有記者打電話給我，說從寧波回來，想請教一個問題，以解決他撰寫報道的困擾。什么是白茶？他問。我說，你是不是去了東錢湖的福泉山？電話那一頭，聲音的頻率突然高了八度，充滿了驚喜，忙問我怎么會知道的。哦，簡單的推想而已，不需要福爾摩斯就可以知道的。說起寧波，又問起白茶，當(dāng)然是與當(dāng)?shù)孛a(chǎn)福泉山白茶有關(guān)。記者連說是是是，在福泉山喝到了白茶，以前聽都沒聽過，卻大為驚艷，茶色碧綠，清香撲鼻，簡直是茶中極品。這白茶...