仙茗，是一種手工制作的綠茶，一注入熱水，就仿佛一朵花蕾在杯中徐徐綻放。茶農挑選新鮮的嫩葉和茶芽，一一過篩，不放過一點瑕疵。過篩后的茶葉先經過殺青，抑制氧化，保住淡雅的口味，再由茶藝師用手掌輕輕地揉捻，用細線將柔順的茶葉緊緊地捆成花朵狀，然后掖好細線，讓“花朵”顯得更加自然。

茶藝師在工作臺前聚精會神地一坐四五個小時，長時間的沉默中偶爾輕輕地交談幾句。用線纏茶葉的時候，她們的話語也滲進了茶...