第一部分　直立草本植物

一、陸地生植物

（一）莖生葉明顯

1.單葉、葉卵圓形

（1）葉緣整齊、葉互生

葉下珠

【識別】一年生草本，高10～40厘米。莖直立，分枝常呈赤色。單葉互生，排成2列，形似復葉；葉片長橢圓形。花腋生，細小，赤褐色。蒴果無柄，扁圓形，赤褐色，表面有鱗狀凸起物。花期7～8月。分布江蘇、安徽、浙江、江西、福建、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。

【藥用】夏、秋二季采集地上部分或帶根全草，洗凈泥土，除去雜質，鮮用搗汁或搗敷。或曬干，切段，生用。有利濕退黃、清熱解毒、明目、消積的功效。用于濕熱黃疸、瀉痢、淋證、瘡瘍腫毒、蛇犬咬傷、目赤腫痛、小兒疳積。煎服，15～30克，鮮品30～60克。外用適量。

【食用】春季采摘嫩莖葉，用開水焯熟，再用清水浸泡，撈出后加油鹽調食。

附地菜

【識別】一年生草本，高5～30厘米。莖基部略呈淡紫色，纖細，直立或斜升。單葉互生，葉片匙形、橢圓形或長圓形，兩面均具糙伏毛。聚傘花序成總狀，花小，通常生于花序后側；花萼5裂平展，喉部具5枚白色或帶黃色附屬物；花冠筒與花冠裂片等長。小堅果斜三棱錐狀四面體形，黑色有光澤，背面具3銳棱。花期4～6月，果期7～9月。

【分布】生于田野、路旁、荒草地或丘陵林緣、灌木林間。分布于東北、華北、華東、西南及陜西、新疆、廣東、廣西、西藏等地。

【藥用】初夏采收全草，鮮用或曬干。味辛、苦。有行氣止痛、解毒消腫的功效。主治胃痛吐酸、痢疾、熱毒癰腫、手腳麻木。煎服，15～30克。外用適量，搗敷或研末擦。

【食用】春季采集幼嫩莖葉，用沸水焯熟，可涼拌或炒食。

田紫草

【識別】一年生或二年生直立草本，高20～40厘米，全株被白色毛。葉互生，披針形或倒卵狀橢圓形，全緣。花白色，單生于莖上部葉腋；花冠漏斗狀，喉部具突起。小堅果灰色、稍有光澤，具輕微的疣狀皺縮及微細的小疣。夏季開花，9月果熟。

【分布】生于多石質山坡、荒野草地或田間潮濕地帶。分布東北、陜西、河北、江蘇等地區。

【藥用】7～9月果熟時采收果實，曬干。味甘、辛。有溫中散寒、消腫止痛的功效。主治胃脘冷痛作脹、泛吐酸水、跌打腫痛、骨折。煎服，3～6克。外用適量，搗敷。

梓木草

【識別】多年生草本，高15～25厘米。莖基部平臥，伸長，被粗毛，新枝自老枝葉腋生出，直立。單葉互生；長橢圓形、狹長橢圓形或倒卵狀披針形，長1.5～6厘米，寬5～20毫米，先端圓鈍，基部窄楔形，無柄或具短柄，表面具粗毛。花單生于上部葉腋，紫藍色，很少白色；萼5裂，裂片線狀披針形，先端銳尖；花冠管喉部有5白線射出，5裂，橫徑15～18毫米；雄蕊5；子房深4裂，花柱1。小堅果白色，長2.5～3毫米，平滑。花期4～5月。

【分布】生于向陽山地或林下。分布陜西、江蘇、福建、浙江、安徽、湖北等地。

【藥用】同田紫草。

玉竹

【識別】多年生草本。莖單一，高20～60厘米。葉互生，無柄；葉片橢圓形至卵狀長圓形。花腋生，通常1～3朵簇生，花被筒狀，黃綠色至白色，先端6裂，裂片卵圓形。漿果球形，熟時藍黑色。花期4～6月，果期7～9月。

【分布】分布于東北、華北、華東及陜西、甘肅、青海、臺灣、河南、湖北、湖南、廣東等地。

【藥用】秋季采挖根莖，除去須根，洗凈，曬至柔軟后，反復揉搓、晾曬至無硬心，曬干；或蒸透后，揉至半透明，曬干。味甘。有養陰潤燥、生津止渴的功效。主治肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內熱消渴。煎服，6～12克。

