餐飲服務英語口語實例大全（音頻實戰版）
第一，介紹餐飲服務中的基礎英語。也就是在進行餐飲服務時必須掌握的基本禮貌用語、訂餐服務英語、迎賓引座英語、點菜服務英語、酒水服務英語、餐間服務英語以及常見中英文對照和常用英文表單，這是所有員工必須掌握的。第二，設計了幾個欄目。課前預習、詞匯短語（介紹某項服務可能要涉及的詞匯及短語）、基本句型（介紹某項服務可能要用到的句型）、課后小結等，并設計了一些餐飲服務過程中常見場景的對話，在對員工進行培訓的時候，讓受訓者一對一地進行角色演練。本書從詞匯到句型、再到與客場景對話，層層深入、層層推進，使英文學習者不僅能夠掌握餐飲服務專業英語，還能幫助了解餐飲服務過程中操作流程和業務知識。本書可用于飯店餐廳培訓部門的內部培訓教材，培訓機構或者旅游學院學生培訓教材，也可作為酒店、餐廳在崗員工的手邊便攜書，隨時用來查詢。
·6.8萬字
