān)Q(chēng)霸地球長(zhǎng)達(dá)1.6億年，在一場(chǎng)未知事件中它們?nèi)侩x奇死亡、消失，只留下一些殘骸斷片作為生命的證據(jù)，令人浮想聯(lián)翩?！犊铸埿乔颉睚埮c海龍大揭秘》這不僅對(duì)翼龍海龍的出現(xiàn)、繁衍及分類(lèi)進(jìn)行了系統(tǒng)描述，同時(shí)詳盡介紹了來(lái)自不同翼龍海龍家族的頗具代表性的，并從生活時(shí)期、棲息環(huán)境、食性、化石發(fā)現(xiàn)點(diǎn)、獨(dú)特事件等方面對(duì)它們進(jìn)行了全面、詳盡的介紹；全套書(shū)采用寫(xiě)實(shí)手繪圖，全景生動(dòng)地展現(xiàn)了各種翼龍海龍及其生活環(huán)境。

張玉光主編 央美陽(yáng)光繪圖 ·生物科學(xué) ·3.7萬(wàn)字

維生素K2：一種被遺忘的維生素
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維生素K2：一種被遺忘的維生素

維生素K2是國(guó)際上新興的一個(gè)明星分子，近20年來(lái)受到科學(xué)家們的高度重視。隨著研究領(lǐng)域的深入，維生素K2展現(xiàn)出眾多的生理功能。本書(shū)以淺顯易懂的語(yǔ)言和方式向讀者介紹了維生素K2的基本知識(shí)：包括維生素K2的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、特點(diǎn)以及它在機(jī)體中所發(fā)揮的作用，尤其是維生素K2在機(jī)體中的作用機(jī)制以及缺乏維生素K2可能導(dǎo)致機(jī)體問(wèn)題。本書(shū)是一本關(guān)于維生素K2科普讀物，有助于讀者了解這個(gè)“被遺忘的”“革命性的”維生素的重要作用，本書(shū)適合對(duì)維生素感興趣的普通讀者閱讀。

陳杰鵬 (美)Harold Newball 張美俠 段麗麗 ·生物科學(xué) ·3.6萬(wàn)字

維生素K2：一種被遺忘的維生素
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維生素K2：一種被遺忘的維生素

維生素K2是國(guó)際上新興的一個(gè)明星分子，近20年來(lái)受到科學(xué)家們的高度重視。隨著研究領(lǐng)域的深入，維生素K2展現(xiàn)出眾多的生理功能。本書(shū)以淺顯易懂的語(yǔ)言和方式向讀者介紹了維生素K2的基本知識(shí)：包括維生素K2的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、特點(diǎn)以及它在機(jī)體中所發(fā)揮的作用，尤其是維生素K2在機(jī)體中的作用機(jī)制以及缺乏維生素K2可能導(dǎo)致機(jī)體問(wèn)題。本書(shū)是一本關(guān)于維生素K2科普讀物，有助于讀者了解這個(gè)“被遺忘的”“革命性的”維生素的重要作用，本書(shū)適合對(duì)維生素感興趣的普通讀者閱讀。

陳杰鵬等 ·生物科學(xué) ·3.6萬(wàn)字

恐龍星球：植食恐龍大揭秘
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恐龍星球：植食恐龍大揭秘

這是一群令人稱(chēng)奇又感到恐怖的動(dòng)物，恐龍?jiān)Q(chēng)霸地球長(zhǎng)達(dá)1.6億年，在一場(chǎng)未知事件中它們?nèi)侩x奇死亡、消失，只留下一些殘骸斷片作為生命的證據(jù)，令人浮想聯(lián)翩。《恐龍星球——植食恐龍大揭秘》不僅對(duì)植食恐龍的出現(xiàn)、繁衍及分類(lèi)進(jìn)行了系統(tǒng)描述，同時(shí)詳盡介紹了來(lái)自不同植食恐龍家族的頗具代表性的恐龍，并從生活時(shí)期、棲息環(huán)境、食性、化石發(fā)現(xiàn)點(diǎn)、獨(dú)特事件等方面對(duì)恐龍進(jìn)行了全面、詳盡的介紹；全套書(shū)采用寫(xiě)實(shí)手繪圖，全景生動(dòng)地展現(xiàn)了各種恐龍及其生活環(huán)境。