【食用】春季采集幼苗，用沸水焯熟，再用清水浸洗，可炒食、做湯。秋季挖掘根狀莖，去雜洗凈，可蒸食、燉食。

鴨跖草

【識別】一年生草本，高15～60厘米。莖圓柱形，肉質，表面呈綠色或暗紫色。單葉互生，無柄或近無柄；葉片卵圓狀披針形或披針形，全緣。總狀花序，花3、4朵，花瓣3，深藍色，較小的1片卵形，較大的2片近圓形，有長爪。蒴果橢圓形。花期7～9月，果期9～10月。

【分布】生田野間。全國大部分地區有分布。

【藥用】夏、秋二季采收地上部分，曬干。有清熱瀉火、解毒、利水消腫的功效。主治感冒發熱、熱病煩渴、咽喉腫痛、水腫尿少、熱淋澀痛、癰腫疔毒。煎服，15～30克。鮮品60～90克。

【食用】采集未開花的嫩莖葉，去雜洗凈，用沸水燙一下，清水浸泡除去異味，可涼拌、炒食、做湯。

土人參

【識別】一年生草本，高達60厘米。莖肉質，直立，圓柱形。葉互生，倒卵形或倒卵狀長圓形，全緣，基部漸狹而成短柄。圓錐花序頂生或側生；二歧狀分枝；花小，淡紫紅色；花瓣5，倒卵形或橢圓形；花期6～7月。蒴果近球形，3瓣裂，熟時灰褐色；果期9～10月。

【分布】生于田野、山坡、溝邊等陰濕處。分布于江蘇、安徽、浙江、福建、河南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。

【藥用】8～9月采挖根，曬干或蒸熟曬干。有補氣潤肺、止咳、調經的功效。主治氣虛疲倦、食少、眩暈、潮熱、盜汗、自汗、月經不調、帶下、產婦乳汁不足。煎服，30～60克。

【食用】采集開花前嫩莖葉，用沸水焯熟，再用清水浸洗，可涼拌、炒食。

刺兒菜

【識別】多年生草本。莖直立，高30～80厘米。莖生葉互生，長橢圓形或長圓狀披針形，兩面均被蛛絲狀綿毛，葉緣有細密的針刺或刺齒。頭狀花序單生于莖頂或枝端，花冠紫紅色。瘦果長橢圓形，冠毛羽毛狀。花期5～7月，果期8～9月。

【分布】全國大部分地區均有分布。

【藥用】夏、秋季花開時采割地上部分（小薊），曬干。味甘、苦。有涼血止血、散瘀解毒、消癰的功效。主治衄血、吐血、尿血、血淋、便血、崩漏、外傷出血、癰腫瘡毒。煎服，10～15克，鮮品加倍。外用適量，搗敷患處。

【食用】4～5月采集幼苗，用沸水焯熟，再用清水浸泡去苦味，可炒食、涼拌、做湯或腌制咸菜。

多花黃精

【識別】根狀莖肥厚，通常連珠狀或結節成塊。莖高50～100厘米，通常具10～15枚葉。葉互生，橢圓形、卵狀披針形至矩圓狀披針形。花序具2～7花，傘形；花被黃綠色。漿果黑色。花期5～6月，果期8～10月。

【分布】生于林下、山坡草地。分布于東北及河北、山東等地。

【藥用】同黃精。

【食用】春季采集嫩莖葉，用沸水焯熟，再用清水浸泡除去異味，可做湯、炒食。秋季末挖掘根狀莖，刮去外皮，可炒食、做粥或燉食。

瑞香狼毒

【識別】多年生草本，高20～40厘米。莖叢生，基部木質化。單葉互生；無柄或幾無柄；葉片橢圓狀披針形，先端漸尖，基部楔形，兩面無毛，全緣。頭狀花序，多數聚生枝頂，具總苞；花萼花瓣狀，黃色或白色，先端5裂，裂片倒卵形，其上有紫紅色網紋；萼筒圓柱狀，有明顯縱脈紋。果實圓錐形，包藏于宿存萼筒基部。花期5～6月，果期6～8月。

【分布】分布于東北、華北、西北、西南及西藏等地。

【藥用】秋季挖根（狼毒），洗凈，鮮用或切片曬干。有瀉水逐飲、破積殺蟲的功效。主治水腫腹脹、痰食蟲積、心腹疼痛、癥瘕積聚、結核、疥癬。煎服，1～3克；或入丸、散。外用適量，研末調敷；或醋磨汁涂；或取鮮根去皮搗爛敷。

