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周潔紅
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本教材重在培養學生的創新精神和能力，力求在觀點、體系上創新。教材以食用農產品為特點，從農產品物流與供應鏈管理的演變、農產品物流市場分析開始，沿著供應鏈管理的核心環節，對其主要概念、運營內容及前沿問題探討進行編排。與同類教材相比，本教材突出理論性、前沿性和實踐性的特色，很多實踐閱讀材料來自浙大管理學院案例研究中心的案例大賽以及企業基地建設，主要增加了生鮮農產品物流及循環物流內容，并增加案例、作業與PPT等，做成立方書。
周潔紅 ·農業基礎 ·31.6萬字
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