張玉光主編 央美陽(yáng)光繪圖 ·生物科學(xué) ·3.5萬(wàn)字

尋花：香港原生植物手札
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尋花：香港原生植物手札

在占香港面積四分之三的綠地上，現(xiàn)約記載了二千種原生植物，有些是從前未在其他地方有記錄的新種，有些是香港特有原生種。作者翻閱典籍，從古老的《山海經(jīng)》，到《詩(shī)經(jīng)》、《楚辭》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等尋找香港原生植物的蹤源，以精簡(jiǎn)文字及畫(huà)筆帶讀者上山尋花去。

葉曉文 ·生物科學(xué) ·3.5萬(wàn)字

氟暴露大鼠組織彩色圖譜
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氟暴露大鼠組織彩色圖譜

本書(shū)用220余幅全真彩色圖片介紹了氟暴露大鼠11個(gè)系統(tǒng)及器官，突出展示了大鼠的被皮系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌器官和感覺(jué)器官等獨(dú)特的組織學(xué)特點(diǎn)。本書(shū)適合動(dòng)物醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物、畜牧等專(zhuān)業(yè)師生和科研工作者閱讀參考。

王宏偉 林霖 周變?nèi)A ·生物科學(xué) ·3.4萬(wàn)字

中國(guó)原生魚(yú)（第一輯）
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中國(guó)原生魚(yú)（第一輯）

本書(shū)通過(guò)人工手繪圖和精美原色圖相結(jié)合的方式，介紹中國(guó)原生魚(yú)類(lèi)的生物學(xué)特征、野外狀況、罕見(jiàn)程度以及飼養(yǎng)技術(shù)等知識(shí)，具體包括各種魚(yú)的中文名、拉丁名、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、繁殖特性、野外分布和現(xiàn)狀以及飼養(yǎng)情況等，讓大家在鑒別魚(yú)種、掌握魚(yú)種鮮明特征的同時(shí)，領(lǐng)略中國(guó)原生魚(yú)帶給我們的美感和享受，保護(hù)與合理利用中國(guó)原生魚(yú)類(lèi)。

張志鋼 陽(yáng)正盟 黃凱 羅昊 ·生物科學(xué) ·3.3萬(wàn)字

黏液動(dòng)物的新鮮事兒

黏液動(dòng)物的新鮮事兒

這是一本有關(guān)動(dòng)物冷知識(shí)的輕松科普讀物。三位作者在推特科學(xué)社區(qū)成員的熱情支持下，用風(fēng)趣幽默的文字配上生動(dòng)的插圖，介紹了關(guān)于動(dòng)物分泌的各種黏液的冷知識(shí)。黏液？是的，毫無(wú)疑問(wèn)，在生命中的某個(gè)時(shí)刻，你曾經(jīng)接觸過(guò)這些黏糊糊、濕答答、滑溜溜的物質(zhì)?！梆ひ骸边@個(gè)詞可以用來(lái)形容一大堆東西，它們是粘滯的，流動(dòng)性介于固體和液體之間。我們熟悉的鼻涕、唾液等人體分泌的黏液，分別具有抵御細(xì)菌、幫助消化等多項(xiàng)功能。其他物種的獨(dú)特黏液，更是具有捕食、御敵甚至幫助筑巢等奇妙且重要的功能。通過(guò)了解這些黏液，我們可以認(rèn)識(shí)到大自然的神奇和豐富。這本書(shū)還沿襲了2019年“愛(ài)閱童書(shū)100”推薦圖書(shū)《動(dòng)物的“屁”事兒》（中文版2019年6月由中信鸚鵡螺出版）中的奇思妙想，特別設(shè)計(jì)了一個(gè)專(zhuān)門(mén)的黏滑分級(jí)，為各種動(dòng)物的“黏滑度”排名。

(美)尼克·卡魯索 伊?！た瀑Z克 (英)達(dá)尼·拉巴奧蒂 ·生物科學(xué) ·3.3萬(wàn)字

瘋狂科學(xué)：昆蟲(chóng)
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瘋狂科學(xué)：昆蟲(chóng)

