【李守靜：“格子店”老板的“寄賣生意”】

提到“格子店”，很多生意人或創業者并不陌生，可是在幾年前，李守靜對它還是一無所知。現在，李守靜竟成了手工制作者，成了“格子店”的老板。她的家人和朋友都沒有想到，一個生意場上的“門外漢”，如今卻成了老板，而且白天還不耽誤上班，業余時間賺得更多。雖然她的網上手工皮具店規模很小，但收入相當不錯，她的腰包充實了，精神也更充實了。

創業人李守靜：從“上班族”到“格子店”老板

說起李守靜的創業之路，開始得極其偶然。幾年前，她在街上閑逛，看到商場一家店的墻壁上掛滿了一個個小柜子，看上去很像書柜，但是這些柜子里擺放的不是統一的商品，而是一些完全不同類別的小玩意兒。李守靜感到非常奇怪，商家為什么要將這么多完全不一樣的小商品放在一起呢？他究竟是賣什么的？這樣進貨不是很麻煩嗎？為什么要把它們放到這么多的小柜子里賣呢？

李守靜心里有很多疑問，于是走上前去問老板。老板說：“這叫格子店，里面的商品不是我的，每一個小格子里的商品分別屬于不同的老板，他們來我這里租一個或幾個格子，然后把商品放到這里寄賣，我替他們賣，但收益是他們的，我只是收取租金。”老板的回答讓李守靜大開眼界，心想還可以這樣做生意？老板又說，“來這里租格子的人大部分都是上班族，他們想賺錢但又不想辭掉本職工作，所以租格子店就最合適不過了。”

老板的話啟發了李守靜。她就問老板：“我有一些衣服和飾品，買回來以后基本就沒有穿過，幾乎是全新的，放在家里既占地方又浪費錢，不知道可不可以放在格子店里寄賣呢？”格子店的老板說當然可以。

于是，李守靜把自己的一些衣服、飾品、二手物品放到了格子店里。她本來是抱著試一試的想法，但沒想到就這樣開啟了自己的創業之路。

創業模式：大眾創業環境下的“寄賣生意”

其實，格子店不是什么新鮮的事物，它起源于日本，已經流行好幾年了。當李守靜決定租用格子的時候，她開始詳細了解格子店的創業模式。她發現，格子店解決了創業者的兩個大問題，一是租金，二是看管和出售。

開店必然要租地方，但如果租一家店，租金會比較高，一旦生意不好可能連租金都賺不回來，而且還需要進很多貨，否則店里顯得空蕩蕩的，也會造成場地浪費，這樣對于小本創業者來說就會造成投入大、風險大的情況。但如果是租一個店里的其中一個或幾個格子，創業者可能只需要付整個店租的幾十分之一，投入和風險都會大大降低。

開店還必須照看和出售，有時還要雇人出售，這無疑增加了時間成本和人工成本。但格子店完全不需要這樣，你只需要把貨放在格子店里就行了，由格子店的老板負責看管、出售甚至經營，你只需要偶爾去了解一下經營情況、補補貨、結結賬就行了，完全不需要在那里盯著。這樣你就有足夠的時間去干別的事情，比如上班。所以，開格子店既不耽誤自己上班，又不影響自己創業賺錢。

李守靜在了解了格子店的創業模式之后，發現這真的是個既省錢又省力的創業方法，適合像她這種沒有多少創業經驗又不愿冒險的創業者。由于她的東西品質不錯，而且價格合理，她第一次放在格子店里的商品沒過多久就賣掉了。

后來，李守靜把自己平時手工制作的皮具放到格子店里賣。這些皮具更具特色，賣得非常好。再加上皮具是手工制作的，節約了不少成本，因此利潤就非常可觀。李守靜一個月與格子店的老板結一次賬，營業收入減去格子的租金就是她的利潤。幾個月下來，她發現格子店的利潤已經比自己的工資高了。

李守靜發現，在現在這種大眾創業環境下，人人都想當老板，不妨先從“格子店”老板做起，把“格子店”當成“迷你店”來經營，雖然這個店很小，但若經營好了，也能創造大效益。

創業優勢：極具個人特色的手工制作贏得顧客青睞

開格子店的門檻很低，一個格子的租金只需要幾百塊錢，稍微進點貨也許1000多塊錢就可以了，所以許多學生都租格子店。但這會造成一些情況：格子多、商品雷同無特色、價錢賣不上去，所以誰都可以開格子店，但并不是誰都可以賺到錢。那么，怎樣才能從眾多格子里脫穎而出呢？就是商品必須有特色、獨一無二，并且品質要好。

