零食

我的壽命長，或許和生活規律化有關。我一日三餐，晨進粥一甌，中午和晚上，每頓飯一碗，素不吃零食。那起消化功能的腸胃，工作是有限度的，過度操勞，腸胃力不勝任，未免影響身體健康，是有礙衛生的。

我這篇小文，稱之為《零食》，是不是寓有勸戒之意？不是的，我所謂的零食，僅僅是指零零星星談些食品罷了。

患血壓高的，忌飲酒，忌構思，然有一特效方，常啖向日葵子可愈。患肺病的，多啖白芨粉，亦能自愈，這是徐卓呆為我言的。

鄰人韓非木，浙江蕭山人，力稱湘湖莼菜遠勝杭州西湖。頃讀胡玉藻《得樹軒詩存》，有云：“卻記湘莼初逞味。”注云：“蕭山有湘湖，生莼絲甚美?！笨梢娍谥c味有同嗜之概。

吳訥士為畫家吳湖帆的尊人。我藏有其所書的字屏，但不知其尚擅丹青，湖帆家有訥士所繪《萱壽圖》，設色茜麗，頗具風致。按萱為多年生草木，夏月開花，花及嫩芽供食用，俗稱金針菜。

文藝界以煙橋署名者凡二人：一小說家范煙橋，平生不吸煙；一木刻家陳煙橋，則不知吸煙與否。

吳祖光喜集香煙小畫片，但彼不吸煙。錢化佛喜集香煙匣，彼亦不吸煙，取匣而以香煙贈人。

小說家平襟亞，家貧，父病，思啖馬鮫魚，未得。此后，襟亞終身不啖馬鮫魚。

昔年，丁福保組織粥會，每星期一晚上，約數友如莊通百、吳敬恒、錢化佛、侯湘、周云青、楊踐形和我，就彼話林精舍進粥。粥肴很簡單，無非藉此談晤而已，如是者數年。