2.甲殼類動物研究的其他新成果

（1）用蝦殼制造農(nóng)產(chǎn)品防腐劑。2005年9月，越南漁業(yè)大學(xué)生物學(xué)和環(huán)境學(xué)研究中心前不久成功利用蝦外殼制成農(nóng)產(chǎn)品防腐劑。

這種防腐劑主要形態(tài)為粉末和溶液，能使農(nóng)產(chǎn)品特別是秧苗和水果保持新鮮的時間延長3～4倍。除此之外，這種防腐劑沒有任何害處，因為它是利用自然成分制造的。該中心計劃在不久的將來，大量生產(chǎn)這種防腐劑投入市場。這種防腐劑同時也可以用來處理...