【毒性】根有大毒，可致腹部劇痛、腹瀉。

大戟

【識別】多年生草本。莖直立，上部分枝。單葉互生，長圓狀披針形至披針形，全緣。聚傘花序頂生，通常有5傘梗，傘梗頂生1杯狀聚傘花序，其基部輪生卵形或卵狀披針形苞片5，杯狀聚傘花序總苞壇形，頂端4裂，腺體橢圓形。蒴果三棱狀球形，表面有疣狀突起。花期4～5月，果期6～7月。

【分布】主要分布于江蘇、四川、江西、廣西等地。

【藥用】秋、冬二季采挖根（京大戟），洗凈，曬干。有瀉水逐飲、消腫散結的功效。主治水腫脹滿、胸腹積水、痰飲積聚、氣逆咳喘、二便不利、癰腫瘡毒、瘰疬痰核。煎服，1.5～3克；入丸、散服，每次1克。外用適量，生用。內服醋制用，以降低毒性。

【毒性】根有毒。

青葙

【識別】一年生草本，高30～90厘米，莖直立。單葉互生，葉披針形或長圓狀披針形，全緣。穗狀花序單生于莖頂，呈圓柱形或圓錐形，花被片5，白色或粉紅色，披針形；花期5～8月。種子扁圓形，黑色，光亮；果期6～10月。

【分布】我國大部分地區有分布或栽培。

【藥用】秋季果實成熟時采割植株或摘取果穗，曬干，收集種子。有清肝瀉火、明目退翳的功效。主治肝熱目赤、目生翳膜、視物昏花、肝火眩暈。煎服，10～15克。青光眼患者禁用。

【食用】采集幼苗和未開花嫩莖葉，用沸水焯熟，再用清水浸洗，可涼拌、炒食或入面蒸食。

珍珠菜

【識別】多年生直立草本，高30～90厘米，莖帶紫紅色。葉互生，長橢圓形或闊披針形。總狀花序頂生，花密集，常轉向一側；花冠白色。花期4～5月，果期5～6月。

【分布】分布于我國東北、華北、華東、中南、西南及陜西等地。

【藥用】秋季采收全草，鮮用或曬干。有清熱利濕、活血散瘀、解毒消癰的功效。主治水腫、熱淋、黃疸、痢疾、風濕熱痹、帶下、經閉、乳癰、疔瘡。煎湯，15～30克；外用適量，煎水洗或鮮品搗敷。

【食用】全年可采集幼苗或嫩莖葉，用沸水燙一下，再用清水浸洗，可涼拌、炒食、做湯。

雞冠花

【識別】一年生直立草本，高30～80厘米。單葉互生，具柄，葉片長橢圓形至卵狀披針形，全緣。穗狀花序頂生，成扁平肉質雞冠狀、卷冠狀或羽毛狀；花被片淡紅色至紫紅色、黃白或黃色；花期5～8月。胞果卵形，種子腎形，黑色，有光澤；果期8～11月。

【分布】我國大部分地區有栽培。

【藥用】秋季花盛開時采收花序，曬干。有收斂止血、止帶、止痢的功效。主治吐血、崩漏、便血、痔血、赤白帶下、久痢不止。煎服，6～15克。

【食用】夏季采集嫩花序，用沸水焯熟，可涼拌、炒食。

三白草

【識別】多年生直立草本，高達1米。單葉互生，紙質，密生腺點，基部與托葉合生成鞘狀，略抱莖；葉片闊卵狀披針形，全緣；花序下的2～3片葉常于夏初變為白色，呈花瓣狀。總狀花序生于莖上端與葉對生，白色。蒴果近球形，表面多疣狀凹起，熟后頂端開裂。花期5～8月，果期6～9月。

【分布】生長在溝邊、池塘邊等近水處。分布于河北、河南、山東和長江流域及其以南各地。

【藥用】全年均可采地上部分，以夏秋季為宜，收取地上部分，洗凈，曬干。有清熱利水、解毒消腫的功效。主治熱淋、血淋、水腫、腳氣、黃疸、帶下、癰腫瘡毒、濕疹、蛇咬傷。煎服，10～30克；鮮品倍量。外用鮮品適量，搗爛外敷，或搗汁飲。

