花生醬雞絲 濃郁鮮香

主料

雞胸肉250克、圓白菜100克。

輔料

花生醬適量。

做法

1．雞胸肉洗凈，煮熟，撈出，瀝干水分，涼涼，撕成絲；花生醬加水調稀。

2．圓白菜擇洗干凈，撕成片，放入微波爐專用碗中，蓋上保鮮膜，用竹簽扎幾個小孔，送入微波爐，中火加熱1分鐘，取出，涼涼。

3．取盤，放入雞絲和圓白菜絲，淋入調稀的花生醬即可。