這是一套面向8~12歲青少年的科普讀物，以神奇的自然及人文現(xiàn)象為切入點(diǎn)，較為全面系統(tǒng)地介紹了物理、考古、醫(yī)學(xué)、氣象、建筑、昆蟲(chóng)共6門(mén)學(xué)科的相關(guān)知識(shí)。本分冊(cè)主要介紹昆蟲(chóng)知識(shí)。形容這是一本傳統(tǒng)的關(guān)于昆蟲(chóng)的科普讀物，卻也不盡然。它色彩鮮艷、語(yǔ)言生動(dòng)，不僅囊括著豐富的科學(xué)知識(shí)，更是介紹了不少有趣的小實(shí)驗(yàn)：制作簡(jiǎn)易蜂巢、觀(guān)察屎殼郎幼蟲(chóng)的生活習(xí)性等，不僅將理論與實(shí)踐相結(jié)合，寓教于樂(lè)，更是培養(yǎng)了小讀者們的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，讓學(xué)習(xí)不再是一件枯燥的事，看書(shū)更是樂(lè)趣多多。

于秉正 ·生物科學(xué) ·3.1萬(wàn)字

水的反思
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水的反思

我們每天都需要水，但對(duì)水資源認(rèn)識(shí)有多少？本書(shū)是水利權(quán)威李焯芬教授專(zhuān)著的普及讀物，以豐富權(quán)威的數(shù)據(jù)，帶我們深入分析水資源應(yīng)用和污染的現(xiàn)況，從倡議要從人定勝天的思維，轉(zhuǎn)變?yōu)槿颂旌椭C的新思維，使讀者對(duì)用水的態(tài)度，有了新的體會(huì)。

李焯芬 ·生物科學(xué) ·3.1萬(wàn)字

淡水沉積物硅藻圖譜
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淡水沉積物硅藻圖譜

《淡水沉積物硅藻圖譜》以植物分類(lèi)學(xué)為基礎(chǔ)，面向水生態(tài)研究領(lǐng)域歷史生態(tài)信息缺乏的需求，建立了淡水沉積物硅藻提取和識(shí)別的基本方法，并對(duì)常見(jiàn)淡水沉積物硅藻進(jìn)行了分類(lèi)，配合著者通過(guò)顯微鏡的實(shí)拍圖片來(lái)分析其特點(diǎn)和分布規(guī)律。本書(shū)適合水生態(tài)研究領(lǐng)域的科研和管理人員。

陳賀 劉子方 呂軍 ·生物科學(xué) ·3.1萬(wàn)字

小動(dòng)物學(xué)家應(yīng)該知道的動(dòng)物故事
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小動(dòng)物學(xué)家應(yīng)該知道的動(dòng)物故事

本套書(shū)是立足培養(yǎng)孩子們?cè)诳萍肌l(fā)明、軍事、文學(xué)、航天等多個(gè)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的興趣，發(fā)展孩子的創(chuàng)造性思維的科普讀物，從各個(gè)職業(yè)出發(fā)，讓孩子們?cè)谧约合矚g和夢(mèng)想的職業(yè)中學(xué)習(xí)到各種小故事和小知識(shí)。挖掘各種各樣的職業(yè)歷史故事和奇聞?shì)W事，避開(kāi)教科書(shū)般的枯躁理論灌輸，文字淺顯，內(nèi)容豐富，配以活潑可愛(ài)的畫(huà)風(fēng)、版式，激發(fā)孩子們的閱讀興趣。

紙上魔方編著 ·生物科學(xué) ·3.1萬(wàn)字

昆蟲(chóng)記：你不可不知的蟻類(lèi)王國(guó)
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昆蟲(chóng)記：你不可不知的蟻類(lèi)王國(guó)