【毒性】全株有毒。

菘藍

【識別】二年生草本，高50～100厘米。莖直立，光滑被粉霜。基生葉蓮座狀，葉片長圓形至寬倒披針形，全緣；莖生葉互生，長圓形至長圓狀倒披針形，莖頂部葉寬條形，全緣，無柄。總狀花序頂生或腋生，在枝頂組成圓錐狀，花瓣4，黃色，倒卵形。角果長圓形，扁平翅狀。花期4～5月，果期5～6月。

【分布】各地均有栽培。

【藥用】夏、秋二季分2～3次采收葉（大青葉），除去雜質，曬干。有清熱解毒、涼血消斑的功效。主治溫病高熱、神昏、發斑發疹、痄腮、喉痹、丹毒、癰腫。煎服，9～15克，鮮品30～60克。外用適量。

【食用及毒性】據文獻記載可采摘嫩莖葉沸水中焯熟后，清水浸泡去苦味食。但現代有研究顯示菘藍莖葉有引起基因變異和骨髓抑制作用，建議不要食用。

火炭母

【識別】多年生草本，長達1米。莖近直立或蜿蜒。葉互生，有柄，葉片卵形或長圓狀卵形，全緣。頭狀花序排成傘房花序或圓錐花序，花白色或淡紅色，花被5裂，花期7～9月。瘦果卵形，有3棱，黑色，光亮，果期8～10月。

【分布】生于山谷、水邊、濕地。分布于華東、華中、華南、西南等地。

【藥用】夏、秋間采收地上部分，鮮用或曬干。有清熱利濕、涼血解毒、平肝明目、活血舒筋的功效。主治痢疾、泄瀉、咽喉腫痛、肺熱咳嗽、帶下、癌腫、中耳炎、濕疹等。煎服，9～15克，鮮品30～60克。外用適量，搗敷；或煎水洗。

【食用】春天采集幼嫩苗，用沸水焯熟，再用清水浸洗，可炒食、涼拌。

天名精

【識別】多年生草本，高30～100厘米，有臭味。莖直立，上部多分枝。莖下部葉互生，葉片廣橢圓形或長橢圓形，全緣；莖上部葉近于無柄，長橢圓形，向上逐漸變小。頭狀花序多數，腋生；總苞鐘形或稍帶圓形；花序中全為管狀花，黃色；瘦果長3～5毫米，有縱溝多條，頂端有線形短喙，無冠毛。花期6～8月，果期9～10月。

【分布】分布于河南、湖南、湖北、四川、云南，江蘇、浙江、福建、臺灣、江西、貴州、陜西等地。

【藥用】秋季果實成熟時采收果實，曬干，除去雜質。有殺蟲消積的功效。主治蛔蟲、蟯蟲、絳蟲病、蟲積腹痛、小兒疳積。煎服，3～9克。

【毒性】全草有小毒。

旋覆花

【識別】多年生直立草本，高30～80厘米。基部葉較小，莖中部葉長圓形或長圓狀披針形，常有圓形半抱莖的小耳，無柄，全緣或有疏齒；上部葉漸小，線狀披針形。頭狀花序，多數或少數排列成疏散的傘房花序；舌狀花黃色，舌片線形。瘦果圓柱形。花期6～10月，果期9～11月。

【分布】廣布于東北、華北、華東、華中及廣西等地。

【藥用】夏、秋季花開放時采收頭狀花序，陰干或曬干。味苦、辛、咸。有降氣、消痰、行水、止嘔的功效。主治風寒咳嗽、痰飲蓄結、胸膈痞悶、喘咳痰多、嘔吐噫氣、心下痞硬。煎服，3～10克。

【食用】未開花前采集嫩莖葉，用沸水焯熟，再用清水漂洗，可炒食、做菜饃。

羊蹄

【識別】多年生草本，高1米，莖直立。根生葉叢生，有長柄，葉片長橢圓形，邊緣呈波狀；莖生葉較小，有短柄。總狀花序頂生，花被6，淡綠色，外輪3片展開，內輪3片成果被；果被廣卵形，有明顯的網紋，背面各具一卵形疣狀突起，其表有細網紋，邊緣具不整齊的微齒；花期4月。瘦果三角形，先端尖，角棱銳利，果熟期5月。

