蒜香墨魚皇

材料

墨魚350克

調味料

鹽、雞精各3克，料酒、香油各10克，大蒜150克，食用油適量

制作方法

?墨魚洗凈，切塊，切成花刀；大蒜去皮洗凈，切末。

?油鍋燒熱，放入蒜末炒香，再放入墨魚同炒至熟。

?調入鹽、雞精、料酒炒勻，淋入香油即可。