李守靜剛開始賣的是自己的二手物品，由于大部分都是名牌，當初的交易小票她都保留著，而且售價比較低，所以比較好賣。但是，要想賺錢就不能一直這樣賣。李守靜想，自己做的東西應該很有特色，因為自己從上大學時就有做手工的愛好，這些年也做了一些手工牛皮包，除了自己用還給家人和朋友用，大家常常驚嘆比商店里賣的都好。她想，不如把這些手工牛皮包放在格子店里試試。結果，這些牛皮包很快就被大家一搶而空，李守靜連忙加班加點制作。就這樣，李守靜擁有了最佳貨源。由于這些皮包是手工制作，成本大大降低，而且小巧精致，每一個都別具特色，還可以根據顧客的要求定制，所以她的手工牛皮包非常受歡迎。

其實，誰都能創業，尤其是開個幾乎無門檻的格子店，但若想成功，一定要找到自己的創業優勢。雖然格子店的創業模式本身已經具備了不少優勢，但這個優勢是所有的“格子店”老板共有的，創業者必須再找到自己的獨特優勢才能成功。

創業定位：具有藝術特色的DIY手工制品

即便創業規模再小，都得有自己的定位，否則你的產品就會被淹沒。李守靜是怎么定位自己的格子店的呢？她后來對格子店進行了更多的了解，發現格子店不適合平淡無奇的商品。司空見慣的東西大商場里都有，而且比格子店里更全、質量更好、更容易獲得顧客的信賴。顧客來到格子店就想買一些稀奇古怪、價格適中的新奇玩意兒，他們不是圖便宜，但是很貴重的他們也不會在這里買。所以，格子店很適合賣一些有藝術特色的、DIY（自己動手做）的或者二手潮品等。

了解了這些之后，李守靜就把自己的格子店定位于具有藝術特色的DIY的手工制作品，結合自己的特長，就專賣手工牛皮包。因為格子店的大多數顧客一般是具有一定生活品位的20歲至40歲的白領階層，他們對生活講究但又不完全追逐名牌，他們往往更關注商品的獨特性和品質，所以價格中檔的手工牛皮包就很容易受到他們的青睞。

事實證明，李守靜的定位很正確，她的手工牛皮包賣得越來越好。李守靜覺得格子店已經不能滿足發展了，因為格子店受規模和經營方式所限不可能有大的發展，畢竟格子店老板只是代賣，不可能在經營上下太大的功夫，但是她又不想開實體店，因為沒有時間去打理。于是，李守靜就在網上開了一個網店，將格子店與網店相結合，線上、線下齊開花，她的輕創業之路走得越來越好。

【秦歌：辦公室角落里的“真股東”】

在一座普通辦公樓的不起眼的角落里，有這樣一位年輕女士，上班時她只是一位普通的“上班族”，下班后她卻是一位老板、股東。沒有多少人知道她這樣的雙重身份，她真正實現了彈性化辦公，做到了創業、上班兩不誤。一個合適的創業項目——養生早餐鋪，卻讓她在這兩個角色之間游刃有余。

創業人秦歌：“上班族”開起了養生早餐鋪

秦歌，30多歲，一位普通的職場人士，職場生涯多年以后，工作激情已漸漸淡去，但事業上并沒有太大的起色。她感到有些茫然，很希望在事業上還能有新的刺激和發展，卻苦于找不到合適的機會。

就在秦歌感到茫然的時候，機會降臨了。秦歌的媽媽有一套臨街的房子，有一個鄰居想開一家養生早餐鋪，看中了她媽媽的房子。由于媽媽的房子面積大、格局好、朝陽，因此非常適合開店。媽媽把這個事情交給她處理，鄰居三番五次來找她談，希望她能夠出租房屋。剛開始她并不同意，但經過多次交流之后，她發現鄰居的養生早餐很有特色和創意，應該會有發展前途。

于是，秦歌有了一個想法：房子可以給鄰居使用，但有個條件，鄰居必須同意她以店面入股的方式一起創業。剛聽到她的要求時，鄰居并不接受，因為這意味著秦歌要分走他的一部分利潤，但是后來又覺得可以不用掏租金使用房子，能夠減輕資金短缺的壓力，于是就同意了。

秦歌把媽媽接到了她家里，然后把媽媽的房子簡單裝修了一番，營養早餐鋪就開業了。

創業模式：“租金+幫工”合作模式

以店面租金入股，該如何分配利潤呢？秦歌和鄰居商量，秦歌占30%的股份，沒有其他資金投入，但每天早上6點至8點需要在早餐鋪幫工兩個小時，而且沒有工資，每周可以休息一天，春節期間休息15天，年底按股份的比例分紅。

這樣的合作模式對雙方都有利，秦歌基本上是零投入，但可以分得30%的利潤。對鄰居來說，租金免了，還多了一個不需要付工資的幫工，成本大大降低，創業成功的可能性大了很多。

