5.千年茶道就是千年修身養(yǎng)性之道
茶文化的厚重內(nèi)涵令其歷史彌新
茶道是養(yǎng)生之道,茶在我國被譽(yù)為“國飲”。茶飲具有清新、雅逸的天然特性,能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念、修煉身心,這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學(xué)思想很合拍,也符合儒釋道的“內(nèi)省修行”思想,因此我國歷代社會(huì)名流、文人騷客、商賈官吏、佛道人士都以崇茶為榮,特別喜好在品茗中,吟詩議事、調(diào)琴吟唱、弈棋作畫,以追求高雅的享受。
翻開中華民族五千年的文明史,我們幾乎在每一頁歷史中上都可以嗅到茶香。茶滋潤了中國人幾千年,并且形成了具有民族特色的茶文化——茶俗、茶禮、茶藝、茶道,等等。
茶的故鄉(xiāng)在中國。茶文化根植于華夏文化,其中滲透了古代哲學(xué)、美學(xué)、倫理學(xué)及文化藝術(shù)等理論,并與各種宗教的思想、教義產(chǎn)生了千絲萬縷的聯(lián)系。源遠(yuǎn)流長的中國茶文化假如從神農(nóng)時(shí)代算起,已有四五千年的悠悠歲月;假如從陸羽撰寫世界上第一部茶書《茶經(jīng)》算起,也有一千多年的漫長時(shí)光,已然是歷久彌新,生生不息。茶文化不老,是因?yàn)樗哂泻裰氐膬?nèi)涵,具有傳承的載體,具有流動(dòng)的血脈。正因?yàn)槿绱耍栉幕懦蔀椴焕系木`;正因?yàn)槿绱耍栉幕懦蔀檎f不盡的話題;正因?yàn)槿绱耍栉幕懦蔀閷懖煌甑腻\繡文章。

在有苦有甜的茶里,可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理。
文人墨客愛吃茶
中華茶道,是茶文化的核心,是貫徹在飲茶喝茶中的一種精神,是中國傳統(tǒng)文化的精華之一。古語說:“文人七件寶,琴棋書畫詩酒茶。”茶是我國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的載體。喝茶乃雅事,自古以來就是文人墨客的愛好。盛唐時(shí)流行文士茶道,也就是這個(gè)原因。中國人為什么愛茶?因?yàn)楹炔栌幸妫炔栌卸Y,喝茶有道。
當(dāng)代茶人對(duì)茶道的理解:修身養(yǎng)性
當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生說:“(茶道是)把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段”。(《茶經(jīng)述評(píng)》)

茶道最重要的是對(duì)茶道精神、茶文化的體味與傳承。
一代宗師莊晚芳先生說:“茶道就是通過飲茶的方式,對(duì)人們進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。”(《中國茶史散論》)
陳香白說:“中國茶道,就是通過茶事過程引導(dǎo)個(gè)體在本能和理智的享受中走向完成品德修養(yǎng),以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂之道。”(《“茶道”論釋》)
余悅說:“作為以吃茶為契機(jī)的綜合文化體系,茶道是以一定的環(huán)境氛圍為基礎(chǔ),以品茶、置茶、烹茶、點(diǎn)茶為核心,以語言、動(dòng)作、器具、裝飾為體現(xiàn),以飲茶過程中的思想和精神追求為內(nèi)涵的,是品茶約會(huì)的整套禮儀和個(gè)人修養(yǎng)的全面體現(xiàn),是有關(guān)修身養(yǎng)性、學(xué)習(xí)禮儀和進(jìn)行交際的綜合文化活動(dòng)與特有風(fēng)俗。”(《中國茶韻》)
總之,茶道是養(yǎng)生之道,既是健身之道,也是道德修養(yǎng)之道。飲茶有益于身心健康。人們通過茶事活動(dòng)可以增長知識(shí)、修身養(yǎng)性。

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文人愛茶亦愛花,茶的清香與花的淡雅都是文人所追求的。