大自然豐富多彩，除了我們?nèi)祟?lèi)以外，還有許許多多神奇的小生命。它們和人類(lèi)一樣，種群個(gè)體之間有獨(dú)特的交流方式，有自己的生存之道，有生老病死，有出乎我們意料的頑強(qiáng)生命力。大力士螞蟻搬運(yùn)食物、螳螂捕蟬、蜜蜂采蜜、屎殼郎滾糞球，這個(gè)小小的昆蟲(chóng)世界每分每秒都在演繹著精彩的故事，讓我們化身科學(xué)家探索其中的奧秘吧！昆蟲(chóng)記你不可不知的蟻類(lèi)王國(guó)通過(guò)精彩的故事和栩栩如生的圖片，展現(xiàn)了切葉蟻、行軍蟻、織葉蟻和白蟻的奇妙生活，比如切葉蟻的真菌花園、行軍蟻的“游牧”生活、建筑大師織葉蟻建造的空中樓閣、會(huì)呼吸的白蟻蟻巢等。除了有趣的故事、豐富的知識(shí)外，zui后還準(zhǔn)備了一個(gè)有趣的小實(shí)驗(yàn)。讀者在了解了這么多關(guān)于螞蟻的知識(shí)后，可以嘗試飼養(yǎng)螞蟻，這將是一個(gè)非常特別的體驗(yàn)。是不是已經(jīng)迫不及待要打開(kāi)書(shū)閱讀了？提醒一下，眼睛累了的時(shí)候可以?huà)叽a聽(tīng)取隨書(shū)附帶的音頻哦，“音樂(lè)劇式”的有聲故事將帶你一起探秘神奇的昆蟲(chóng)世界！

企鵝童話(huà) ·生物科學(xué) ·3萬(wàn)字

昆蟲(chóng)記：你不可不知的甲蟲(chóng)王國(guó)
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昆蟲(chóng)記：你不可不知的甲蟲(chóng)王國(guó)

大自然豐富多彩，除了我們?nèi)祟?lèi)以外，還有許許多多神奇的小生命。它們和人類(lèi)一樣，種群個(gè)體之間有獨(dú)特的交流方式，有自己的生存之道，有生老病死，有出乎我們意料的頑強(qiáng)生命力。大力士螞蟻搬運(yùn)食物、螳螂捕蟬、蜜蜂采蜜、屎殼郎滾糞球，這個(gè)小小的昆蟲(chóng)世界每分每秒都在演繹著精彩的故事，讓我們化身科學(xué)家探索其中的奧秘吧！昆蟲(chóng)記你不可不知的甲蟲(chóng)王國(guó)通過(guò)精彩的故事和栩栩如生的圖片，展現(xiàn)了獨(dú)角仙、天牛、蜣螂、七星瓢蟲(chóng)和鍬形蟲(chóng)的奇妙生活，比如獨(dú)角仙的犄角大戰(zhàn)、蜣螂滾糞球、七星瓢蟲(chóng)裝死自救等。除了有趣的故事、豐富的知識(shí)外，zui后還準(zhǔn)備了一個(gè)有趣的小實(shí)驗(yàn)。讀者在了解了這么多關(guān)于甲蟲(chóng)的知識(shí)后，可以嘗試飼養(yǎng)獨(dú)角仙，這將是一個(gè)非常特別的體驗(yàn)。是不是已經(jīng)迫不及待要打開(kāi)書(shū)閱讀了？提醒一下，眼睛累了的時(shí)候可以?huà)叽a聽(tīng)取隨書(shū)附帶的音頻哦，“音樂(lè)劇式”的有聲故事將帶你一起探秘神奇的昆蟲(chóng)世界！

企鵝童話(huà) ·生物科學(xué) ·2.9萬(wàn)字

酷蟲(chóng)視界
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酷蟲(chóng)視界

翻開(kāi)《酷蟲(chóng)視界》，作者開(kāi)啟微觀(guān)新視角，帶我們重新認(rèn)識(shí)身邊的昆蟲(chóng)。本書(shū)中，這些原本并不陌生的家伙放松警惕，在鏡頭前展開(kāi)獨(dú)特個(gè)性，或光鮮亮麗，或狂野奔放，好像飄落凡間的精靈或冷面殺手。在這里，每只蟲(chóng)都是特立獨(dú)行的，哪怕只有一天生命，也必將演繹出最絢麗的傳奇。請(qǐng)隨本書(shū)作者一起進(jìn)入這個(gè)精靈出沒(méi)的世界。

唐志遠(yuǎn)著 ·生物科學(xué) ·2.8萬(wàn)字

動(dòng)物江湖：意想不到的動(dòng)物技能大揭秘
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動(dòng)物江湖：意想不到的動(dòng)物技能大揭秘