【分布】分布于我國東北、華北、華東、華中、華南各地。

【藥用】秋季8～9月采挖根，曬干，切片生用。有涼血止血、解毒殺蟲、瀉下的功效。主治血熱出血證、疥癬、瘡瘍、燙傷，大便秘結。煎服，10～15克；鮮品30～50克；外用適量。

【毒性】全草有毒，不建議食用，特別是大量、長期食用。

皺果莧

【識別】一年生草本，高40～80厘米，莖直立，有不顯明棱角。葉片卵形、卵狀矩圓形或卵狀橢圓形，全緣或微呈波狀緣。圓錐花序頂生，有分枝，由穗狀花序形成，圓柱形，細長，直立，頂生花穗比側生者長；花期6～8月。胞果扁球形，綠色，不裂；種子近球形，黑色或黑褐色，具薄且銳的環狀邊緣；果期8～10月。

【分布】分布于東北、華北、華東、華南、陜西、云南。

【藥用】夏、秋季采收全草，鮮用。有清熱解毒、利尿止痛的功效。主治痢疾、小便不利。煎服，30～60克；或煮粥。

【食用】采摘嫩莖葉，用沸水焯熟，再用清水浸洗，可涼拌、炒食或做成干菜。

刺莧

【識別】多年生直立草本，高0.3～1米。莖直立，多分枝，有縱條紋。葉互生；葉柄長1～8厘米，在其旁有2刺；葉片卵狀披針形或菱狀卵形，全緣或微波狀，中脈背面隆起，先端有細刺。圓錐花序腋生及頂生，花小，苞片常變形成2銳刺，花被片綠色；花期5～9月。胞果長圓形，種子近球形，黑色，果期8～11月。

【分布】分布于華東、中南、西南及陜西等地。

【藥用】春、夏、秋三季均可采收全草或根，鮮用或曬干。有涼血止血、清利濕熱、解毒消癰的功效。主治胃出血、便血、痔血、膽囊炎、膽石癥、濕熱泄瀉、小便澀痛、咽喉腫痛、濕疹、牙齦糜爛。煎服，9～15克，鮮品30～60克。外用適量，搗敷；或煎湯熏洗。

【食用】采摘嫩莖葉，用沸水焯熟，再用清水浸洗，可涼拌、炒食或做成干菜。

反枝莧

【識別】一年生草本，高20～80厘米，莖直立，粗壯。葉片菱狀卵形或橢圓狀卵形，兩面和邊緣有柔毛。圓錐花序頂生和腋生，花被片5，白色；花期7～8月。胞果扁球形，淡綠色，蓋裂，包裹在宿存花被片內；種子近球形，棕色或黑色；果期8～9月。

【分布】分布于東北、華北、西北及山東、臺灣、河南等地。

【藥用】春、夏、秋季采收全草或根，鮮用。有清熱解毒、利尿功效。主治痢疾、腹瀉、疔瘡腫毒、蜂螫傷、小便不利、水腫。煎服，9～30克。外用適量，搗敷。

【食用】4～8月采集嫩莖葉，用沸水焯熟，再用清水浸洗，可涼拌、炒食、做餡、做湯或制成干菜。

酸模

【識別】多年生草本，高達1米。單葉互生，葉片卵狀長圓形，先端鈍或尖，基部箭形或近戟形，全緣，有時略呈波狀；莖上部葉較窄小，披針形，無柄且抱莖；基生葉有長柄。花序頂生，狹圓錐狀，分枝稀，花數朵簇生。瘦果圓形，具三棱，黑色，有光澤。花期5～6月，果期7～8月。

【分布】全國大部分地區有分布。

【藥用】夏、秋季采收根，曬干。有涼血止血、泄熱通便、利尿、殺蟲的功效。主治吐血、便血、月經過多、熱痢、目赤、便秘、小便不通、淋濁、惡瘡、疥癬、濕疹。煎湯服，9～15克；或搗計。外用適量，搗敷。

【毒性】有文獻記載全草有毒。也有文獻記載嫩莖葉可食。不建議食用。

皺葉酸模

【識別】多年生草本，高50～100厘米。莖直立，通常不分枝，具淺槽。葉互生，葉片披針形或長圓狀披針形，邊緣有波狀皺褶。花多數聚生于葉腋，或形成短的總狀花序，合成一狹長的圓錐花序；花被片6，2輪，宿存。瘦果三棱形，有銳棱，褐色有光澤。花果期6～8月。

