（2）葉對生和輪生

瞿麥

【識別】多年生草本，高達1米。莖叢生，直立，上部二歧分枝，節明顯。葉對生，線形或線狀披針形，基部成短鞘狀包莖，全緣。花單生或數朵集成圓錐花序；花瓣5，淡紅色、白色或淡紫紅色，先端深裂成細線狀；花期8～9月。蒴果長圓形，果期9～11月。

【分布】全國大部分地區有分布。

【藥用】花果期采割地上部分，曬干。有利尿通淋、活血通經的功效。主治熱淋、血淋、石淋、小便不通、淋漓澀痛。煎服，9～15克。孕婦忌服。

【食用】4～5月采集嫩葉，用沸水焯熟，再用清水浸洗，可涼拌、炒食。

白花蛇舌草

【識別】一年生纖細披散草本，高15～50厘米。莖纖弱稍扁。葉對生，具短柄或無柄；葉片線形至線狀披針形，葉膜質，中脈在上面下陷，側脈不明顯。花單生或2朵生于葉腋，花梗略粗壯；花冠漏斗形，白色，先端4深裂，裂片卵狀長圓形。蒴果扁球形，成熟時頂部室背開裂。花期7～9月，果期8～10月。

【分布】分布于云南、廣東、廣西、福建、浙江、江蘇、安徽等地。

【藥用】夏、秋二季采收全草，洗凈；或曬干，切段，生用。有清熱解毒、利濕通淋的功效。主治癰腫瘡毒，咽喉腫痛，毒蛇咬傷，熱淋澀痛。煎服，15～60克。外用適量。

【食用及毒性】未查到有毒及食用的相關文獻記載。

霞草

【識別】多年生草本，高60～80厘米。莖直立，簇生，綠色或紫色，上部多分枝，節明顯。單葉對生，無柄，葉片長圓狀披針形至狹披針形，全緣，主脈3出。聚傘花序頂生或腋生；花瓣5，粉紅色或白色，狹倒卵形，先端微凹。蒴果卵狀球形。花期7～9月，果期8～10月。

【分布】分布于東北、華北及陜西、甘肅、山東、江蘇、河南等地。

【藥用】春、秋季采挖根（山銀柴胡），去凈泥土，切片，曬干備用。有涼血、清虛熱的功效。主治陰虛肺勞、骨蒸潮熱、盜汗、小兒疳熱、久瘧不止。煎服，3～9克。

【食用】采集未開花嫩莖葉或幼苗，用沸水焯熟，再用清水浸洗，可涼拌、炒食或做餡。

石竹

【識別】多年生草本，高達1米。莖叢生，直立，上部二歧分枝，節明顯。葉對生，線形或線狀披針形，基部成短鞘狀包莖，全緣。花單生或數朵集成圓錐花序；花瓣倒卵狀三角形，紫紅色、粉紅色、鮮紅色或白色，頂緣不整齊齒裂，喉部有斑紋。蒴果圓筒形，包于宿存萼內，頂端4裂。花期5～6月，果期7～9月。

【分布】生于草原和山坡草地。全國大部分地區有分布。

【藥用】同瞿麥（見127頁）。

【食用】未開花前采集嫩莖葉，用沸水焯熟，再用清水浸洗，可涼拌、炒食、做餡。

徐長卿

【識別】多年生直立草本，高達1厘米。根細呈須狀，形如馬尾，具特殊香氣。莖細而剛直，不分枝。葉對生，無柄，葉片披針形至線形。圓錐聚傘花序，生近頂端葉腋，花冠黃綠色，5深裂，廣卵形，平展或向外反卷；副花冠5，黃色，肉質，腎形。蓇葖果呈角狀；種子多數，卵形而扁，先端有一簇白色細長毛。花期5～7月，果期9～12月。

【分布】生于陽坡草叢中。分布于東北、華東、中南、西南及內蒙古、河北、陜西、甘肅。

【藥用】夏、秋季采收根莖及根，洗凈曬干。有祛風、化濕、止痛、止癢的功效。主治風濕痹痛、胃痛脹滿、牙痛、腰痛、跌撲傷痛、風疹、濕疹。煎服，3～12克。

【食用】春季采集嫩葉，用沸水焯熟，再用清水浸泡，除去苦味，可涼拌、炒食、煮粥。

柳葉白前

【識別】多年生草本，高30～60厘米。莖圓柱形，表面灰綠色。單葉對生，具短柄；葉片披針形或線狀披針形，全緣，邊緣反卷。傘形聚傘花序腋生，有3～8朵，花冠輻狀，5深裂，裂片線形，紫紅色。蓇葖果單生，窄長披針形。種子披針形，先端具白色絲狀絹毛。花期5～8月，果期9～10月。