你是否曾想過(guò)，動(dòng)物世界中也存在著江湖恩怨，英雄豪杰？動(dòng)物之間的“恩怨”與它們的習(xí)性息息相關(guān)，本書(shū)就帶你揭開(kāi)動(dòng)物習(xí)性的奧秘，一起認(rèn)識(shí)動(dòng)物界的各路俠士，探索它們獨(dú)特的生存之道。本書(shū)共分為8個(gè)章節(jié)，每個(gè)章節(jié)深入剖析一類(lèi)動(dòng)物的特殊技能與生存策略。從力大無(wú)窮的巨靈門(mén)，到速度驚人的凌霄門(mén)；從精通暗器的神機(jī)門(mén)，到隱匿行蹤的靈隱門(mén)，再到技藝非凡的六絕門(mén)和奇行種，書(shū)中詳細(xì)描述了46種動(dòng)物的生活環(huán)境、習(xí)性特點(diǎn)以及它們?cè)谧匀唤缰械莫?dú)特地位，讓讀者仿佛置身于一個(gè)充滿(mǎn)傳奇色彩的動(dòng)物江湖。本書(shū)以獨(dú)特的視角，將動(dòng)物們的奇特行為與江湖故事相結(jié)合，為讀者呈現(xiàn)一個(gè)充滿(mǎn)驚奇與智慧的自然世界。本書(shū)適合對(duì)自然世界充滿(mǎn)好奇的讀者，尤其是自然科學(xué)、動(dòng)物知識(shí)愛(ài)好者。

二豬編著 ·生物科學(xué) ·2.8萬(wàn)字

昆蟲(chóng)記：你不可不知的蜂類(lèi)王國(guó)
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昆蟲(chóng)記：你不可不知的蜂類(lèi)王國(guó)

大自然豐富多彩，除了我們?nèi)祟?lèi)以外，還有許許多多神奇的小生命。它們和人類(lèi)一樣，種群個(gè)體之間有獨(dú)特的交流方式，有自己的生存之道，有生老病死，有出乎我們意料的頑強(qiáng)生命力。大力士螞蟻搬運(yùn)食物、螳螂捕蟬、蜜蜂采蜜、屎殼郎滾糞球，這個(gè)小小的昆蟲(chóng)世界每分每秒都在演繹著精彩的故事，讓我們化身科學(xué)家探索其中的奧秘吧！昆蟲(chóng)記你不可不知的蜂類(lèi)王國(guó)通過(guò)精彩的故事和栩栩如生的圖片，展現(xiàn)了蜜蜂、泥蜂、大黃蜂、姬蜂和殺人蜂的奇妙生活，比如蜜蜂獨(dú)特的花粉團(tuán)、泥蜂水井般得巢穴、姬蜂美麗的飄帶等。除了有趣的故事、豐富的知識(shí)外，本書(shū)zui后還精心準(zhǔn)備了一個(gè)有關(guān)蜂蜜的專(zhuān)題，詳細(xì)介紹了蜂蜜和花蜜的區(qū)別、蜜蜂的釀蜜過(guò)程，以及生活中鑒別真假蜂蜜的方法。是不是已經(jīng)迫不及待要打開(kāi)書(shū)閱讀了？提醒一下，眼睛累了的時(shí)候可以?huà)叽a聽(tīng)取隨書(shū)附帶的音頻哦，“音樂(lè)劇式”的有聲故事將帶你一起探秘神奇的昆蟲(chóng)世界！

企鵝童話(huà) ·生物科學(xué) ·2.8萬(wàn)字

麋鹿大百科
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麋鹿大百科

本書(shū)為北京麋鹿生態(tài)實(shí)驗(yàn)中心組織編寫(xiě)的麋鹿百科。全書(shū)分為遠(yuǎn)古起源、身體探秘、行為百態(tài)、科學(xué)保護(hù)、麋鹿之友、歷史文化、相關(guān)詩(shī)文等章，全面而細(xì)致地展現(xiàn)了麋鹿的方方面面，包括體貌特征、生理習(xí)性、保護(hù)措施、文學(xué)作品等。通過(guò)閱讀本書(shū)，讀者能對(duì)麋鹿產(chǎn)生全新的認(rèn)識(shí)，從而有興趣深入挖掘麋鹿的各種知識(shí)，產(chǎn)生對(duì)麋鹿的保護(hù)熱情。

北京麋鹿生態(tài)實(shí)驗(yàn)中心組織編寫(xiě) ·生物科學(xué) ·2.8萬(wàn)字

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