養肝明目的枸杞菊花茶

春季萬物復蘇，大地回暖，草木發芽，鮮花怒放，小動物結束冬眠外出活動，植物也忙著開花授粉。這個時候，恰是春季花粉癥的高發時期，由于一些人的免疫系統處于超敏狀態，接觸到花粉、微生物后會出現皮膚瘙癢、打噴嚏、流鼻涕、眼癢、流淚等過敏反應。

枸杞菊花茶對于春季過敏導致的眼癢流淚癥狀有非常好的療效。取菊花3克、枸杞子5克，加入熱開水，泡3～5分鐘便可飲用。

《本草綱目》記載菊花“味甘，性寒”，具有散風熱、平肝明目之功效。現代藥理研究表明，菊花里含有豐富的維生素A，是保護眼睛的重要物質之一。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效。枸杞子“補腎生精，養肝，明目，安神，令人長壽”，可降血壓、降血脂和防治動脈粥樣硬化。對肝、腎不足引起的頭昏耳鳴、視物模糊、記憶力減退具有保健治療功用，對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。

健康小貼士

枸杞菊花茶有很好的養生功效，但要隨泡隨飲，不要隔夜。

2018年4月11

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