【分布】分布于浙江、江蘇、安徽、江西、湖南、湖北、廣西、廣東、貴州、云南、四川等地。

【藥用】秋季采挖根莖，曬干。有降氣、消痰、止咳的功效。主治肺氣壅實、咳嗽痰多、胸滿喘急。煎服，3～10克。

【食用】春季采摘嫩葉，用沸水焯熟，再用清水多次浸洗，可涼拌、炒食。

浙貝母

【識別】多年生草本，高50～80厘米。鱗莖半球形。莖單一，直立，圓柱形。葉無柄；莖下部的葉對生，狹披針形至線形；中上部葉常3～5片輪生，葉片較短，先端卷須狀。花單生于莖頂或葉腋，花鐘形，俯垂；花被6片，2輪排列，長橢圓形，先端短尖或鈍，淡黃色或黃綠色，具細微平行脈，內面并有淡紫色方格狀斑紋。朔果卵圓形，有6條較寬的縱翅。花期3～4月，果期4～5月。

【分布】分布于浙江、江蘇、安徽、湖南等地。

【藥用】初夏植株枯萎時采挖鱗莖，洗凈。有清熱化痰止咳、解毒散結消癰的功效。主治風熱咳嗽、痰火咳嗽、肺癰、乳癰、瘡毒。煎服，3～10克。

續隨子

【識別】二年生草本，高達1米，全株被白霜。莖直立，分枝多。單葉交互對生，由下而上葉漸增大，線狀披針形至闊披針形，全緣。杯狀聚傘花序，通常4枝排成傘狀，基部輪生葉狀苞4片，每枝再叉狀分枝，分枝處對生卵形或卵狀披針形的苞葉2片；雄花多數和雌花1枚同生于萼狀總苞內，總苞4～5裂；雄花僅具雄蕊1；雌花生于花序中央，雌蕊1，子房3室，花柱3，先端2歧。蒴果近球形，表面有褐黑兩色相雜斑紋。花期4～7月，果期7～8月。

【分布】分布于我國大部地區。

【藥用】夏、秋二季果實成熟時采收種子（千金子），除去雜質，干燥。有瀉下逐水、破血消癥、外用療癬蝕疣。主治二便不通、水腫、痰飲、積滯脹滿、血瘀經閉；外治頑癬、贅疣。去殼，去油用，多入丸、散服。外用適量，搗爛敷患處。

【毒性】全株有毒，種子毒性大，莖汁液對皮膚有燒灼作用。

蓬子菜

【識別】多年生直立草本。莖叢生，四棱形。葉6～10片輪生，無柄，葉片線形。聚傘花序集成頂生的圓錐花序狀，花冠輻狀，淡黃色，花冠筒極短，裂片4，卵形。雙懸果2，扁球形。花期6～7月，果期8～9月。

【分布】生于山坡灌叢及曠野草地。分布于東北、西北至長江流域。

【藥用】夏、秋季采收全草，鮮用或曬干。有清熱解毒、活血通經、祛風止癢的功效。主治肝炎、腹水、咽喉腫痛、瘡癤腫毒、跌打損傷、婦女經閉、帶下、毒蛇咬傷。煎服，10～15克。外用適量，搗敷。

【食用】春季采集嫩葉，用沸水焯熟，再用清水浸洗，可涼拌、炒食。

黃精

【識別】多年生草本。莖直立，圓柱形，單一，高50～80厘米。葉無柄；通常4～5枚輪生；葉片線狀披針形至線形，先端漸尖并卷曲。花腋生，花梗先端2歧，著生花2朵；花被筒狀，白色，先端6齒裂，帶綠白色。漿果球形，成熟時黑色。花期5～6月，果期6～7月。

【分布】生于荒山坡及山地雜木林或灌木叢的邊緣。分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、江蘇、河南、山西、陜西、內蒙古等地。

【藥用】春、秋二季采挖根莖，除去須根，洗凈，置沸水中略燙或蒸至透心，干燥。味甘。有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎的功效。主治脾胃氣虛、體倦乏力、胃陰不足、口干食少、肺虛燥咳、勞嗽咳血、精血不足、腰膝酸軟、須發早白、內熱消渴。煎服，9～15克。

【食用】春季采摘嫩葉，用沸水焯燙后，再用清水浸洗，可涼拌、炒食。9～10月采挖根莖，煮熟后可涼拌、燉湯、煮粥、泡酒。

滇黃精

【識別】多年生草本，莖高1～3米，頂端作攀援狀。葉輪生，每輪3～10枚，條形、條狀披針形或披針形，先端卷。花序具2～4花，總花梗下垂，花被粉紅色。漿果紅色。花期3～5月，果期9～10月。

【分布】生林下、灌叢或陰濕草坡，有時生巖石上。分布于云南、四川、貴州。

【藥用】【食用】同黃精。