【分布】分布于東北、華北及陜西、甘肅、青海、福建、臺灣、廣西、貴州等地。

【藥用】4～5月采葉，曬干或鮮用。有清熱解毒、止咳的功效。主治熱結便秘、咳嗽、癰腫瘡毒。煎湯服或作菜食。外用適量，搗敷。

【毒性】有文獻記載全草有毒。也有文獻記載嫩莖葉可食。不建議食用。

藜

【識別】一年生草本，高30～150厘米。莖直立，粗壯，具條棱及綠色或紫紅色條紋。葉互生，下部葉片菱狀卵形或卵狀三角形，上部葉片披針形，下面常被粉質。圓錐狀花序，花小，黃綠色，每8～15朵聚生成一花簇，花期8～9月。胞果稍扁，近圓形，果期9～10月。

【分布】生于荒地、路旁及山坡。全國各地均有分布。

【藥用】春、夏季割取幼嫩全草，鮮用或曬干備用。有清熱祛濕、解毒消腫、殺蟲止癢作用。主治發熱、咳嗽、腹瀉、濕疹、疥癬、白癜風、瘡瘍腫痛、毒蟲咬傷。煎服，15～30克。外用適量，煎水漱口，或熏洗，或搗涂。

【食用】全株有小毒，大量食用時有人會發生日光過敏，建議不要食用，更不能大量、長期服用。有關文獻記載的食用方法如下：春季采集嫩莖葉，于沸水中焯熟，再用清水浸洗，可涼拌、炒食或制干菜。

毛曼陀羅

【識別】一年生草本，高1～2米。有惡臭，全株被白色細腺毛及短柔毛。莖粗壯，直立，圓柱形，基部木質化，上部多呈叉狀分枝，灰綠色。葉互生或近對生，葉片廣卵形，全緣或呈微波狀。花大，花冠白色或淡紫色，具5棱；花萼筒部有5棱角，先端5淺裂。蒴果生于下垂的果梗上，近圓形，密生柔韌針狀刺并密被短柔毛，熟時先端不規則裂開。種子多數，腎形，淡褐色或黃褐色。花期5～9月，果期6～10月。

【分布】分布于遼寧、河北、江蘇、浙江、河南。

【藥用】4～11月花初開時采收花（洋金花），曬干或低溫干燥。有平喘止咳、解痙定痛的功效。主治哮喘咳嗽、脘腹冷痛、風濕痹痛、小兒慢驚、外科麻醉。內服，0.2～0.6克，宜入丸、散劑。外用適量，煎湯洗或研末外敷。

【毒性】全草有毒，果實、種子毒性最大，嚴重中毒可致死。

尖尾芋

【識別】直立草本。地上莖圓柱形，黑褐色，具環形葉痕。葉互生；葉柄綠色，長25～30厘米，由中部至基部擴大成寬鞘；葉片膜質至亞革質，深綠色，寬卵狀心形，長15～40厘米，寬10～18厘米，先端漸尖，基部微凹，全緣。花序柄圓柱形，稍粗壯，常單生，長20～30厘米；佛焰苞近肉質，管部長圓狀卵形，淡綠色至深綠色，檐部狹舟狀，邊緣內卷，外面上部淡黃色，下部淡綠色；肉花序比佛焰苞短；附屬器淡綠色、黃綠色，狹圓錐形。漿果淡紅色，球形。花期5～6月，果期7～8月。

【分布】生于溪谷濕地或田邊。分布于浙江、福建、廣東、海南、廣西、四川、貴州、云南等地。

【藥用】全年均可挖取根莖，洗凈，鮮用或切片曬干。有清熱解毒、散結止痛的功效。主治流感、鉤端螺旋體病、瘡瘍痛毒初起、瘰疬、蜂窩組織炎、慢性骨髓炎、毒蛇咬傷、毒峰螫傷。煎湯服，3～9克（鮮品30～60克，需炮制，宜煎2小時以上）。外用適量，搗敷。

【毒性】全株有毒，根莖毒性最大。

海芋

【識別】多年生草本，高可達5米。莖粗壯，粗達30厘米。葉互生；葉柄粗壯，長60～90厘米，下部粗大，抱莖；葉片闊卵形，長30～90厘米，寬20～60厘米，先端短尖，基部廣心狀箭頭形。花序柄粗狀，長15～20厘米；佛焰苞的管長3～4厘米，粉綠色，苞片舟狀，綠黃色，先端銳尖；肉穗花序短于佛焰苞；附屬器長約3厘米，有網狀槽紋。漿果紅色。種子1～2顆。花期春季至秋季。

