靈感廚房
本書是國內第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨認西餐食材、器具以及選購和使用的趣味普及讀本。對于很多西餐必備的食材、器物、西餐禮儀和西餐文化，我們只是一知半解甚至毫無了解，想在家做地道的西餐更是難上加難，而本書教你認識那些西餐食譜里面常見卻叫不出名字的古怪食材和各種制作工具，一些很難找到的食材，作者都會告訴你在哪里可以找到，并教你如何運用這些食材在家做出正宗西餐美味。另外，本書與知名雜志《美食與美酒》御用攝影師進行合作，對書中所有圖片全部進棚拍攝，一定會奉上一本高品質的美食書！
·15.8萬字
