第三章 花草——滌性怡情漢方花
菊花
杭白菊茶
養肝明目
材料 杭白菊5朵，蜂蜜適量。
沖泡方法
1.將杭白菊放入杯中，沖入沸水，蓋上蓋子悶泡約5分鐘。
2.待茶湯溫熱后調入蜂蜜。
宜飲時間
長時間對著電腦或看書以后
■ 養生功效 具有退火退熱、養肝明目的作用。
最需要者 長時間使用計算機的上班族適合飲用。
不宜飲用者 平時手足冰冷者、脾虛者、易腹瀉者不宜飲用。
Tips
如果早上起來發現眼睛水腫，可以用棉棒沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除水腫。
菊花陳皮茶
化痰排毒
材料 菊花干品、金盞花干品各3朵，陳皮4克。
沖泡方法
將菊花、金盞花、陳皮一起放入杯中，沖入沸水，蓋上蓋子悶泡約5分鐘。
宜飲時間
食欲不振時
飯后腹脹時
■ 養生功效 具有理氣健脾、化痰、排毒的作用。
最需要者 疲倦乏力、食欲不佳、腹脹者適合飲用。
不宜飲用者 陰虛內熱、氣虛胃寒、腹瀉者不宜飲用。
Tips
此款茶飲可以調入適量冰糖，使其口感甘甜。