十七、冠心病

冠心病是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的簡稱，或稱缺血性心臟病，是中老年人最常見而且危害最大的心臟病。其主要臨床表現為心前區常發生疼痛或壓榨感，疼痛可向左肩或左上肢前內側放射，多伴有面色蒼白、胸悶憋氣、呼吸困難等癥狀，一般歷時1～5分鐘，休息或含服硝酸甘油可迅速緩解。本病常因勞累、情緒激動、受寒、飽餐、吸煙等因素而誘發。冠心病屬中醫“胸痹”“真心痛”“厥心痛”“心悸”等病證的范疇。中醫認為本病的發生多與寒邪內侵、飲食不當、情志失調、年老體虛等因素有關。

1.氣滯血瘀型

【癥狀表現】心胸刺痛，氣短，心煩不安，舌紫暗有瘀點，苔厚，脈弦澀或結代。

【調理原則】理氣活血，化瘀通絡。

【藥膳配方】

山楂茶

原料：山楂適量。

做法：將山楂入杯中，用沸水沖泡。

功效：活血化瘀，消食健胃。

用法：隨意飲用。

說明：山楂性微溫，味酸、甘，能活血化瘀、消食健胃?，F代研究表明，山楂有降壓、降脂及擴張冠狀動脈的作用。

2.氣陰兩虛型

【癥狀表現】心痛氣短，心悸自汗，口干少津，舌紅少苔，脈弦細無力或結代。

【調理原則】益氣強心，滋陰潤燥。

【藥膳配方】

水煮花生

原料：花生仁適量。

做法：將花生仁放入高壓鍋中，加適量水煮至爛熟。

功效：悅脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣。

用法：隨意食用。

說明：花生仁性平，味甘，能悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣?，F代研究和臨床實驗證實，花生仁具有降壓、止血、降低膽固醇等多方面的作用。其含有可預防心臟病的不飽和脂肪酸，可以降低血液內膽固醇的含量，適宜動脈硬化、冠心病、高血壓等疾病的患者食用。