官术网_书友最值得收藏!

熬:極地求生700天(譯文紀(jì)實(shí))
會員

環(huán)境的極致,信念的極致,生命的極致,你能熬過去嗎?700天冰海歷劫,20世紀(jì)最偉大的南極探險故事!棄船的命令下午5時發(fā)出。然而,對于大多數(shù)船員來說,其實(shí)已經(jīng)沒必要了,因?yàn)槿巳硕贾肋@船徹底完了,是該放棄了。沒有人表現(xiàn)出恐懼甚或憂慮。他們已經(jīng)一刻不停地奮戰(zhàn)了整整三天,但最終還是功敗垂成。對于逃離沉船后的那種普遍的解脫感,有個人是不認(rèn)可的。他的名字是歐內(nèi)斯特·沙克爾頓爵士,就是他率領(lǐng)了這支大英帝國穿越南極探險隊(duì)。這一天是1915年10月27日。探險船的名字叫“堅(jiān)忍號”。目前的坐標(biāo)是南緯69.5度,西經(jīng)51.3度,處于南極詭秘莫測的威德爾海千里冰原深處,正好在南極點(diǎn)與離得最近的人類居住點(diǎn)之間,居住點(diǎn)距此有1200英里。外界根本就沒有人知道他們遇到了麻煩。當(dāng)時,他們沒有無線電發(fā)報機(jī)。1903年,就在這個小島上,被威德爾海的堅(jiān)冰撞壞的瑞典船“南極號”的船員度過了整個冬天。該船最終獲救,撤離時船員們將船上的給養(yǎng)留在了保利特島上,以備日后任何遭遇海難者的不時之需。饒有意味的是,當(dāng)年正是沙克爾頓受命購買了這些給養(yǎng),而現(xiàn)在,整整十二年之后,這恰恰是他自己最需要的。

(美)阿爾弗雷德·蘭辛 ·紀(jì)實(shí)文學(xué) ·19.4萬字

湘菜人任偉政
會員

湘菜是中國八大菜系中的重要一系,近年來因菜品豐富、口味適中、老少皆宜而火遍全國。在湘菜領(lǐng)域,有石蔭祥、王墨泉、許菊云等赫赫有名的老一輩大師,也有像任偉政這樣極具創(chuàng)新和管理意識、師門正宗、技藝高超的中年輩傳承人和佼佼者。本書采用紀(jì)實(shí)手法,講述了任偉政在湘菜行業(yè)特殊的經(jīng)歷。任偉政出生于1961年,中國烹飪大師、湘菜大師。20世紀(jì)80年代進(jìn)入湖南省委接待辦蓉園賓館工作,長期擔(dān)任中共湖南省委招待所餐飲總監(jiān),負(fù)責(zé)湖南省委重要的接待活動。現(xiàn)為湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、長沙市餐飲行業(yè)協(xié)會會長、長沙市第十六屆人大代表。本書通過講述任偉政從少年的聰明好學(xué),到進(jìn)入蓉園賓館,跟隨石蔭祥、謝正輝、聶厚忠等前輩學(xué)廚,成長為一代名廚的特殊經(jīng)歷。透過任偉政的人生和感悟,反映出近40年時代變遷中湘菜發(fā)展的歷史脈絡(luò)。任偉政在長期的湘菜行業(yè)工作中,不辭勞苦,憑借追求極致的精神,磨練出一身絕技,積淀出深厚的湘菜文化功底,對創(chuàng)新和發(fā)展湘菜事業(yè)做出了積極的貢獻(xiàn)。本書融故事與湘菜理念于一體,通過任偉政的湘菜人生和清晰的歷史脈絡(luò),使湘菜文化深入人心,為湘菜的發(fā)展提供了有益的借鑒和啟發(fā)。

袁莎 ·紀(jì)實(shí)文學(xué) ·6.6萬字

QQ閱讀手機(jī)版

主站蜘蛛池模板: 扶沟县| 台北县| 江川县| 玉屏| 富川| 临洮县| 桐庐县| 龙岩市| 龙门县| 兴山县| 丹棱县| 新源县| 龙井市| 尚志市| 铜山县| 华坪县| 桂东县| 广昌县| 简阳市| 长宁县| 花垣县| 南岸区| 太仓市| 阳泉市| 遵化市| 内江市| 望江县| 南江县| 河间市| 新宁县| 汉阴县| 乳山市| 武强县| 怀化市| 拉萨市| 铜山县| 京山县| 扶余县| 赤壁市| 中方县| 高邮市|