【分布】生于山野間。分布于華南、西南及福建、湖南等地。

【藥用】全年均可采收根莖或莖，用刀削去外皮，切片，清水浸漂5～7天，并多次換水，取出鮮用或曬干。加工時以布或紙墊手，以免中毒。有毒。有清熱解毒、行氣止痛、散結消腫的功效。主治流感、風濕骨痛、疔瘡、癰疽腫毒、斑禿、疥癬、蟲蛇咬傷。煎服，3～9克，鮮品15～30克（需與大米同炒至米焦后加水煮至米爛，去渣用。或久煎2小時后用）。外用適量，搗敷（不可敷健康皮膚）。

【毒性】全株有毒，根莖毒性最大。

紅蓼

【識別】一年生草本，高1～3米。莖直立，中空，多分枝，密生長毛。葉互生，托葉鞘筒狀，下部膜質，褐色，上部草質，被長毛，上部常展開成環狀翅；葉片卵形或寬卵形，長10～20厘米，寬6～12厘米，全緣，兩面疏生軟毛。總狀花序由多數小花穗組成，花淡紅或白色，花被5深裂，裂片橢圓形，花期7～8月。瘦果近圓形，扁平，黑色，有光澤。果期8～10月。

【分布】生于路旁和水邊濕地。分布于全國大部分地區。

【藥用】秋季果實成熟時割取果穗，曬干，打下果實。具有散血消癥、消積止痛的功效。主治癥瘕痞塊、癭瘤腫痛、食積不消、胃脘脹痛。煎服，15～30克。

【食用】春夏季采摘嫩葉，于沸水中焯熟，再用清水浸洗，可炒食、摻入面中蒸食。

牛蒡

【識別】二年生直立草本，高1～2米。莖上部多分枝，帶紫褐色，有縱條棱。根生葉叢生，莖生葉互生；葉片長卵形或廣卵形，全緣，邊緣稍波狀。頭狀花序簇生于莖頂或排列成傘房狀；總苞球形，由多數覆瓦狀排列之苞片組成，先端成針狀，末端鉤曲；管狀花紅紫色。瘦果長圓形或長圓狀倒卵形，灰褐色，具縱棱。花期6～8月，果期8～10月。

【分布】分布全國各地。

【藥用】秋季果實成熟時采收果序，曬干，打下果實，除去雜質，再曬干。味辛、苦。有疏散風熱、宣肺透疹、解毒利咽的功效。主治風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹、風疹、咽喉腫痛、痄腮、丹毒、癰腫瘡毒。煎服，6～12克。

【食用】春季采集嫩莖葉，用沸水焯熟，再用清水漂洗，可炒食、做湯。春、秋季可挖根，去殘莖，洗凈，可炒食、涼拌、腌咸菜。

商陸

【識別】多年生草本，高達1.5米，莖綠色或紫紅色。單葉互生，葉片卵狀橢圓形或橢圓形，長12～15厘米，寬5～8厘米，全緣。總狀花序直立于枝端或莖上；花被片5，初白色后漸變為淡紅色。漿果扁球形，由多個分果組成，熟時紫黑色。花、果期5～10月。

【分布】我國大部分地區有分布。

【藥用】秋季至次春采挖根，切成塊或片，曬干。有逐水消腫、通利二便、解毒散結的功效。主治水腫脹滿、二便不通；外用治癰腫瘡毒。煎服，5～10克。外用適量。孕婦忌用。本品有毒，過量可引起中毒。

【食用及毒性】春季采集嫩莖葉，用沸水焯熟，再用清水浸洗，可涼拌、炒食。根有毒，勿食用。

美洲商陸

【識別】多年生草本，高1.5～2米。光滑無毛，分枝很多，嫩枝綠色，老枝帶紅色。葉互生，葉片卵狀長橢圓形或長橢圓狀披針形。總狀花序頂生或側生，花梗粉紅色；花著生于鱗片狀的苞片腋內，覆瓦狀排列，白色或淡粉紅色；無花瓣。總狀果序下垂，分果間分離不明顯。

