新分離出的“VRN1”基因，主要控制小麥的春化過(guò)程。小麥在種子發(fā)芽或幼苗期須經(jīng)過(guò)一段低溫期，才能抽穗開(kāi)花和最終結(jié)出麥粒，這就是所謂的春化過(guò)程。據(jù)認(rèn)為，春化很可能是作物進(jìn)化過(guò)程中產(chǎn)生的一種保護(hù)機(jī)制，可以防止敏感的開(kāi)花部位，在冬季提前發(fā)育而遭到低溫?fù)p傷。

研究人員指出，將來(lái)也許可以通過(guò)控制“VRN1”基因，開(kāi)發(fā)出更加適應(yīng)某地氣候的小麥新品種。

（2）發(fā)現(xiàn)控制大麥開(kāi)花期的基因。200...