雖然早餐鋪的利潤很微薄，但雙方都幾乎沒有成本壓力，經營起來就輕松很多。再加上他們的早餐鋪位臨街，又是人們上班必須路過的地方，除了附近小區的人來就餐，一些上班族也會來就餐，每天早上的上桌率、打包率都很高，因此一年下來收益還是不錯的。

在經營的過程中，秦歌也在摸索更加有創意的經營方式，比如她想規范化管理，像西餐店、快餐店一樣按照流程操作，然后漸漸樹立品牌，這樣方便日后復制成功模式，為以后開連鎖店做準備。

創業優勢：零投資創業使利潤的實現更加可能

對于秦歌來說，這次創業可以說是零投資，她只投入了兩個小時的時間，連投入食品材料費都沒有。對于她的鄰居來說，只需要投入食品材料費，無租金和人工費，這樣成本就被降到很低，只要經營上沒有大的差錯，就一定能夠賺到利潤。

開店，店租是最大的投入，尤其是像賣早餐這種微利的行業，沒了店租和人工費，除去食材的費用，剩下的基本上都是純利。秦歌當時就是看中了這一點，才下決心和鄰居一起開養生早餐鋪。對毫無創業經驗的她來說，這樣的創業模式她很滿意。

創業定位：顧客非常喜歡的“營養養生早餐”

開早餐鋪是普通得不能再普通的生意，哪個大街小巷沒有幾家早餐店？所以，如果只是開一家一般的早餐店，可能也有利潤，但要想賺得多就不大可能了，因為利潤都被同行業的人瓜分了。這一點，秦歌和她的鄰居早就想到了。在開店前，他們就想好了要開一家與眾不同的早餐鋪——“營養養生早餐鋪”。他們覺得，現在的中國人吃飽早就不是問題了，他們追求的是吃好，尤其是早餐，所以“營養養生早餐”會更受顧客歡迎，也更容易從與同行的競爭中脫穎而出。

秦歌的早餐鋪的早餐種類很多，分3個系列：粥、湯和餅，每個系列都不少于6種樣式，比如粥就有桂圓粟米粥、雞肉皮蛋粥、血糯紅棗粥、阿膠芝麻核桃羹、生姜大棗粥、紅豆粥等多種，這些粥是普通的早餐鋪沒有的。秦歌和鄰居按時令節氣專門進行配置，而且還經常更換，因為再好吃的東西吃多了也會膩，所以不斷給顧客新鮮感非常重要。

主打“營養”牌使秦歌的早餐鋪很快與其他的早餐鋪區別開來，有營養、種類多、味道好，吸引了眾多顧客。再加上是零成本創業，秦歌的早餐鋪一開業就很快賺到了利潤。創業兩年來，她的收入越來越豐厚。現在，她白天上班，晚上早早地休息，早上早早地起床經營早餐鋪，日子過得很有規律，精神也充實了很多。她現在是創業、上班兩不誤，同事們常常開玩笑稱她是“辦公室角落里的真股東”。

【黃鐵森：大學生邊上學邊賣水果也能月入上萬元】

微信的出現，使得創業者創業更加容易，有人賣花，有人賣菜，而有一位叫黃鐵森的大學生卻選擇了賣水果。為什么他會選擇賣水果呢？黃鐵森說：“水果的利潤大，它的毛利潤能夠達到總體投資的30%。”

成本小，利潤大，當然是一個好的創業項目。不過，黃鐵森的水果主要賣給大學生，他以一個細分群體為目標客戶并獲得了創業成功。一位普通的大學生在不影響學業的情況下也能夠月入上萬元，實現了上學、創業兩不誤的創業夢想。

創業人黃鐵森：從為女朋友買水果到向同學們賣水果

黃鐵森，一位普通的大學生，他的創業契機來自哪里？和“永生花”店的老板蔣靈一樣，他最初的創業靈感緣于自己的女朋友。他的女朋友愛吃水果，他每天都要為女朋友買水果、送水果。他常常看到女生宿舍樓下拎著水果等待女朋友的不只他一個人，這使他萌生了想法：女生一般都愛吃水果，每個女生每個月花在買水果上的錢至少要50元，全校有10幢女生宿舍樓，每幢大約有1500名女生，再加上一些男同學也愛吃水果，這是一個不小的數字，如果在學校賣水果應該大有賺頭。

他把自己的想法跟女朋友說了，女朋友說不如咱們自己通過微信賣水果吧，這樣同學們也方便買，咱們也能賺錢。倆人的想法不謀而合。于是，在2014年3月，黃鐵森的水果微店開業了，從此，“微商”大軍里又多了一位大學生老板。