第65章 注釋
- 鹽糖脂:食品巨頭是如何操縱我們的
- (美)邁克爾·莫斯(Michael Moss)
- 4433字
- 2016-12-06 15:54:02
[1]皮爾斯伯里(Pillsbury),美國著名食品公司,生產各類食品,包括冷凍炸面團、面包半成品、面包卷?!g者注
[2]高果糖玉米糖漿(high-fructose corn syrup),這種糖漿相當甜,并含有比其他玉米糖漿比率高的可發酵糖,主要用于發酵生產中,例如面包和酒類。——譯者注
[3]家樂氏(Kellogg)公司為全球知名谷物早餐和零食制造商。其產品包括谷物早餐...
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