【分布】我國大部分地區有分布。

【藥用】秋季至次春采挖根，切成塊或片，曬干。有逐水消腫、通利二便、解毒散結的功效。主治水腫脹滿、二便不通；外用治癰腫瘡毒。煎服，5～10克。外用適量。孕婦忌用。本品有毒，過量可引起中毒。

【食用及毒性】春季采集嫩莖葉，用沸水焯熟，再用清水浸泡，可涼拌、炒食。根及漿果有毒，勿食用。

虎杖

【識別】多年生灌木狀草本，高達1米以上。莖直立，中空，散生紫紅色斑點。葉互生，葉片寬卵形或卵狀橢圓形，全緣。圓錐花序腋生，花被5深裂，裂片2輪，外輪3片在果時增大，背部生翅，花期6～8月。瘦果橢圓形，有3棱，果期9～10月。

【分布】我國大部分地區有分布。

【藥用】春、秋二季采挖根莖，切短段或厚片，曬干。有利濕退黃、清熱解毒、散瘀止痛、止咳化痰的功效。主治濕熱黃疸、淋濁、帶下、風濕痹痛、癰腫瘡毒、水火燙傷、經閉、跌打損傷、肺熱咳嗽。煎服，9～15克；外用適量。孕婦忌服。

【食用及毒性】虎杖全株有毒，不宜食用，雖有多種文獻將其列為可食野菜，但為安全起見，不建議食用，更不能大量、長期食用。

煙草

【識別】一年生或有限多年生草本。全株被腺毛。莖高0.7～2米，基部稍木質化。葉互生，長圓狀披針形、披針形、長圓形或卵形，先端漸尖，基部漸狹至莖成耳狀半抱莖，柄不明顯或成翅狀柄。圓錐花序頂生，多花；花冠漏斗狀，淡紅色，筒部色更淡，稍弓曲，裂片5，先端急尖。蒴果卵狀或長圓狀。種子圓形或寬圓形，褐色。花、果期夏秋季。

【分布】我國南北各地廣為栽培。

【藥用】常于7月間，當煙葉由深綠變成淡黃，葉尖下垂時，可按葉的成熟先后，分數次采摘葉。有行氣止痛、燥濕、消腫、解毒殺蟲的功效。主治食滯飽脹、氣結疼痛、關節痹痛、癰疽、疔瘡、疥癬、濕疹、毒蛇咬傷、扭挫傷。煎服，鮮葉9～15克。外用適量，煎水洗。

【毒性】全株有毒，葉毒性最大。

閉鞘姜

【識別】多年生高大草本，高1～3米。葉片長圓形或披針形，全緣。穗狀花序頂生，橢圓形或卵形；苞片卵形，紅色，長約2厘米，具厚而銳利的短尖頭，每1苞片內有花1朵；花萼革質，紅色，3裂；花冠管長約1厘米，裂片長約5厘米，白色或紅色；唇喇叭形，白色。蒴果稍木質，紅色。花期7～9月，果期9～11月。

【分布】生于疏林下、山谷陰濕地、路邊草叢、荒坡、水溝邊。分布于臺灣、廣東、海南、廣西、云南等地。

【藥用】秋季采挖根莖（樟柳頭），去凈莖葉、須根，曬干或鮮用，或切片曬干。有利水消腫、清熱解毒的功效。主治水腫膨脹、淋癥、白濁、癰腫惡瘡。煎服，3～6克。外用適量，煎水洗。

【毒性】新鮮根有毒。

藜蘆

【識別】多年生草本，高60～100厘米。葉互生，無葉柄或莖上部葉具短柄；葉片薄革質，橢圓形、寬卵狀橢圓形或卵狀披針形，長22～25厘米，寬約10厘米。圓錐花序，總軸和枝軸密被白色綿狀毛；花被片6，長圓形，黑紫色。蒴果卵圓形，具三鈍棱。種子扁平，具膜質翅。花、果期7～9月。

【分布】分布于東北、華北及陜西、甘肅、山東、河南、湖北、四川、貴州等地。

【藥用】5～6月未抽花葶前采挖根及根莖，除去葉，曬干或烘干。有涌吐風痰、殺蟲的功效。主治中風痰壅、癲癇、疥癬、惡瘡。入丸、散，0.3～0.6克。外用適量，研末，油或水調涂。

【毒性】全株有毒，根部毒性較大。